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Recensito il 22 ottobre 2018

La scuola di cucina di Nonna Rosa è stata un'esperienza ECCEZIONALE, è l'UNICA cosa che ho detto a TUTTI i miei familiari e amici da non perdere durante un viaggio nell'Italia meridionale / Napoli / Costa Amalfitana. Da una colazione di 3 portate, alla raccolta...di verdure in giardino, all'apprendimento di tecniche e ricette autentiche e conversazioni piacevoli con lo staff, posso dire onestamente che è stato uno dei migliori giorni della mia vita. Tornerò e spero di rimanere alla villa. E 'un ambiente bellissimo, cibo delizioso, famiglia meravigliosa - tutto intorno, un punto culminante assoluto del mio viaggio! Grazie Peppe e Vincenzo per la vostra ospitalità, condividendo le vostre conoscenze e davvero una giornata magica.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 16 ottobre 2018

Da Vincenzo a Peppe e Nonna la famiglia è stata fantastica, calda e felice di averci lì. I giardini e gli edifici sono bellissimi e le vedute mozzafiato. Il pasto ci hanno servito per la colazione era una festa superata solo da ciò che abbiamo...preparato e apprezzato. Non vedo l'ora di tornare. MillePiù

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 31 agosto 2018 da dispositivo mobile

Questo era al di sopra e al di là di quello che avevo immaginato sarebbe! Lo chef Peppe, sua moglie Lella e la figlia Rosella ci hanno accolto nella villa come se fossimo una famiglia. Le colazioni gourmet erano spettacolari! I giardini e i giardini...biologici erano magicamente. E la scuola di cucina del nostro maestro chef, Peppe e il suo sous chef era molto istruttiva, educativa e deliziosa. Vincenzo, nipote di Peppe, tradusse tutto molto chiaramente in inglese. Vincenzo ha organizzato tour, trasferimenti e alloggi e tutto era perfetto, compresa la comunicazione prima e dopo la nostra vacanza epicureo. Mille grazie a tutti!Più

Data dell'esperienza: agosto 2018
Recensito il 9 agosto 2018

Io consiglio vivamente una giornata intera visita alla Nonna Rosa lezioni di cucina - è un'esperienza incredibile, l'atmosfera e kitchencraft sono secondo a nessuno, e magari mi potrebbe ripeterlo, al più presto!

Data dell'esperienza: luglio 2018
Recensito il 13 luglio 2018

Mia moglie e ho firmato per questa classe di cucina per la nostra luna di miele in Italia, durante i nostri ultimi giorni di vacanza a Sorrento. Siamo letteralmente prenotato questa classe a mezzanotte la sera prima, scambiare e-mail con Vincenzo. Egli è stato un...grande schiera e siamo veramente contenti che egli era in grado di ospitare noi all'ultimo minuto. La mattina è iniziata proprio luminosa e presto come siamo stati prelevati da Leila dalla nostra Airbnb, come viaggio di andata e ritorno trasporto era incluso. Ci siamo subito amicizia con gli altri nel nostro gruppo per la classe e il cameratismo per i prossimi 8 ore ha reso il nostro viaggio ancora più memorabile. Guidare fino alla villa attraverso Vico Enquense è piuttosto il viaggio, ma Leila è un grande pilota, e abbastanza joker! : ) Come siamo arrivati siamo stati accolti da Vincenzo e l'uomo di ora, lo Chef Peppe Guida. Egli ha dormito con noi per la prima metà della giornata, dando un meraviglioso tour della loro agricoltura biologica, preparare un delizioso brunch assolutamente incredibile, e a buttarmi fuori la nostra classe di cucina con le prime ricette. Dopo questa esperienza con uno chef di livello mondiale di stella Michelin non è solo il motivo principale per cui abbiamo scelto questa classe di cucina, ma veramente si è rivelata una una volta nella vita memoria! Dopo aver terminato il brunch, la lezione di cucina è iniziato. Abbiamo preparato un intero pasto a 4 portate, degustazione lungo la strada. la classe è stata molto mani - su, e l'esperienza commerciale della cucina era veramente una gioia. Dopo lo Chef Peppe dovuto partire per tornare nel suo ristorante, la sua Sous Chef ha assunto, e lui è stato meraviglioso. Con Vincenzo tradurre lungo la strada, abbiamo imparato alcune ottime ricette, e condiviso un sacco di risate nel corso delle prossime ore. Naturalmente una volta ci hanno fatto, che era ora di mangiare tutto il cibo meraviglioso abbiamo preparato. Con il pranzo nella propria terrazza con splendida vista assolutamente mozzafiato della costa, il nostro gruppo di 7 condiviso un sacco di vino, mentre abbiamo mangiato la nostra cena di quattro portate. Io e mia moglie avrebbe potuto essere più felice di aver preso questa classe di cucina. Vorrei assolutamente, consiglio vivamente questa esperienza per chiunque abbia la possibilità. Ci auguriamo di poter tornare un giorno e questa esperienza tutto nuovo. Per non parlare che andremo a stare in contatto con Vincenzo nella speranza che possano un giorno presto in grado di spedire i loro prodotti negli Stati Uniti. La salsa di pomodoro di ricetta di famiglia era mani giù la salsa rossa più incredibile che abbiamo mai assaggiato! Non esitate a prenotare questa classe se si sta leggendo questa recensione!Più

