Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Pastificio Il Mattarello

Via Cavalieri Vittorio Veneto, 70, 95034 Bronte, Sicilia, Italia
+39 095 772 3838
Sito web
Condividi
Salva
Il meglio delle recensioni
Street Food Sciacca

Ho avuto occasione di mangiare una gustosissima pasta al pistacchio con panna, pancetta e cipolla Leggi il seguito

Recensito 1 settimana fa
Claudiatermine
da dispositivo mobile
Tradizioni che vivono ancora

La pasta fatta in casa,si sa è decisamente tutta un'altra storia. E se non siete amanti dei Leggi il seguito

Recensito il 29 giugno 2018
PellegrinaNelMondo
,
Sicilia, Italia
Leggi tutte le 102 recensioni
Mappa
Satellite
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Dettagli
Leggi di più
Il Laboratorio Artigianale di Pasta Fresca all'Uovo "Pastificio Il Mattarello" è in attività da oltre 20 anni. Nasce a Bronte, ridente cittadina alle pendici dell'Etna, in provincia di Catania, famosa per il suo “Oro verde”, il pistacchio. Ed è nella cucina e nei cibi siciliani che il pistacchio è presente e ne contraddistingue profumi sapori rendendo alcuni piatti dell’isola unici al mondo. Il "Pastificio Il Mattarello" è sinonimo di qualità e freschezza. I “Ravioli al Pistacchio” che il pastificio produce riempiono il palato per la loro consistenza, il profumo e la golosità; si tratta di una pasta ripiena che porta i pistacchi sia nell'impasto base (pistacchi tritati e nessun uso di coloranti artificiali) sia nel ripieno fatto di pistacchi e da brasato. Non solo Ravioli al Pistacchio, ma anche Ravioli con ripieno di Ricotta e Spinaci o nella variante con ripieno di Carne. Il "Pastificio Il Mattarello", infatti, oltre ad essere specializzato nella produzione di Pasta Fresca al Pistacchio, è conosciuto e apprezzato come ottimo produttore di Pasta Fresca all'Uovo con i classici Maccheroni e le Tagliatelle Paglia e Fieno. Come non sottolineare, inoltre, la prelibatezza dei classici Tortellini con ripieno di carne. Il "Pastificio Il Mattarello" dispone di macchinari all'avanguardia, capaci di gestire il lavoro in maniera veloce ed accurata, rispettando tutte le norme vigenti. Molto particolare è la produzione degli Strozzapreti, in base alla velocità del nastro la pasta si attorciglia su se stessa, in modo più o meno intenso, così da ottenere strozzapreti di diverse dimensioni e le imperfezioni, sono il marchio che garantisce la fattura artigianale.
  • Eccellente92%
  • Molto buono7%
  • Nella media1%
  • Scarso0%
  • Pessimo0%
Ora chiuso
Orari
Orario di oggi: 09:00 - 13:00
LOCALITÀ
Via Cavalieri Vittorio Veneto, 70, 95034 Bronte, Sicilia, Italia
CONTATTI
Sito web
+39 095 772 3838
Scrivi una recensioneRecensioni (102)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtra

1 - 10 di 101 recensioni

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ho avuto occasione di mangiare una gustosissima pasta al pistacchio con panna, pancetta e cipolla allo street food di Sciacca. La cottura al dente della pasta è ottima per assaporare tutti gli ingredienti. Ottima davvero.

Grazie, Claudiatermine
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 29 giugno 2018

La pasta fatta in casa,si sa è decisamente tutta un'altra storia. E se non siete amanti dei fornelli ci pensano loro a preparare un'ottima pasta!

Grazie, PellegrinaNelMondo
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 7 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Io e il mio fidanzato abbiamo visitato il pastificio incoraggiati dalle recensioni degli altri visitatori. Abbiamo acquistato i ravioli di pasta fresca al pistacchio, il cui bellissimo aspetto è stato superato solo dal loro buonissimo sapore.

Grazie, Serena Desirèe D
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 gennaio 2018

Buongiorno Serena, grazie mille per la recensione, in questo caso la numero 100 :-), grazie ancora e alla prossima.

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Vedi altre recensioni
Recensito 4 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Avevamo sentito parlare bene di Questo pastificio artigianale e abbiamo fatto un salto a Bronte. Abbiamo acquistato due kg di maccheroni freschi al prezzo di 4 euro al kg A premettere che ci è stato detto che la farina era di grano duro ed impastata...Più

1  Grazie, giuseppe b
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 9 gennaio 2018

Buongiorno Giuseppe, la ringraziamo innanzitutto per la recensione, ci dispiace non averla soddisfatta totalmente, non possiamo che confermare quanto detto, maccheroni prodotti solo con materie prime di qualità, senza peccare di presunzione crediamo che il non soddisfacimento sia riconducibile alla cottura, i nostri maccheroni artigianali...Più

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito 5 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Ho acquistato i loro ravioli al pistacchio alla fiera dell’artigianato e ne sono rimasta positivamente colpita. Freschissimi, ingredienti di qualità, sapori equilibrati.. che dire, eccezionali!

