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Cooking Class with Mamma Lucia & Vincenzo

55 recensioni
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Cooking Class with Mamma Lucia & Vincenzo

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Via Daniele Manin 22 Ristorante Cin Cin, 90139, Palermo, Sicilia Italia
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Tour del Sale
Natura e fauna

Tour del Sale

75 recensioni
È una passeggiata attraverso 3 saline diverse, un luogo incantato per scoprire come si produce e raccoglie il sale. La visita al museo del sale e la degustazione del sale aromatizzato renderanno questo tour tra natura e tradizione renderanno l’esperienza indimenticabile.
USD 39.67 per adulto
55recensioni13domande e risposte
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live&learn ha scritto una recensione a feb 2020
Lamoine, Maine76 contributi66 voti utili
Per me la parte migliore del viaggio è conoscere la cucina locale. Vincenzo mi ha guidato nel vivace mercato di Capo, dove ho scoperto cosa è fresco, cosa è meglio e come potrei prepararli. Poi andammo al suo ristorante CinCin e preparammo una tempesta nella sua cucina. Era tutto a posto. Ho perfezionato la mia tecnica di coltello e come gestire una casseruola. È stato fantastico al 100%, compresi i deliziosi risultati.
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Data dell'esperienza: febbraio 2020
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2 voti utili
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Relax725635 ha scritto una recensione a ott 2019
1 contributo
Ho trascorso una giornata fantastica esplorando i mercati con Vincenzo e poi cucinando deliziose melanzane, pasta con pesto siciliano e pesce capone con zafferano, pomodoro e menta. Ho imparato molto e mi sono anche divertito! Un giorno davvero memorabile - grazie!
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Data dell'esperienza: ottobre 2019
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joneg666 ha scritto una recensione a giu 2019
5 contributi
Vincenzo era molto simpatico e parlava un inglese perfetto. L'intera esperienza è stata fantastica. Siamo andati al mercato e assaggiato lo "street food" locale e lui ci ha spiegato quali erano alcuni cibi locali. Abbiamo acquistato gli ingredienti per il nostro pranzo. Quindi torna al suo ristorante per preparare il cibo che con la sua guida. Abbiamo avuto un pranzo molto gustoso e cinque portate con vino. Cosa potrebbe essere migliore! Nessuna cena quella notte!
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Data dell'esperienza: maggio 2019
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Andre B ha scritto una recensione a gen 2019
Pretoria, Sudafrica39 contributi10 voti utili
Abbiamo incontrato Vincenzo al Market del Capo. Il tempo trascorso al mercato avrebbe fatto un tour eccellente da solo, ma in seguito abbiamo anche preparato uno splendido pasto per noi stessi, utilizzando gli ingredienti che abbiamo acquistato al mercato. Tutto questo con alcune lezioni di cucina davvero utili. Successivamente, Vincenzo ha condiviso le sue ricette con noi. Un giorno da ricordare.
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Data dell'esperienza: dicembre 2018
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Ryan L ha scritto una recensione a gen 2019
New York, New York, United States1 contributo1 voto utile
La mia famiglia (tutti gli adulti) e recentemente ho avuto un ottimo tempo nel corso di cucina di Vincenzo. Il cibo era delizioso e l'attività ha aiutato tutti a lavorare insieme. E 'stata una grande esperienza di unione. La lezione è iniziata nel mercato locale, che è stata una vera esperienza. Abbiamo raccolto la maggior parte degli ingredienti per il nostro pasto al mercato, ma Vincenzo ci ha anche fornito alcuni consigli molto utili sull'etichetta del mercato, i segni di frutti di mare di qualità e suggerimenti per i migliori negozi sul mercato. Questa informazione si è rivelata preziosa per il resto del nostro tempo a Palermo. Una volta arrivati in cucina, Vincenzo ci avrebbe indirizzato verso diversi compiti, alcuni in cui avremmo fatto a turno e altri che avremmo lavorato in modo indipendente. Vincenzo ha tenuto tutti impegnati e divertiti, pur assicurandosi di aver completato ogni compito in modo sicuro ed efficiente. Abbiamo preparato quattro piatti, quindi c'era un po 'di lavoro da fare. Alla fine abbiamo condiviso un pasto delizioso e del vino delizioso. Vincenzo ha condiviso alcune storie interessanti su Palermo e ci siamo divertiti molto a parlare con lui. Tutti concordano sul fatto che se ci ritroviamo di nuovo a Palermo, visitare Vincenzo per un'altra lezione è un must.
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Data dell'esperienza: dicembre 2018
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1 voto utile
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