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Ying's Thai Cooking Class

Aperto oggi: 09:30 - 15:30
Il meglio delle recensioni
Fantastico!

Bellissima esperienza che ti offre la possibilità di conoscere la vera cucina Thailandese! Si Leggi il seguito

Recensito il 6 agosto 2018
S2826BAmicheleb
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Recensito il 6 agosto 2018 da dispositivo mobile

Bellissima esperienza che ti offre la possibilità di conoscere la vera cucina Thailandese! Si inizia andando ad un mercato locale a fare la spesa scegliendo quali piatti si vogliono cucinare.. Successivamente Ying ti porta a casa sua in cui i suoi genitori (presenza silenziosa e...Più

Data dell'esperienza: agosto 2018
Grazie, S2826BAmicheleb
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

La lezione di cucina di Ying è stata una delle migliori che ho fatto e ne ho avuto una buona parte. Una vera esperienza autentica, non guardare oltre, vai!

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Questo è stato il mio regalo di Natale dalla mia fidanzata - mi piace molto cucinare a casa (nel Regno Unito) ma dopo diversi tentativi falliti di cucinare piatti asiatici penso che questo sia stato un regalo per migliorare le mie capacità culinarie in questo...reparto. . . cucinare con Ying è stata una vera spinta nella giusta direzione! Ying ci è venuto incontro in tempo e ci ha portato al mercato per raccogliere i nostri ingredienti. Ha spiegato che potevamo cucinare 4 piatti e ci ha dato suggerimenti basati su quali sapori ci piacevano. Ha anche fatto un rapporto sugli ingredienti tradizionali tailandesi e una panoramica di un catalogo di ingredienti di cui non avevo mai sentito parlare. Abbiamo deciso di andare per: zuppa di cocco e pollo, dentice alla griglia con salsa di tamarindo, curry verde (verdure e pollo) e gamberetti thai. Una delle grandi cose di questa esperienza è che ogni persona cucina il proprio piatto - quindi se in una coppia e scegli lo stesso piatto, entrambi cucinano la tua versione secondo i tuoi gusti. Una delle cose migliori di questa esperienza è che si arriva a preparare gli ingredienti e fare la vera cucina dei piatti, ma nessuno dei detersivi e tutto il mangiare! Ying e la sua famiglia sono tutti incredibili e accoglienti, hanno una grande casa - specialmente il giardino, di cui abbiamo fatto un tour e siamo stati in grado di selezionare alcune erbe, basilico, tamarindo, foglie di kafir da usare nei nostri piatti. Accompagnato da "Pad Thai" il gatto! Siamo stati accompagnati da una coppia australiana e americana con cui siamo stati d'accordo e abbiamo avuto una bella chiacchierata mentre abbiamo mangiato i frutti del nostro lavoro. . . siamo stati anche in grado di infliggere alcuni dei nostri dialetti domestici su Ying "questo è il rumore" del mondo australiano e "quello è luvleh" da noi nordici! Non posso raccomandare abbastanza, una fantastica giornata! !Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito il 27 novembre 2018

