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Sono stato in questo posto per assaggiare dei vini rossi che o trovato veramente buoni siamo stati accolti molto bene dal proprietario che ci a vatti visitare il vigneto e le cantine un bel posto lo consiglio .
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Data dell'esperienza: settembre 2019
12 voti utiliRipubblicato 1 volta
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Abbiamo visitato questa azienda su segnalazione del maitre sommelier del nostro hotel. Non solo abbiamo ricevuto una calorosa accoglienza ma abbiamo avuto la possibilità di apprezzare la grande passione e cura con cui viene condotta la vigna e viene prodotto un vino frutto della sua terra. Bellissima la cantina scavata nel tufo ed in parte ricavata in un'antica tomba etrusca.Eccezionale il Poggio ai Chiari, sangiovese dal lungo e paziente affinamento espressione autentica dei suoi vignerons.…
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Data dell'esperienza: maggio 2017
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chiamateli, passate a trovarli per parlare di vino ma anche di terra, natura, produzione, qualità. Assaggiate, poi, e godetevi un posto bello e ben gestito.
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Data dell'esperienza: agosto 2015
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Ritagliare il tempo per noi stessi e dedicarlo alle nostre passioni è.. fondamentale. Insieme ad un collega di lavoro, che all'apparenza sembra sobrio, ho visitato l'Azienda Agraria Colle Santa Mustiola .... profumi intatti della terra, vigneti selezionati e ricerca continua della perfezione, tutto questo per arrivare al prodotto finito..il Sangiovese " Poggio Ai Chiari " , il mio preferito , destinato ad una lenta e piacevole degustazione. Talmente lenta ...che non ho salvato neppure il " Villa Flavia" e " Rosè ". La visita alla cantina poi si è rivelata un piacevole ritorno agli Etruschi dove la visione delle bottiglie piene di nettare, trattenute ad una temperatura costante , sono ancora in attesa di essere " liberate " ... uno sfarfallio continuo alla ricerca di calici adeguati. Una visita da non perdere grazie anche all' Esperienza e Ospitalità dimostrata dalla Proprietà. Grazie ... a presto. Marco…
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Data dell'esperienza: aprile 2015
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Abbiamo visitato la meravigliosa cantina di Fabio giusto oggi pomeriggio e abbiamo avuto l'occasione di degustare un Rosè, un Villa Flavia del 2009 e un Poggio ai Chiari del 2006, accompagnati da un salame e da un lardo fatti in casa. Pur non essendo dei grandi intenditori, Fabio e Monica ci hanno accompagnato in questo viaggio nella loro magnifica cantina e alla scoperta di vini di gran valore, pluripremiati. Esperienza assolutamente da provare!!! Grazie dell'ospitalità! Alessia & Ugo…
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