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Il meglio delle recensioni
Alessia forever!

In attesa di effettuare la visita alla cantina, siamo stati rapiti da questa norcineria: entrati Leggi il seguito

Recensito il 1 agosto 2016
paolo b
,
Fabriano
Assolutamente consigliabile.

Partiamo dalla selezione degli assaggi, ben presentati e soprattutto di eccellente qualità. Ricordo Leggi il seguito

Recensito il 4 luglio 2016
Pucci61
,
Lucca, Italia
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1 - 10 di 16 recensioni
Recensito il 31 dicembre 2017

Stavamo aspettando l'orario dell'inizio della visita alla cantina dei Barbi quando siamo stati letteralmente rapiti dalla simpatia e dalla cortesia della ragazza al bancone della Norcineria , che in un quattro e quattrotto ci ha fatto assaggiare ogni tipo di salame , prosciutto , capocollo...Più

Data dell'esperienza: dicembre 2017
Grazie, AmedeoHall
Alessia C, Owner alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 marzo 2018

Grazie per la vs recensione, vi aspetto al prossimo tour per proporvi quello che non avete assaggiato questa volta . Alessia

Recensito il 1 agosto 2016

In attesa di effettuare la visita alla cantina, siamo stati rapiti da questa norcineria: entrati, siamo stati accolti da Alessia e dalla sua genuinia ospitalità! Assaggio più che abbondante, impeccabile presentazione delle numerose specialità e tanta competenza e simpatia; Finocchiona, pancetta, coppa e quant'altro assaggiato...Più

Data dell'esperienza: luglio 2016
Grazie, paolo b
Alessia C, Owner alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 agosto 2016

Grazie ragazzi e' stato un piacere conoscervi, passate da me ogni volta che venite in Toscana vi aspetto

Recensito il 4 luglio 2016

Partiamo dalla selezione degli assaggi, ben presentati e soprattutto di eccellente qualità. Ricordo in particolare una splendida e fragrante finocchiona. Interessanti anche i salamini con percentuale di carne di cinghiale. Ottimi e ben stagionati. Segnalo che i salumi possono essere richiesti in sottovuoto per un...Più

Data dell'esperienza: giugno 2016
1  Grazie, Pucci61
Alessia C, Owner alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 luglio 2016

Grazie per il vostro apprezzamento, siamo felici che il nostro prodotto incontri i gusti dei nostri assaggiatori ufficiali, vi aspetto la prossima volta per farvi degustare quello che non avete assaggiato. Tornate presto Alessia

Recensito il 30 maggio 2016 da dispositivo mobile

Sono stato in visita per le cantine aperte con la mia ragazza ed una coppia di amici. Il paese dei balocchi! Assaggi di salumi vari di altissimo livello, cortesia e gentilezza da parte della proprietaria. Eccellenza totale!!!

Data dell'esperienza: maggio 2016
Grazie, Simone C
Alessia C, Owner alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 giugno 2016

Grazie mille tornate per il bissssss Alessia

Recensito il 29 maggio 2016 da dispositivo mobile

Sospetto che questa norcineria diventerà una tappa fissa dei miei frequenti viaggi in Toscana. I prodotti sono favolosi, particolarissimi perché anche le ricette sono inventate da loro. Appena si entra ci si rende conto di essere davanti ad una degustazione gratuita con taglieri acqua e...Più

Data dell'esperienza: maggio 2016
Grazie, elisabettac29
Alessia C, Owner alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 maggio 2016

Ciao e ben ritrovati, grazie della vs gentilezza vi aspetto al prossimo passaggio in Toscana Alessia

Recensito il 17 febbraio 2016

Che dire i maestri della norcineria, i profumi del passato con la qualità del presente con connubbio di estasi unica.

Data dell'esperienza: marzo 2015
Grazie, Pakanen
Alessia C, Proprietario alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 febbraio 2016

Ciao grazie per la vostra gentile recensione, la passione e l'impegno che mettiamo per fare bene il nostro lavoro e' un grosso sacrificio, ma parole come le vostre ci ripagano delle sette camicie. Tornate preso per nuovi assaggi vi aspettiamo Alessia

Recensito il 16 febbraio 2016 da dispositivo mobile

Pit stop obbligatorio, specie prima del tour di degustazione in cantina. È il paradiso dell'affettato! Capocollo, salami, prosciutto, lardo di cinta...tutto al top, servito su un tagliere e ad un buon calice di rosso, a prezzi onesti. Molti prodotti sono sottovuoto e quindi facilmente trasportabili...Più

Data dell'esperienza: febbraio 2016
Grazie, LucaeFrancy
Alessia C, Proprietario alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 febbraio 2016

Ciao Luca e Francy scusate il ritardo della mia risposta e grazie delle vostre parole sono apprezzatissime e ripagano dell'impegno che mettiamo per produrre salumi buoni per tutti voi. Grazie tornate presto vi aspettiamo Alessia

Recensito il 3 febbraio 2016

la fattoria dei Barbi molto famosa ed apprezzata per i suoi vini e la bellissima cantina ha perfezionato con questa salumeria il suo brand.molto buoni i prodotti assaggiati accompagnati dali'ottimo vino,una sosta doverosa per tutti.

Data dell'esperienza: aprile 2015
Grazie, fasan0l
Alessia C, Proprietario alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 febbraio 2016

Grazie della sua visita e della sua recenzione, vi aspettiamo per farvi degustare quello che in quest'occasione non avete assaggiato.

Recensito il 15 gennaio 2016

la norcineria è assolutamente da visitare ed assaggiare i prodotti appena tagliati, accompagnati da del buon vino sempre dei Barbi. Si esce sicuramente acquistando i prodotti.

Data dell'esperienza: gennaio 2016
Grazie, MickyBabaJito
Alessia C, Proprietario alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 gennaio 2016

Grazie dei apprezzatissimi complimenti, vi aspettiamo con altre prelibatezze ogni volta che vorrete passare a trovarci

Recensito il 5 gennaio 2016 da dispositivo mobile

Prodotti di altissima qualità in una splendida location. Le specialità sono moltissime, dal lardo alla pancetta, dalla finocchiona al salamino di cinta e di cinghiale, oltre a tanti altri, ottimamente presentatici, spiegatici nei dettagli e fattici assaggiare da Alessia, un'ottima e piacevole compagnia!

Data dell'esperienza: gennaio 2016
Grazie, 418emanuelam
Alessia C, Proprietario alle Norcineria dei Barbi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 gennaio 2016

Grazie infinite tornate presto e portate amici !

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