Data dell'esperienza: luglio 2018
Recensito il 25 giugno 2018

Io e mia moglie siamo stati benissimo con lo Chef Pepe il suo team , famiglia e Lela a Nonna Rosa scuola di cucina, è senza dubbio uno dei nostri punti di vacanza. Abbiamo alloggiato in una bellissima camera e godetevi la gustosa colazione e...l'ospitalità di Chef Pepe e sua moglie Lela posizione incredibile con Vesuvio e del golfo di Napoli in background, Pepe ci hanno guidato attraverso il suo bene - tenuto giardino con verdure fresche e frutta Il servizio con lo Chef e il suo personale è stato un'esperienza fantastica, abbiamo imparare molto sul cibo locale, la cucina tecniche e mangiare tutto Idit & problemi particolarmente impellentiPiù

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 22 giugno 2018 da dispositivo mobile

Siamo arrivati a la Villa appena prima delle 10 e abbiamo preso una passeggiata attraversando i magnifici giardini con Chef Peppe picking e frutta e verdura di degustazione come siamo entrati. E' un bellissimo giardino con una grande varietà di frutta e verdura. Il giardino...degli agrumi è particolarmente magica - la varietà di piante e cespugli erano belli da vedere. Ci hanno servito una deliziosa prima colazione che includeva vari formaggi, la ricotta era eccezionale, così come la mozzarella affumicata, pane, marmellate e succhi tutto fatto in casa. Era un brivido di sedersi sulla terrazza ombreggiata e ammirare la bellezza e godetevi questa repas. Lo Chef ci ha trattato a un lato del tavolo preparazione di un'antica panzenella Neopolatin di pane secchi e i pomodori e le erbe freschi! Poi si è spento per la cucina per cucinare. Abbiamo doned grembiuli. La sua cucina un membro dell'arte commerciale con splendida antiquariato accenti. Lo Chef era in controllo, come ci siamo trasferiti tramite un menu molto occupato! Tutto era ben organizzato, pianificato e molto . Abbiamo tutti imparato molto soprattutto ai nostri ragazzi di college - freschi ingredienti semplici e ben preparato è semplicemente il migliore! Hanno imparato le tecniche avranno per una vita! Abbiamo prenotato il tradizionale menu che includeva , zucchine ripiene fiori , uova impianto alla parmigiana, gnocchi, la salsa di pomodoro, polpette , polpette di carne alla griglia in foglie di limone e tarimasu per dessert! Abbiamo prenotato la classe a cucinare con Chef Peppe come egli è considerato come uno dei migliori chef Pasta al mondo! Egli era molto coinvolgenti , dettagliato e divertente essere con. Sua moglie è incredibile ed è in controllo del flusso della giornata in modo dolce ed elegante. Ci hanno offerto vino ( effettuate presso la villa) un espresso e una varietà di sue passioni e limoncello 2 ore dopo il nostro pranzo! Questa è stata un'esperienza che rimarrà con noi per una vita - abbiamo lasciato così felice, grato e farcite! ! Ci siamo sentiti a nostro agio e siamo stati trattati come gente di famiglia! Ho preso decine di classi di cucina nel corso degli anni, e questo era proprio speciale . Siamo stati trattati come in famiglia. Manga e non perdete l'occasione di prendere una classe a Nonna Rosas scuola di cucina.Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 10 giugno 2018 da dispositivo mobile

Lo Chef Pepe e la sua bella famiglia fornito una volta in un momento di vita cucinare esperienza! ! La frutta e verdura tour del giardino vi ha dato la vera esperienza di ciò che è come avere una fattoria a vera esperienza del tavolo....Lo Chef Pepe ci ha insegnato i segreti per cucinare e semplice italiano per terra cucinare istruzione. Questo è stato un forte del mio viaggio e si compie una vita sogno di tempo!Più

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 10 giugno 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo avuto l'esperienza di cottura di una vita! ! Venendo da una famiglia italiana, siamo tutti (mia sorella, figlia, nipote) amore per cucinare. Siamo stati onorati di avere Chef Pepe con Vincenzo come la nostra interprete. Erano tutti paziente dato che non parlava italiano. Tutti...quelli che ci lavorano ci ha aiutato a sentire così benvenuti! ! Non posso nemmeno iniziare a spiegare tutti i sapori di ogni piatto che abbiamo avuto e fatto. Hanno anche una bellissima colazione per noi dopo il nostro tour del giardino. Lo Chef Pepe era venuto tutto per noi da utilizzare. È un paradiso su un piatto! ! Grazie a tutti voi per un'esperienza indimenticabile! ! Mary Lou PiscinaPiù

Data dell'esperienza: giugno 2018
Recensito il 30 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Viene fornito con il mio gruppo di Pepe posto. Il posto è incredibile! ! La vista dalla rampa è eccezionale! ! Pepe ha un bellissimo giardino dove egli sta crescendo tutti i suoi bisogni di cucina come olio d'oliva e ortaggi freschi. La famiglia e...il personale del Pepe sono accoglienti e l'atmosfera è calda. Pepe stesso è persona davvero eccezionale e lo chef è meravigliosa. Riepilogo: uno dei posti migliori per avere un'esperienza culinaria della bellissima Itay.Più

Data dell'esperienza: ottobre 2017
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