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Paroles de Fromagers

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41 rue du Faubourg du Temple | Cheese Shop, Central Paris, 3rd Arrondissement, 75010 Parigi, Francia
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Recensito 1 settimana fa

Anche se il personale del negozio di formaggi era gentile, non posso raccomandare questo assaggio perché lo considero troppo caro. Fondamentalmente, le porzioni servite erano molto piccole (di conseguenza avevo perso qualche chilo il giorno dopo la degustazione). Il fatto che anche le salsicce, una...piccola insalata e un dessert erano serviti (alla degustazione a mezzogiorno) non altera la mia opinione perché ho prenotato questa degustazione per assaggiare formaggi e vino. Pertanto, mi aspettavo che servissero generose porzioni di formaggio, il che non era affatto il caso. A parte questo, l'insalata mancava un condimento e il dessert sembrava essere un misto di panna montata e salsa di ciliegie e quindi erano deludenti sotto aspetti culinari. Avrei anche preferito che fosse servito il pane bianco (invece, era servito il pane nero). Se vuoi fare un buon formaggio e una degustazione di vini a Parigi, ti consiglio di fare una degustazione nel Quartiere Latino che ho anche votato. Non solo questa degustazione è più economica con porzioni più grandi di formaggio e più vini serviti, ma anche i dintorni della degustazione sono molto più piacevoli rispetto ai dintorni di questa degustazione (che, a dire il vero, sono squallidi).Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Pierre B, Gérant alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 6 giorni fa
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

I miei amici e io siamo stati benissimo e il nostro venditore di formaggio era molto istruttivo e divertente. Ha fatto un educato 1. 5 ore di sessione sul formaggio / vino in un'esperienza viva, interessante. Lo consiglio vivamente!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Jeanne_Fromage, Paroles de Fromagers team alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa
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Recensito 3 settimane fa

Abbiamo amato la nostra esperienza qui! Modo davvero meraviglioso per conoscere il formaggio e il vino francesi. Lo consiglio vivamente di farne parte di qualsiasi viaggio a Parigi.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Jeanne_Fromage, Paroles de Fromagers team alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa
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Recensito il 5 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Ottimo per degustatori di formaggi e vini esperti e inesperti. Ci siamo trovati benissimo assaggiando 7 diversi formaggi che erano tutti fantastici e abbinati al vino. Abbiamo imparato tanto sui formaggi in Francia. Consiglio vivamente a tutti gli amanti del formaggio e del vino.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Jeanne_Fromage, Paroles de Fromagers team alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 dicembre 2018
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Recensito il 29 novembre 2018 da dispositivo mobile

Ho prenotato questo ultimo minuto con la mia amica e siamo stati benissimo! È stato divertente e delizioso, ottimo vino per accompagnare la straordinaria selezione di formaggi offerta dal negozio. I formaggi che abbiamo provato erano i migliori! Sicuramente un posto da visitare quando tornerò...a Parigi. Il nostro ospite Romain, eccezionale!Più

Jeanne_Fromage, Paroles de Fromagers team alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 dicembre 2018
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Recensito il 19 novembre 2018 da dispositivo mobile

Eravamo un gruppo di 9 donne e abbiamo organizzato una cena con Pierre. Abbiamo davvero avuto molte esperienze uniche a Parigi, ma per quanto riguarda i pasti, questo era il nostro preferito! Innanzitutto, siamo stati accolti molto calorosamente e sin dall'inizio è stata una serata...fantastica. Abbiamo imparato a conoscere molti tipi di formaggio di cui non abbiamo mai sentito parlare (molti di noi amanti del cibo) e andiamo a visitare il freezer del formaggio. Successivamente, siamo andati in cantina per una cena spettacolare dove abbiamo avuto modo di assaggiare i migliori formaggi che abbiamo mai assaggiato e abbiamo avuto l'opportunità di lavarli con fantastiche selezioni di vino. L'intera esperienza dall'inizio alla fine è stata solo una memorabile notte di Parigi che non dimenticheremo mai! Non esitare e prenota questa esperienza!Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Jeanne_Fromage, Assistante de direction alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 novembre 2018
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Recensito il 6 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Mio marito ha trovato questo gioiello su trip advisor sapendo quanto mi piace il formaggio. Ne è valsa assolutamente la pena. Pierre era eccezionale nella sua comprensione e nelle descrizioni del formaggio. Siamo andati venerdì e siamo stati fortunati ad avere una degustazione privata. Abbiamo...anche acquistato alcune tomme de savoie da condividere con i nostri amici quella sera. Un must se sei un fan del formaggio!Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Jeanne_Fromage, Paroles de Fromagers team alle Paroles de Fromagers, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 novembre 2018
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Recensito il 19 settembre 2018

Abbiamo prenotato questo come un allodola durante il nostro soggiorno e quindi siamo contenti di averlo fatto! Questo piccolo negozio di formaggi è delizioso e la ragazza che ci ha ospitato era divertente e ben informato. Con questo pacchetto, ottieni una breve panoramica dei tipi...di formaggi prodotti in Francia, di come sono conservati, morbidi o duri, ecc.) E poi ti siedi e assaggi 4 formaggi con 4 abbinamenti di vini. Delizioso! Ci è anche piaciuto che la posizione fosse in un vero quartiere parigino, non in una zona turistica, che era rinfrescante.Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
Recensito il 16 settembre 2018

Se stai cercando il vero affare - un'esperienza genuina da un esperto di formaggi e vini locali - allora questo è sicuramente il 100% del posto. Innanzitutto, la zona non è turistica, quindi ti senti lontano dalla folla e da altri negozi di vino e...formaggio che potrebbero essere meno genuini e locali. In secondo luogo, Pierre, il proprietario che ha guidato la sessione di due ore, è stato eccezionale e ovviamente ama ciò che fa e si diverte a condividere le sue conoscenze. Questo non è un sit e mangiare formaggio e bere esperienza del vino. . . questo è un modo per imparare come viene prodotto il formaggio, da dove viene, come è invecchiato. . . E sedersi e mangiare l'esperienza del formaggio. È in profondità e verrai completamente soddisfatto che tu sappia molto più di quello che hai fatto quando hai messo piede dentro. Pierre ha anche inviato una mail alla lista dei vini e dei formaggi dopo la sessione, così sappiamo cosa abbiamo avuto. Suggerimento bonus: vai presto un paio d'ore e gira per la zona. È molto bello, ci sono un sacco di negozi da cui entrare e uscire e anche caffè dove sedersi con persone che vivono nella zona.Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
Recensito il 14 luglio 2018 da dispositivo mobile

Questo è stato assolutamente il momento clou del nostro viaggio a Parigi! Così divertente imparare come vengono fatti i diversi formaggi e imparare a gustarli con un vino diverso. Ci è piaciuto così tanto ed è stata sicuramente una delle cose più interessanti e divertenti...che abbiamo fatto mentre eravamo a Parigi!Più

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