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Sicilian Demo Cooking

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Sicilian Demo Cooking

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Riva Giuseppe Garibaldi 15 Ortigia, 96100, Siracusa, Sicilia Italia
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Tour del Sale
Natura e fauna

Tour del Sale

75 recensioni
È una passeggiata attraverso 3 saline diverse, un luogo incantato per scoprire come si produce e raccoglie il sale. La visita al museo del sale e la degustazione del sale aromatizzato renderanno questo tour tra natura e tradizione renderanno l’esperienza indimenticabile.
USD 39.59 per adulto
136recensioni8domande e risposte
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Pulce2 ha scritto una recensione a lug 2018
Helsingborg, Svezia4 contributi
Che vi piaccia cucinare o no la cooking experience con Fiora e’ un’esperienza per l’appunto che il vostro palato, i vostri occhi, le vostre mani, voi, vi meritate di fare!! Girare nel piccolo mercato con “la Regina”, guardare il mare da una finestra mentre chiacchierate con Fiora e lei vi apre le porte della sua bellissima casa, toccare la pasta fresca e scoprire che cucinare e’ mettere un po di voi in un raviolo e regalarvi a chi lo mangera’, lasciarvi rapire dai colori dei pomodorini o dai profumi delle erbe aromatiche e poi finire tutti insieme attorno ad un tavolo a mangiare e condividere sapori sorrisi e nuove amicizie. Be’ tutto questo e’ la Sicilia stessa e questa esperienza va vissuta!!
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Data dell'esperienza: luglio 2018
1 voto utile
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Risposta da fiorapiccione, Proprietario presso Sicilian Demo Cooking
Risposta inviata il 23 lug 2018
Grazie Pulce2 ....molto gentile ...Fiora
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AleGava ha scritto una recensione a lug 2017
Milano, Italia201 contributi52 voti utili
Una serata organizzata ad hoc per il compleanno di un'amica che è rimasta felicissima. Fiora ti accoglie nella sua splendida casa, poi si inizia a cucinare. E inizia lo show: arancini, fiori di zucca, insalata di arance e gamberi, tenerumi saltati, cernia e sarde a beccafico. Per finire, il cannolo fatto da zero: la pasta della crosta etc etc. Tutto divertente e interessante, Fiora è una guida preziosa non solo nella cucina siciliana, ma nella cultura dell'isola. Per inciso, ho mangiato L' arancino e le sarde più indimenticabili della mia vita e bevuto benissimo. What else?
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Data dell'esperienza: luglio 2017
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Marcello C ha scritto una recensione a set 2015
2 contributi3 voti utili
Ho giá fatto diversi corsi di cucina, ma quello di Fiora si distingue decisamente per l'originalitá. Bellissimo il giro al mercato dove in ogni bancarella nasce una conversazione, e se ne esce sempre con una spezia che non conoscevi, un frutto mai provato o un pesce insolito. Fatta la spesa, si cucina a casa di Fiora, ambiente caldo in una cucina che sa di familiare e una sala da pranzo elegante. Abbiamo deciso il menu insieme, con ricette tipiche siciliane....quelle che a casa riesci a rifare e piacciono sempre, fatte tutti insieme tra racconti e piccoli consigli, il tutto non senza qualche pausa con del buon vino. Si mangia poi tutti insieme...inutile dire che le ricette perfette unite alla soddisfazione di aver fatto tu il piatto rendono il pranzo un successo sicuro. Ma non esagerate col bis, il pezzo forte rimane di sicuro il dolce di Fiora "a sorpesa". Ottimo, lo consiglio a chiunque ami la buona cucina
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Data dell'esperienza: agosto 2015
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Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Anneka ha scritto una recensione a set 2020
2 contributi
Questa è stata un'esperienza davvero meravigliosa. Fiora ha portato io e il mio compagno per primi in giro per il mercato, facendoci conoscere ciò che era fresco e di stagione. Ha parlato con i venditori e ha indicato le sue bancarelle preferite e come selezionare il cibo. Poi ci ha accolto di nuovo a casa sua e abbiamo iniziato a cucinare! Formaggi freschi e prosciutto fichi avvolti, marmellate e pomodori, un'insalata di arance e mango con olive e melograno, acciughe fresche impanate e farcite, poi ravioli di ricotta con pomodoro e salsiccia. Il tutto con vino e una sorpresa speciale per il dessert. Fiora ci ha insegnato a realizzare ogni ricetta con amore e cura in un modo che non vedo l'ora di ripetere. Abbiamo parlato dei piaceri della cucina e del mangiare e abbiamo portato a casa alcune cose. Torneremo al mercato domani! Che esperienza deliziosa, grazie. Lo consiglio vivamente!
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Data dell'esperienza: settembre 2020
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Emile ha scritto una recensione a lug 2020
4 contributi1 voto utile
La mia ragazza era molto interessata a frequentare un corso di cucina in Sicilia e Fiora è stata assolutamente in grado di consegnarlo! Abbiamo iniziato in un mercato in cui abbiamo acquistato ingredienti locali, tutti usati durante il corso di cucina. Fiora ha chiesto cosa volevamo cucinare e siamo atterrati sul pesce spada e una variazione di pasta Norma, entrambi fantastici. Abbiamo anche fatto la nostra pasta. Ci siamo divertiti molto e abbiamo sentito che Fiora ha reso l'esperienza su misura e personale. Nel complesso, molto positivo per il corso di cucina - possiamo sicuramente consigliarlo!
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Data dell'esperienza: luglio 2020
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