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Souk Cuisine

Aperto ora: 09:00 - 17:00
Aperto oggi: 09:00 - 17:00
Il meglio delle recensioni
Esperienza bellissima

Una bellissima esperienza di 5 ore, non solo culinaria ma soprattutto sociale. Sociale come Leggi il seguito

Recensito il 11 dicembre 2017
Mibe83
,
Milano
da dispositivo mobile
una bellissima esperienza

l attività inizia alle 10 di mattina e si conclude verso le tre. Gestito da una donna olandese Leggi il seguito

Recensito il 7 gennaio 2015
vetfred
,
Parma, Italia
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1 - 10 di 119 recensioni
Recensito il 11 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Una bellissima esperienza di 5 ore, non solo culinaria ma soprattutto sociale. Sociale come interazione con la gente locale, dai venditori di spezie, verdure, polli e carne, alle cuoche che ti aiutano nella realizzazione dei piatti al fornaio cui porti i dolcetti da cucinare. Sociale...Più

Data dell'esperienza: dicembre 2017
Grazie, Mibe83
Recensito il 7 gennaio 2015

l attività inizia alle 10 di mattina e si conclude verso le tre. Gestito da una donna olandese trapiantata a Marrakech d auna decina di anni. Ci si incontra in piazza e si va con lei a fare la spesa nei souk. Durante la spesa...Più

Data dell'esperienza: gennaio 2015
Grazie, vetfred
Recensito il 11 gennaio 2014

Durante la nostra recente vacanza in Marocco abbiamo voluto approfondire l'aspetto enogastronomico e Souk Cuisine si è rivelata una scelta decisamente azzeccata. Gemma è una persona appassionata, pacata e assolutamente interessante che nel corso della giornata vi delizierà con le spiegazioni di come si utilizzano...Più

Data dell'esperienza: gennaio 2014
Grazie, Dori2014
Recensito il 6 maggio 2012

con le dovute attenzioni si puo mangiare nel souk..preferite alimenti ben cotti..preferibilmente sulla grigia e non sul metallo, assaggiare il succo d'arancia che è il piu buono del mondo e i croccanti di frutta secca le verdure sono buonissime e mangiando nel souk spenderete pochissimo...Più

Data dell'esperienza: aprile 2012
Grazie, silvia221190
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa

Questo è stato uno dei giorni migliori della nostra avventura in Marocco - una famiglia di 6 persone (4 bambini di età compresa tra 11 e 16 anni) che si sono lamentati tutti quando ho detto loro che avevo prenotato una giornata di cucina! Abbiamo...iniziato la giornata trascorrendo quasi 2 ore con Kamal (che era geniale) ad esplorare i souk con le nostre liste della spesa, i sacchetti della spesa e la borsa di denaro. È stato bello visitare i souk con uno "scopo" e vederlo dal punto di vista di un insider. Poi andiamo allo splendido riad per la cucina, seduti al sole nella bella corte piena di aranci in attesa che arrivi tutto il gruppo e mangiando il pane e le olive che abbiamo appena acquistato. Le ragazze che gestiscono il corso erano geniali, davvero pazienti e di buon umore. Visitare il "forno" era un punto culminante E poi, naturalmente, puoi mangiare la festa che hai cucinato! Così tanto cibo e vino. Abbiamo finito a 3: 30. Un enorme successo con tutta la famiglia!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 1 settimana fa

Ottima esperienza iniziando a camminare tra i souk per trovare gli ingredienti e poi trasferirsi in un Riad per cucinare un pasto completo! Eravamo 15 persone nel gruppo e abbiamo cucinato un pasto abbondante. Abbiamo apprezzato molto l'evento che è una mezza giornata intera. Mentre...abbiamo ricette complete, non abbiamo un buon senso di cucinare qualcosa dall'inizio alla fine, dato che stavamo facendo troppe cose in gruppo. Quindi avremo bisogno di sperimentare a casa. Ci è piaciuta l'esperienza - forse la parte per lo shopping è leggermente lunga e non è sicura se è completamente necessaria.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito 3 settimane fa

