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Centro Ippico La Torretta

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Centro Ippico La Torretta

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Strada Farnesiana 45, 43126, Parma Italia
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Tour del Parmigiano e del prosciutto di Parma
Tour di una giornata

Tour del Parmigiano e del prosciutto di Parma

62 recensioni
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Apprezzerai la vera produzione di Parmigiano in una fabbrica molto tradizionale. Sarà possibile vedere quando i produttori di formaggio estraggono il formaggio dalle vasche del latte. Verrai quindi portato nelle sale di stagionatura / stoccaggio per vedere le fasi finali della produzione.<br>Alla fine del tour ci sarà una degustazione di diversi formaggi Parmigiano Reggiano stagionati.<br>Per la visita alla fabbrica di prosciutto di Parma, proseguiremo verso le idilliache colline di Langhirano, sede del prosciutto di Parma. Passerai alla "fase di temperatura ambientale", visitando le sale di stagionatura, qui caratterizzate dai tipici profumi del prosciutto. Durante questa fase verrà spiegato il metodo della "spillatura", il processo in cui solo il miglior prosciutto supera il test, quelli selezionati dall'ispettore del consorzio saranno quindi contrassegnati con la famigerata "Corona di Parma".<br>Alla fine del tour gastronomico ci sarà una degustazione di prosciutto di Parma e un bicchiere di Malvasia, un vino bianco frizzante locale.
USD 86.61 per adulto
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Roberto C ha scritto una recensione a ago 2017
Parma, Italia894 contributi1’256 voti utili
Posto bellissimo. Un vero Paradiso . Cavalli tenuti benissimo. Gentilezza di tutto il personale. La proprietaria, a mio giudizio, una donna di una classe immensa. Cosa ormai rarissima.
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Data dell'esperienza: agosto 2017
Utile
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Gaia Z ha scritto una recensione a lug 2017
5 contributi1 voto utile
Bellissimo , istruttori bravissimi, cavalli bravissimi e tenuti veramente bene . adatto sia a bambini che adulti . Consigliatissimo a tutti !!!
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Data dell'esperienza: luglio 2017
Utile
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Roberto C ha scritto una recensione a lug 2016
Parma, Italia894 contributi1’256 voti utili
Posto bellissimo, curato nei minimi particolari. Oserei dire un paradiso per i cavalli e un eccellente divertimento per i bambini. Gestione famigliare perfetta. Complimenti. Voto massimo. 5 stelle su tutto.
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Data dell'esperienza: luglio 2016
Utile
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Michela B ha scritto una recensione a mar 2016
1 contributo1 voto utile
Posto bellissimo, grande accoglienza...il paradiso per chi ama i cavalli e la natura...luogo ideale per i bambini...
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Data dell'esperienza: marzo 2016
Utile
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FxxxC ha scritto una recensione a mar 2015
Parma, Italia1 contributo2 voti utili
Cavalli curati, ambiente unito e spirito di gruppo massimo! :-) Sarete accolti con sorrisi e torte :-)
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Data dell'esperienza: marzo 2015
Utile
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