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La Piccola Cantina dei Rossi

Voc. Madonna delle Grazie, 06055 Castello delle Forme, Italia
+39 347 824 3187
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eccellente vino biologico

eccellente vino biologico , da consigliare a tutti ... Situato in mezzo a vigneti e oliveti Leggi il seguito

Recensito il 16 febbraio 2018
wrex90
,
Todi, Italia
Piccola cantina grandi vini

La Piccola Cantina dei Rossi è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare, che ha fatto della Leggi il seguito

Recensito il 13 agosto 2016
Matteo L
da dispositivo mobile
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La "Piccola Cantina Rossi" si estende nelle campagne dell'Umbria, 5 ettari, quattro a vigneto, uno a oliveto, sul crinale che guarda alla Valle del Tevere a Castello delle Forme, frazione di Marsciano in provincia di Perugia. Da generazioni la famiglia Rossi conduce l'azienda che produce vino biologico naturale, attualmente le redini sono in mano a Giampiero, Augusto e Rita. A proposito delle uve – La produzione è a Indicazione geografica tipica (Igt) “Umbria”: Rosso, Bianco, Grechetto, Sangiovese, Merlot Le etichette del vino - "Giaurì": (da uve Merlot/Cabernet/ Cabernet S.); "Vignadina": (da uve Merlot/Cabernet Sauvignon); "Il Pulciano": (da uve Montepulciano d'Abruzzo). Giampiero Rossi tiene a sottolineare che difendere l’IGT non significa perdere la qualità, ma difendere la personalità e la naturalità del risultato: l’accesso alla doc presupporrebbe, infatti, obblighi di trattamento che, proprio per rientrare nella denominazione, rischierebbero di “forzare” il processo di vinificazione col rischio di perdere le sfumature di gusto e sapore ottenute dalla Piccola cantina. La certificazione biologica viene garantita nei trattamenti che vengono effettuati nella coltivazione del vigneto che ha mantenuto l’inerbimento nei corridoi tra i filari.
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Ora chiuso
Orari
Orario di oggi: 09:00 - 19:00
Durata consigliata: Meno di 1 ora
LOCALITÀ
Voc. Madonna delle Grazie, 06055 Castello delle Forme, Italia
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Sito web
+39 347 824 3187
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Recensito 16 febbraio 2018

eccellente vino biologico , da consigliare a tutti ... Situato in mezzo a vigneti e oliveti, vicino a un piccolo borgo storico

Grazie, wrex90
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 13 agosto 2016 da dispositivo mobile

La Piccola Cantina dei Rossi è un'azienda vitivinicola a conduzione famigliare, che ha fatto della produzione biologica il suo marchio di fabbrica. Si intuisce la passione per il lavoro e la qualità del prodotto venduto.

1  Grazie, Matteo L
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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