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Island Organics Thai Cooking Class

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Il meglio delle recensioni
Un regalo molto apprezzato

Ho regalato questa esperienza a mio marito e mia suocera, non sapevavo cosa li aspettasse... sono Leggi il seguito

Recensito il 5 marzo 2016
karinguazzaroni
,
Bertinoro, Italia
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1 - 10 di 257 recensioni
Recensito il 5 marzo 2016

Ho regalato questa esperienza a mio marito e mia suocera, non sapevavo cosa li aspettasse... sono tornati in albergo entusiasti, sazi e con un sacco di idee e foto.... sono stata proprio contenta! Un piccolo gruppo, una giornata organizzata nei minimi dettagli, tutte materie prime...Più

Data dell'esperienza: febbraio 2016
1  Grazie, karinguazzaroni
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ci avevano raccomandato questa lezione da amici nostri. È fantastico! Tutto è organizzato per te compreso il trasporto, il che lo rende così facile. Lat è così carino e informativo, non solo per la cucina ma anche per la crescita dei prodotti. Oggi Lat è...stata aiutata da sua figlia, una signorina deliziosa e lavoratrice. . veramente un credito per entrambi. Lat & Cam hanno creato una casa e un'attività molto speciale qui e sono praticamente autosufficienti. La lezione di cucina è stata davvero facile da seguire e abbiamo iniziato a produrre degli involtini primavera vegetali meravigliosi. Abbiamo quindi preparato un curry di Massaman e insalata di papaya. Era tutto delizioso e sicuramente qualcosa che puoi ricreare a casa. È un ottimo rapporto qualità-prezzo, davvero informativo e soprattutto la famiglia è così ospitale e ospitale. grazie Lat, a te e alla tua bellissima famiglia per una giornata così bella. Kevin e OndinePiù

Data dell'esperienza: marzo 2019
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

La nostra famiglia ha trascorso una splendida giornata al corso di cucina Island Organic Thai. La panoramica della fattoria, con enfasi su agricoltura sostenibile e idroponica, è stata estremamente istruttiva. Abbiamo avuto un grande apprezzamento dell'impegno e degli sforzi per mantenere questa fattoria. Abbiamo adorato...la lezione di cucina di Chef Lats e ci siamo davvero goduti tutti i piatti che abbiamo preparato. Anche se abbiamo avuto 3 bambini (di età compresa tra 6 e 10 anni), la lezione è stata abbastanza facile per noi da seguire e ha tenuto i bambini ben occupati in tutto. I piatti erano deliziosi e siamo rimasti colpiti da quanto autentici e gustosi erano i nostri pasti. Inoltre, le mostre fotografiche di Cam sono state davvero impressionanti. Nel complesso, questo pomeriggio è stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio a Ko Samui.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2019
Recensito il 31 gennaio 2019

Grazie mille chef Lat e Cam, siete entrambi dei padroni di casa fantastici. Sono stato totalmente ispirato dal tuo patrimonio di conoscenze e abilità nel gestire la tua micro fattoria di successo e il corso di cucina thailandese con le tue tecniche sostenibili per il...futuro. È stato un piacere essere in grado di raccogliere ingredienti biologici freschi dal tuo orto in preparazione per imparare a cucinare tre deliziosi piatti tailandesi che lo chef Lat ha chiaramente dimostrato in una cucina ben attrezzata. Ho anche avuto l'opportunità di fare una crema fresca al cocco, latte e olio. Quando il gruppo ha finito di cucinare, ci siamo tutti seduti per goderci i nostri risultati che hanno entusiasmato la mia passione per la cucina tailandese. C'è una buona selezione di prodotti fatti in casa da acquistare - consiglio vivamente l'olio di cocco fatto in casa dallo chef Lat.Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
Recensito il 30 gennaio 2019

Lat e Cam sono dei padroni di casa fantastici. La fattoria è adorabile e sia Lat che Cam sono fantastici nello spiegare la configurazione dell'acquaponica nella fattoria che è stata incredibilmente interessante. L'esperienza culinaria è brillante e deliziosa. . . amato ogni minutoPiù

