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GiglioCooking Day Course

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Il meglio delle recensioni
Addio al nubilato con amici

Abbiamo organizzato una festa a vigilia del nostro matrimonio per nostri amici stranieri, che hanno Leggi il seguito

Recensito il 21 dicembre 2016
katiab44
,
Firenze, Italia
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Recensito il 21 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo organizzato una festa a vigilia del nostro matrimonio per nostri amici stranieri, che hanno goduto le ore passate in compagnia di Marcella ad imparare le buonta italiane :) Disponibilità massima che abbiamo concordato tutto il giorno prima, ottima organizzazione, bellissimo ambiente e buone ricette!!!!...Più

Data dell'esperienza: settembre 2016
Grazie, katiab44
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 3 settimane fa

Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con lo Chef Marcella, imparando come realizzare alcuni dei nostri piatti preferiti e imparando tutto sul suo background e storie di vita. Non potremmo raccomandarlo abbastanza / Giglio Cooking e contiamo di tornare al secondo round. :)Più

Data dell'esperienza: febbraio 2019
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata ieri
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Recensito il 24 gennaio 2019

Giglio è il posto migliore per un'autentica cucina italiana e un'esperienza culinaria a Firenze. Che tu sia un paio di un gruppo (o un individuo!), Marcella presta attenzione a tutti i dettagli per divertirti, imparare una tonnellata e mangiare bene! Prende gli ingredienti più freschi...e la sua cucina è ben strutturata per vedere e imparare. Non è necessario avere precedenti esperienze di cucina, ma se lo fai si adeguerà al livello di tutti. Anche il suo inglese è eccellente. Lo chef Marcella lavora anche con gli adulti come con i bambini. Quindi porta tutta la famiglia e divertiti.Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata ieri
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Recensito il 20 gennaio 2019

Innanzitutto, lasciatemi dire che cucinare con lo Chef Marcella è stato assolutamente uno dei momenti migliori del nostro viaggio di 3 settimane. Così… . entrando in questo ho fatto quello che fa ogni americano ... Volevo cucinare la pasta e fare il tiramisù con uno...chef in Italia. Non sapevo che questo non è che vogliono fare e mangiare su base regolare. Certo, per le occasioni speciali, ma questa non è la vera esperienza italiana. Lo Chef Marcella ci ha aiutato a fare un pasto veramente italiano. Non solo, ma direi che è stato il miglior pasto che abbiamo fatto durante tutto il nostro viaggio in Italia. Era meglio della maggior parte dei ristoranti con stelle Michelin che ho avuto il piacere di cenare, in qualsiasi paese. Con solo 15 ore di preavviso, Marcella è stato veloce a rispondere, organizzare un tempo e ottenere ingredienti freschi per la nostra classe. L'esperienza è stata unica nel suo genere. Anche il vino che Marcella dà è scelto e imbottigliato appositamente da lei. Se potessi fare ancora una cosa, o suggerire una cosa da fare durante il viaggio, sarebbe passare una mattinata o un pomeriggio a cucinare con Marcella. * Suggerimenti Pro *  1. Non essere di base essere * tch. Ha 1300 ricette tra cui scegliere! Scegli cibo locale, unico e mettiti alla prova per provare nuove cose  2. Vino, Vino Vino. Lei imbottiglia il suo vino da aziende vinicole legittime che fanno pagare molto di più per le loro bottiglie. Il vino è economico ed eccellente. Da non perdere!Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata ieri
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Recensito il 29 novembre 2018

