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Millesimes à la Carte

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Recensito il 26 agosto 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo adorato questa esperienza! Il proprietario Thierry parla un ottimo inglese ed è stata una tale gioia assaggiare. L'approccio auto-guidato alla degustazione ha reso l'evento ancora più piacevole. Thierry ha una selezione unica di vini tra cui scegliere e spedirà in tutto il paese se...si desidera acquistare. Lui è chiaramente molto ben informato e appassionato del suo lavoro! Ci è piaciuta l'esperienza così tanto che siamo tornati il ​​giorno seguente per assaggiare qualcuna delle 40 bottiglie che offre la sua selezione. Abbiamo acquistato un 69 burgundy e ci siamo divertiti con Terry e un 84 burgundy che è stato fantastico! Non perdere questa occasione per conoscere i vini regionali!Più

Recensito il 8 agosto 2018

Aveva un'eccellente degustazione qui, senza il palaver di un tour di una cantina. Il proprietario è molto gentile e disponibile. Basta mettere un po 'di credito su una carta e scegliere i vini che ti piace provare in quantità da 30 ml - qualsiasi cosa,...da vin AOC a grand crus. I vini provengono da una gamma di domini, non solo da una domaine come con molte altre degustazioni di vini. Altamente raccomandato.Più

Thierry P, Propriétaire alle Millesimes à la Carte, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 16 agosto 2018
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Recensito il 11 aprile 2018

Abbiamo chiamato qui 30 minuti prima della chiusura. Ciò non ha impedito al proprietario di fornirci la migliore opportunità di degustazione di vini che ho avuto. Ha tenuto il negozio aperto 30 minuti dopo l'orario ufficiale di chiusura, aggiornato la nostra degustazione di vini da...€ 15 a € 22 e ci ha regalato un assaggio di Hospice de Beaune 98. Ha fatto tutto questo senza lamentarsi dell'ora tarda ed è stato disponibile e informativo durante la degustazione. I vini erano fantastici e vari e il sistema elettronico funziona molto bene Inutile dire che non posso raccomandarlo abbastanza bene.Più

Recensito il 8 agosto 2017

Siamo venuti qui senza nessuna prenotazione dato che eravamo in un hotel nelle vicinanze, volevamo assaggiare del vino locale e questo posto sembrava essere perfetto. Il mio compagno ha scelto l'opzione 25 e (che includeva 8 vini) e ho scelto l'opzione 20 e (che includeva...altri 8 vini), quindi abbiamo finito per assaggiare un totale di 16 vini (8 bianchi + 8 rossi) che ci hanno dato un buon panoramica. Il sistema è molto buono, ti viene data una carta con un po 'di credito e devi versare il tuo vino dalla macchina, così vai al tuo ritmo. Il proprietario è sempre lì per dare spiegazioni e parla un inglese perfetto. Finito per acquistare le nostre prime scelte, molto soddisfatto. Altamente raccomandato.Più

Recensito il 7 agosto 2017

Degustate 8 migliori vini per 25 € (una persona) e 8 miscele di vini top / midrange per 20 € (una persona). Puoi anche fare una degustazione alla Grand Cruz per 35 € e se la tua nei tuoi vini ne vale la pena. C'è...un incredibile sistema elettronico di degustazione di vini in cui puoi scegliere quelli che volevi. La guida parlava perfettamente inglese ed era molto disponibile, cordiale e ben informato. Mi dispiace non aver avuto più tempo. Mi resi conto che era 7 e dovevamo andare a prepararci per la cena, ma non ci ha fatto pressioni per partire alle 7, anche se era l'ora di chiusura. Ti sei perso in questo posto. Abbiamo alloggiato in un hotel nelle vicinanze (molto vicino a metri) e si può raggiungere a piedi la città in 15/20 minutiPiù

Recensito il 2 agosto 2017 da dispositivo mobile

La degustazione di vino presso Millésimes era esattamente quello che cercavamo. Abbiamo voluto fare una degustazione presso la nostra ritmi, e questo era il posto giusto. Tuttavia, ci sono un sacco di opzioni se si vuole qualcosa di più specifico e/o visite guidate. Si può...dire Thierry mette un sacco di pensiero in ognuno dei 40 vini disponibili per degustazioni. Egli era incredibilmente ben informato ed è perfetto per chiacchierare con. Altamente consigliato come una sosta, soprattutto se si desidera un campionamento solido della zona.Più

Recensito il 19 novembre 2016 da dispositivo mobile

Siamo stati benissimo qui degustazione vini d'epoca ospizio de beaune. Il proprietario Thierry era molto cordiale ed estremamente ben informato, le quattro di noi come studenti di vino imparato molto da lui. La caffetteria offre 40 vini di assaggiare tutto l'anno e dispone di una...fantastica collezione di vecchie annate da crus e produttori più importanti. Non ve ne pentirete venendo qui! "Più

Recensito il 17 luglio 2016 da dispositivo mobile

Thierry era la nostra guida attraverso degustazioni Piramide des Crus, 4 bianchi, 4 rossi. 20 Euro per degustazione ogni persona. Legarle prima, quindi il Pinot Nero. E' stata la piramide delle denominazioni della borgogna. Era self-service! Ho imparato molto e ho avuto l'opportunità di degustare...del vino appositamente selezionato. Lo consiglio vivamente perché si sono seduti al tavolo.Più

Recensito il 1 luglio 2016

Degustazione migliore in assoluto. È possibile accedere a molti molti grandi vini su un "tour" Selezionare il vostro tour del grand cru o premier o altri ed essere guidato da il più bello e kinder esperto. Non ve ne pentirete. È molto vicino da Beaune....Se si prevede di acquistare vino, come davvero all'acquisto di un importo, questo è un posto per essere informato. Ritorneremo sicuramente.Più

Recensito il 9 giugno 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo visitato Millesimes a la Carte dopo aver fatto su Chablis e Burgogne tour del vino, e visto quel che sembrava cantine interminabili. Mentre piacevole, dopo aver ascoltato circa il terroir e come ogni versante e della trama e enologo varia, la cosa migliore da...fare è gustare la roba. È bello sapere dove il vino è venuto da, per farsi un'idea di come possa essere, ma degustazione è l'unica vera prova. Quindi, una volta che avete un'atmosfera per Burgogne, questo è il posto dove andare. Thierry ovviamente ama e conosce vino e può guidare è di quelli che si possono preferire, ma è proprio fare la vostra scelta, è possibile gustare fine alto e i vini più grandi non disponibili altrove , ed è andata meglio di degustazione dei vini troppo bassi di fine offerti presso le cantine stesse. Il sapore e si riversa può essere totalmente a voi, che francamente, ho trovato rinfrescante. Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno qui e lo consiglio vivamente.Più

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