Data dell'esperienza: gennaio 2019
IslandOrganics, Owner alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 gennaio 2019
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Recensito il 17 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Il nostro gruppo di 10 ha trascorso una giornata meravigliosa a Island Organics. Il tempo e lo sforzo che Lat e Cam hanno messo nel loro giardino, la scuola di cucina e il processo è chiaramente evidente. L'intera giornata è stata organizzata in modo superbo...e ha funzionato come un incantesimo! Lat è caldo, amichevole e incoraggiante. Ha condiviso molte conoscenze sui metodi e le tecniche di giardinaggio sostenibile. Abbiamo cucinato 4 piatti eccellenti sotto il suo occhio vigile e abbiamo anche imparato a fare il latte di cocco, la crema di cocco e l'olio di cocco. Ci siamo sentiti pieni ed entusiasti di entrare nel giardino di casa! Consiglio vivamente questa esperienza durante la visita a Samui. Grazie per essere ospiti incredibili Lat e Cam!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2019
IslandOrganics, Owner alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 gennaio 2019
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Recensito il 26 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Alcune parole della famiglia: interattive, divertenti, coinvolgenti, che si basano sulla cucina e sull'agricoltura biologica, ottimo per adulti e bambini, il personale è gentile e cordiale, autentico, molto ben organizzato, ottime istruzioni.Più

Data dell'esperienza: dicembre 2018
IslandOrganics, Owner alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 gennaio 2019
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Recensito il 22 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Anche per un ragazzo che non sa cucinare, questa è stata un'esperienza fantastica. Siamo stati incontrati al porto e portati alla fattoria biologica sulle colline di Koh Sumui. La struttura della fattoria stessa valeva il viaggio da sola. Abbiamo raccolto le nostre verdure e poi...siamo andati nella zona di cottura dove ognuno di noi ha preparato il Phad Thai per il nostro pranzo. Non ho mai cucinato nulla che fosse così buono. Il resto della giornata è stato dedicato alla conoscenza del cibo tailandese e all'uso di molte erbe. Anche come trasformare la noce di cocco in olio. Nel complesso è stata un'ottima esperienza e lo consiglierei a tutti.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
IslandOrganics, Owner alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 dicembre 2018
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Recensito il 19 dicembre 2018

Un gruppo della nostra crociera Holland America ha prenotato un corso di cucina per la nostra escursione a Koh Samui con Chef Lat e siamo contenti di averlo fatto. Nonostante i ritardi nell'arrivo al molo a causa delle lente operazioni di appalto della nave, e...poi un altro ritardo nel trovare il nostro trasporto, abbiamo avuto una giornata davvero piacevole con Cam e sua moglie, Lat. Inizialmente ci hanno dato una presentazione delle loro attività di agricoltura biologica e quindi una visita pratica dei giardini. Abbiamo appreso il compostaggio di cacca di verme, l'allevamento di pesci, la coltivazione di funghi e i metodi di irrigazione prima di percorrere le file, raccogliere erbe e verdure da utilizzare nella nostra classe. Abbiamo quindi iniziato le nostre ricette, pad thai con pollo, zuppa di gamberi in agrodolce, curry verde con melanzane pisello e insalata di papaya. Ognuno di noi aveva una stazione di cottura con tutti gli utensili e gli ingredienti sul posto e poi li abbiamo seguiti insieme alle istruzioni dello Chef Lat. Dopo ogni piatto abbiamo avuto l'opportunità di mangiare quello che avevamo preparato e mentre stavamo mangiando, gli assistenti di Lat hanno ripulito le nostre stazioni e preparato gli utensili e gli ingredienti per il prossimo piatto. Probabilmente abbiamo trascorso più tempo nel primo piatto e quindi abbiamo fatto un lavoro migliore e ci siamo divertiti di più, ma abbiamo finito tutti e quattro i piatti e abbiamo avuto la possibilità di assaggiarli tutti, o nel mio caso, mangiare i miei errori. A causa del nostro arrivo in ritardo e del nostro bisogno di partire a metà pomeriggio per tornare alla nostra nave in tempo, la preparazione degli ultimi due piatti è stata un po 'affrettata, ma ciò non toglie nulla all'eccellenza dell'istruzione. Cam e Lat sono giustamente orgogliosi di ciò che hanno realizzato, in gran parte attraverso prove ed errori, ricerche e, come dice Lat liberamente, You Tube. Ottimo lavoro e grazie per una fantastica giornata.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
IslandOrganics, Manager alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 dicembre 2018
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Recensito il 18 dicembre 2018 da dispositivo mobile

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Data dell'esperienza: dicembre 2018
IslandOrganics, Owner alle Island Organics Thai Cooking Class, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 dicembre 2018
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ombrinapt
6 giugno 2016|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da IslandOrganics | Rappresentante della struttura |
Thanks for your message.... Please view our website for all current information... Thank you - The Island Organics Team !
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