Abbiamo prenotato questa classe con i nostri tre bambini (14, 13 e 10 anni) ed è stato un modo eccellente per scoprire i souk e conoscere la cucina del Marocco. Abbiamo fatto acquisti per ingredienti, imparato molto e poi siamo tornati in un magnifico riad...e abbiamo imparato a cucinare dalla gente del posto. Abbiamo condiviso un bel pranzo e una conversazione con nuovi amici. Un grande vantaggio era che anche i miei figli lo adoravano. Gli insegnanti non trattavano i miei bambini con i bambini e loro apprezzavano davvero di essere stati messi al lavoro. È stata un'esperienza incredibile.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
Recensito il 3 dicembre 2018

Se vuoi avvicinarti alla cultura del cibo locale, questo è il programma di cucina per te. Siamo arrivati ​​di fronte al Cafe de France, situato nella Jemaa el - fna, dove abbiamo incontrato Gemma van de Burgt, proprietaria di Souk Cuisine. È deliziosa e ha...fatto sentire il benvenuto al gruppo. C'erano 12 di noi nel gruppo e Gemma ci ha prontamente consegnato una lista della spesa che copriva il cibo che dovevamo comprare e poi cucinato. Ognuno di noi aveva anche una borsa con 50 dirham (5 €) che usavamo per comprare il cibo. È stato molto divertente passeggiare per i Souk con Gemma e visitare i suoi negozi preferiti e mentre camminavamo Gemma ci ha spiegato varie usanze locali e ci ha aiutato ad acquistare il cibo prestando particolare attenzione al nostro budget. Abbiamo acquistato verdure, pane, pollo, pesce, spezie, oli e pasta sfoglia pronta per la nostra avventura culinaria. Lo shopping è durato circa 1. 5 ore e abbiamo camminato attraverso la Medina verso la scuola di cucina dove ci siamo avvicinati a una porta marrone senza pretese che ci ha portato in una magnifica Riyadh. Era una grande piazza senza tetto, alte mura e alberi di agrumi in ogni angolo. Che luogo ideale per un'esperienza culinaria. C'era anche un tavolo refrattario splendidamente disposto dove abbiamo avuto il tè alla menta prima dell'inizio dell'azione. Poi fummo equipaggiati con un grembiule, una panchina, un tagliere, strofinacci e, naturalmente, coltelli affilati per preparare il cibo. Siamo stati anche accolti dalle donne locali di Marrakech che ci hanno aiutato preparare e cucinare il cibo. La cucina era eccellente e consisteva in tradizionali insalate marocchine, tagine di pollo e pesce, salse e dessert accompagnati da una rosa di Meknes. Non posso raccomandare questa esperienza più altamente a te e a 550 dirham a persona per un giorno che inizia alle 10. 00:00 e termina alle 4. 00:00 è un valore fantastico. Gemma e il suo team gestiscono una scuola di cucina estremamente professionale ed è stato piacevole essere parte della giornata e puoi acquistare un grembiule dalla scuola come promemoria della tua esperienza culinaria.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 2 dicembre 2018

Lo abbiamo fatto a Marrakech ed è stato fantastico. Gemma è il migliore ed è stato molto utile nel rendere il pasto accomodarci vegetariani. La parte migliore però era lo shopping per generi alimentari freschi nei souk e ottenere un picco nel vero stile di...vita marocchino.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 23 novembre 2018

Siamo stati benissimo al Souk Cuisine! Così tanti altri recensori hanno menzionato i punti salienti: fare acquisti nel mercato, interagire con i negozianti preferiti di Gemma, scoprire il linguaggio comune del cibo con le signore marocchine, bere il tè alla menta nello splendido riad, la...panetteria comunale, la festa che si diffonde fuori dal tempo in cui finisci di cucinare, e il meraviglioso piccolo cameratismo che costruisci con gli altri partecipanti - e posso attestare che è tutto vero! ! Questa attività è dalle 10 alle 15 e ne è valsa la pena "rinunciare a un giorno" - ho ottenuto di più da questa attività e mi sono sentito più integrato con la cultura di quanto avrei fatto se fossi diretto nei musei e nei palazzi . Questa è stata sicuramente una delle mie cose preferite che ho fatto durante un viaggio di una settimana in Marocco. La cucina di Souk era eccezionale.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
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