Abbiamo avuto una lezione privata di mezza giornata con lo Chef Marcella e l'esperienza è stata uno dei momenti salienti del nostro viaggio, Lei non ci crede, ma abbiamo appena mangiato in un ristorante con una stella Michelin alcuni giorni prima e il suo cibo...ci è sembrato era superiore. Ci ha accolto calorosamente, ha mantenuto il ritmo della nostra classe spostandosi facilmente e adattato al nostro livello di abilità (okay in pasticceria, un hash al filetto di pesce) in un battito cardiaco. È paziente, divertente, talentuosa, competente e molto gentile. Avevamo il basilico fuori dal suo giardino e la nostra torta aveva persino un cachi fresco raccolto dal suo albero. E conoscendo il segreto di come rendere gustose le melanzane - - impagabile. Grazie, Marcella!Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 novembre 2018
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Recensito il 16 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Mio figlio, i miei nipoti (11, 13, 15 anni) e io siamo andati in Italia per la prima volta alla fine di settembre. Abbiamo visitato Venezia, Firenze, Sorrento e Roma. Siamo stati magnificamente e siamo tutti d'accordo sul fatto che uno dei momenti salienti della...nostra avventura è stato trascorrere una serata alla Giglio Cooking School con Antonella La Macchiato. Non riesco a immaginare un'atmosfera migliore per imparare a fare due tipi di pasta, due salse, un'insalata e un tiramisù. Una delle dieci migliori serate che ho passato con la mia famiglia. Antonella era una grande maestra e i bambini hanno fatto la maggior parte del lavoro. Anche il mangiatore più esigente ha mangiato tutto! Grazie Antonella e l'equipaggio per una meravigliosa serata che ricorderemo per tutta la vita!Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 novembre 2018
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Recensito il 1 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Esperienza fantastica, mi è piaciuto molto imparare a cucinare la pasta. Abbiamo fatto un pasto di quattro portate che abbiamo mangiato con una bottiglia di vino. Lo consiglierei a tutti. L'atmosfera è fantastica e gli chef sono adorabili e cordiali. Ora faccio la pasta in...casa e ho migliorato le mie abilità con i coltelli.Più

Data dell'esperienza: settembre 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 ottobre 2018
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Recensito il 23 agosto 2018

Sono sicuro che ci sia qualcuno con una classe di giorno qui ma 5 giorni è di almeno 10 volte meglio. Marcella è una cuoca meravigliosa e aveva un ristorante di suo per 12 anni sull'isola del Giglio (quindi il nome) dove lei è da....Abbiamo fatto tanti meravigliosi piatti - pesce, pasta, risotti, dessert, pollo stile etrusco. . . Un ristoratore molto buona a Firenze ci ha detto che la sua specialità è ravioli ed era vero, è favoloso. Marcella è molto passione per la cucina e gli ingredienti. Si arriva lontano con una capacità di mettere un tocco italiano in cucina a casa. Tutto ciò che faccio qui sarete in grado di ripetere a casa. Io sono comprese alcune foto perché avete per vedere come questo è davvero bello.Più

Data dell'esperienza: agosto 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 ottobre 2018
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Recensito il 2 luglio 2018 da dispositivo mobile

Marcella ha una bellissima cucina professionale che non è solo un'esperienza entusiasmante ma completamente rifornito. Lei è stata fantastica nella nostra prima classe oggi con calma che spiega ogni ricetta come abbiamo assaggiato il miele locale diverso, aiutata con tutto. Pollo al limone, crepes con...ricotta e spinaci, infine che termina con le pere in salsa di vino con crema pasticcera.Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 luglio 2018
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Recensito il 22 giugno 2018

Marcella è un'ottima cuoca, un insegnante altrettanto efficiente e una persona meravigliosa. Ho preso una lezione privata con mio figlio di 18 - anno vecchio e Marcella ha fatto di tutto per assicurarsi che ci piacerebbe imparare molto più di 'solo' cucinare un pasto italiano...gustoso. E così abbiamo fatto! Ottima pasta e il pesce spada alla siciliana eccellente con ripiano di con delizioso sorbetto al lampone. Questa scuola di cucina è il posto ideale se siete in cerca di qualità e genuinità piuttosto che un tiramisù e vino classe rapido e sporco di degustazione in offerta da innumerevoli altri in Toscana.Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
gigliocooking, Owner alle GiglioCooking Day Course, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 giugno 2018
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