Questo è stato il miglior giorno delle nostre vacanze di 2, 5 mesi. Di gran lunga. Ho provato a pensare a qualsiasi punto di miglioramento, ma non ce ne sono. E 'stato assolutamente perfetto e penso che l'altro 455 (al momento della stesura) le recensioni...che danno un 5/5 d'accordo. Siamo stati in una zona molto turistica di Koh Samui e siamo stati prelevati da Daniel, il marito di Ying. Un ragazzo super amichevole. Il viaggio verso la loro casa era già fantastico, perché abbiamo guidato attraverso gli incredibili paesaggi di Koh Samui, lontano dalle zone turistiche. Ci ha portato in un mercato locale dove Ying ci stava aspettando. Dopo una breve chiacchierata e una discussione su quale cibo avremmo fatto, ci ha portati sul mercato. Ha spiegato tutti i tipi di verdure e cibo, ci ha fatto assaggiare diverse erbe e fatto molte battute. Abbiamo scelto pesce e gamberi freschi e un sacco di verdure e siamo andati a casa sua. La sua casa è così accogliente e carina e ci siamo sentiti a proprio agio da lei, Daniel e i suoi familiari. Nel corso di poche ore abbiamo preparato e mangiato 4 piatti. Tutti erano estremamente deliziosi. Ci istruiva con tanta energia e battute, specialmente quando mia moglie aveva di nuovo morso qualcosa di troppo piccante. Una delle cose che ricordiamo di più è il suo rispetto per il cibo. Come europei, dove la maggior parte del cibo è confezionato, questo è stimolante. Nulla è sprecato e lei cerca di usare tutto. Porta persino le sue foglie di banana sul mercato per trasportare il cibo, quindi non viene usata plastica. E lei è appassionata del suo bellissimo giardino e del suo compost che sta realizzando: -) Se qualcuno dovesse andare in Tailandia, consiglierei di andare a Koh Samui per questo fantastico viaggio da solo.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 25 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Signora e famiglia assolutamente straordinarie. Ci hanno accolto a braccia aperte nella loro casa per cucinare da zero alcuni piatti fantastici. Visitato il mercato locale per comprare ingredienti. Capace di scegliere esattamente quello che volevi. Ying è un'anima così bella e sempre sorridente ?? Non...posso raccomandare e grazie abbastanza Ying ??Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 8 ottobre 2018

Questa è stata la seconda volta che ho fatto la lezione di cucina di Ying, e di nuovo è stato INCREDIBILE! ! Ying e la sua famiglia sono così accoglienti nella loro casa, e lei ha una vera passione per condividere l'autentica cucina thailandese con...gli altri. Questa è stata la mia esperienza preferita in tutta la Thailandia (dato che era la prima volta che facevo la lezione di cucina di Ying). Se hai una passione per la cucina, o la voglia di conoscere la cucina thailandese, o sei interessato ai piatti tradizionali thailandesi, amerai questa esperienza. Abbiamo iniziato al mercato dove Ying ci ha chiesto cosa avremmo voluto cucinare. Abbiamo scelto di cucinare un pesce al vapore, insalata di noodle di vetro, curry massaman e pad thai. Ying ci ha portato attraverso il mercato dove abbiamo assaggiato alcuni snack tradizionali tailandesi (che erano tutti deliziosi), ci ha insegnato gli ingredienti del mercato, per cosa sono stati usati, e abbiamo anche raccolto alcuni ingredienti da usare nella nostra cucina per il giorno. Siamo poi tornati a casa di Ying dove ci ha portato attraverso il suo giardino, ci ha mostrato le spezie e le erbe che coltivano, alberi di cocco e banani. Abbiamo anche scelto alcune erbe da usare nei nostri piatti. Le piccole classi di quattro, significava che avevamo una così preziosa esperienza di cucina thailandese perché avevamo l'aiuto di cui avevamo bisogno per tutto il giorno, perché Ying era sempre felice di aiutarci ogni volta che ne avevamo bisogno. Siamo tornati in cucina e abbiamo cucinato i nostri piatti, e tutti hanno un sapore incredibile e delizioso! ! Questi piatti erano il miglior pesce al vapore, insalata di noodle di vetro, curry di massaman e pad Thai che abbiamo avuto per tutto il nostro viaggio in Tailandia. Le ricette sono di così alta qualità e autenticità, ma allo stesso tempo le ricette ci consentiranno anche in futuro di cucinarle a casa. Questa è un'attività così divertente, e non vedo l'ora di tornare la prossima volta che sarò a Koh Samui! Grazie Ying! ! ! ! !Più