1  Grazie, Mrz6
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 6 dicembre 2017

Ciao Mrz6, ti ringraziamo per la recensione e per aver soddisfatto le tue aspettative sul nostro prodotto, speriamo di rivederci presto. Grazie.

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito 21 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Vengo ormai da anni apposta a Bronte per questo irrinunciabile incontro con il gusto! I ravioli al pistacchio sono superlativi, ma anche le trofei, le tagliatelle....se alla qualità dei prodotti ci aggiungi la simpatia, la disponibilità, la cortesia dei proprietari, capirete il perché del successo...Più

Grazie, Gaetano P
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 ottobre 2017

Ciao Gaetano, grazie per la tua seconda recensione, significa che anche questa volta siamo riusciti a soddisfarti, non possiamo che augurarci nuovamente di rivederti presto :-)

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito 10 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Durante una passeggiata a Bronte, per la sagra del pistacchio, ci siamo imbattuti presso lo stand di questo pastificio, e attirati dalla gentilezza delle ragazze, e di alcuni clienti che decantavano la bonta'dei prodotti.. abbiamo acquistato i ravioli. Ebbene scelta e'acquisto piu'azzeccato della giornata.. Squisiti...Più

Grazie, vinaele
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 ottobre 2017

Ciao Vinaele, è sempre un piacere replicare a delle recensioni così belle e reali, hai espresso al meglio quello sui cui puntiamo da sempre, gentilezza, cortesia e qualità del prodotto che vi proponiamo. Grazie mille e alla prossima :-)

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito 7 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Pastifico il mattarello sinonimo di freschezza e qualità...ma soprattutto onesti sui prezzi...in giro per la sagra i prezzi sono un pò saliti...loro hanno mantenuto il prezzo ma soprattutto migliorato la qualità ho acquistato ravioli al pistacchio e strozzapreti...i ravioli cucinati con la ricetta che mi...Più

Grazie, Riola82
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 ottobre 2017

Ciao Riola, qualche recensione sotto abbiamo replicato in merito alla questione prezzi, cerchiamo di mantenere gli stessi prezzi negli anni pur subendo aumenti relativi al pistacchio, cerchiamo di farvi conoscere il nostro prodotto utilizzando sempre materie prime di qualità. Ti ringraziamo per la bella recensione...Più

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Recensito 6 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Pasta buonissima e gustosa, con vero pistacchio di Bronte! Torno sempre a Bronte in occasione della sagra del pistacchio proprio per ricomprare questa ottima pasta. Consigliatissima!Più

Grazie, Simona S
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 ottobre 2017

Ciao Simona, si narra che il segreto di un buon prodotto sta nelle materie prime utilizzate e sulla qualità ci teniamo tantissimo, abbiamo deciso fin dall'inizio di utilizzare solo ed esclusivamente il pistacchio verde di Bronte DOP e nel tempo ci fa piacere che i...Più

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
Un membro di TripAdvisor
1
Recensito 5 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Alla sagra del pistacchio siamo stati fortunatamente attratti dallo stand di questo pastificio. Abbiamo preso dei ravioli freschi con cotto mortadella e pistacchio all'interno. Nonostante durante la sagra i prezzi di qualsiasi cosa lievitano, devo ammettere che in questo caso il prezzo era giusto. Preparati...Più

Grazie, Un membro di TripAdvisor
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Pastificio, Proprietario alle Pastificio Il Mattarello, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 26 ottobre 2017

Ciao, come da politica aziendale, cerchiamo di mantenere gli stessi prezzi da anni, anche se il costo del pistacchio di Bronte tende a salire sempre di più, il costo del nostro prodotto dipende sempre da questo fattore, ma cerchiamo di rimanere in linea con i...Più

Segnala la risposta come inappropriata
Questa risposta rappresenta l'opinione personale della direzione e non di TripAdvisor LLC
In zona
Hotel nelle vicinanzeVedi 1’222 hotel a Sicilia
Fucina di Vulcano
110 recensioni
A 4.01 km
Hotel Nebrodi
27 recensioni
A 11.87 km
Hotel Mazzurco
32 recensioni
A 12.33 km
Etna Quota Mille
209 recensioni
A 14.84 km
Ristoranti nelle vicinanze
L'angolo dei Sapori Bronte
257 recensioni
A 0.58 km
Pepe Rosa
335 recensioni
A 0.54 km
Bar Conti Gallenti
211 recensioni
A 0.59 km
80 Fame Gastronomia
91 recensioni
A 0.83 km
Attrazioni nelle vicinanze
Chiesa del Sacro Cuore
9 recensioni
A 0.57 km
Biblioteca del Real Collegio Capizzi
8 recensioni
A 0.61 km
Il Pistacchio
76 recensioni
A 0.22 km
Domande e risposte
Ricevi risposte dal personale della struttura Pastificio Il Mattarello e dai visitatori precedenti.
Nota: la tua domanda verrà pubblicata sulla pagina Domande e risposte.
Regolamento per la pubblicazione
Inviate