Data dell'esperienza: ottobre 2018
Recensito il 6 agosto 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo frequentato la scuola di cucina di Ying per la nostra prima giornata a Koh Samui. E' stata una fantastica introduzione alla cultura locale ed è stato fantastico per apprendere circa ciascuno dei curry che abbiamo fatto e che cosa gli ingredienti sono tradizionalmente utilizzati...in ciascuna. Mi è piaciuto molto anche fare latte di cocco! La Ying era eccellente in accomodante esigenze dietetiche e la sua famiglia sono stati così incantevole e accogliente. Lo consiglio vivamente! !Più

Data dell'esperienza: agosto 2017
Recensito il 26 giugno 2017

Io e mia moglie abbiamo avuto il giorno più incredibile con Ying! Non possiamo che consigliare questa esperienza abbastanza. Ying è un ospite eccezionale. Lei è una grande maestra, e sulla sommità di questo, estremamente gentile, cordiale e paziente! Ying merita sicuramente il 100 %...eccellente viaggiatore rating che ha. Non c'è niente su questa esperienza che meriterebbe di essere valutata con meno di eccellente. Ying mette il suo cuore e anima nel fornire ogni ospite con un'esperienza unica e indimenticabile. Perché Ying è impegnata a dimostrare ogni ospite con esperienze incredibili, difficilmente troverete qualsiasi altra esperienza di cottura che si avvicina a questo!Più

Data dell'esperienza: marzo 2017
Recensito il 14 maggio 2017 da dispositivo mobile

Io e il mio ragazzo avevamo il giorno più incredibile con Ying. L'altra coppia cancellato e quindi era solo noi due, il che significava che potevamo scegliere esattamente quello che volevamo fare. Andare in giro il mercato locale l'esperienza è stata eccellente, veramente interessante. Abbiamo...scelto di fare i gamberetti riso fritto con ananas, curry di Panang, zuppa di pollo al cocco, pesce fritto e profondo. Abbiamo fatto tutto da zero, anche il latte di cocco. Tutti i piatti erano deliziosi e la bevanda fatta in casa di citronella Ying era incantevole a causa del caldo. Ci hanno fatto sentire come a casa, passare la giornata a casa della Ying con i suoi genitori e i gatti. Questa è stata la cosa più costosa che abbiamo fatto mentre ero a Koh Samui, ma è davvero come vale il suo prezzo. Abbiamo ricevuto diverse ricette per e-mail nonché alcune foto che Ying preso. Anche Lei ci ha fatto scendere e siamo stati prelevati dall'altro lato dell'isola, il che significava tutto il giorno è gratuito per noi. Desidero Ying e la sua famiglia i migliori auguri di buona fortuna, gestisce un giorno veramente speciale che consiglio vivamente.Più

Data dell'esperienza: maggio 2017
Recensito il 5 maggio 2017

Mio marito e io ho avuto l'esperienza più incredibile presso la Scuola di cucina di Ying! La giornata inizia con essere prelevati al nostro hotel da Ying, e poi andando a un mercato locale per raccogliere gli ingredienti che ci serviva per le nostre ricette...(che abbiamo avuto per scegliere) . Abbiamo raccolto ingredienti freschi mentre Ying ci ha detto tutto ciò che riguarda la produzione locale, che abbiamo trovato molto interessante. Ci siamo poi tornati a Ying's home, dove abbiamo iniziato a preparare e cucinare i nostri 4 piatti scelti. La Ying era incredibile a mostrare noi come fare e ci ha dato istruzioni chiare su ciò che abbiamo avuto a che fare, mentre i suoi genitori erano in background facendo tutti la radura. Dopo la cottura è stato fatto e tutto il cibo era mangiato, Ying ci ha mostrato il suo giardino e abbiamo potuto vedere tutti i prodotti che coltivano loro stessi che è stato molto bello da vedere. La Ying quindi ci hanno dato un ascensore al nostro hotel dopo il giorno aveva terminato. Sinceramente non consiglierei questo viaggio piu' e' organizzata, autentica, divertente e molto personale. Vi ringrazio Ying e vi ringrazio per la vostra famiglia di benvenuto per noi in casa e ci ha dato un'esperienza memorabile!Più

Data dell'esperienza: aprile 2017
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