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quest'antica fattoria fortificata ha reimpiantato i vigneti a partire da analisi pedologiche, selezionando per le terre rosse ricche di ossidi ferrosi della montagnola vitigli di origine francese, e prestando particolari cure alla vigna, coltivata in maniera biologica. vengono ottenuti con vari uvaggi vini selezionati comparabili con i grandi rossi, che hanno dalla loro una speciale morbidezza, e aromi deliziosi di frutta a bacca rossa. la piacevolezza a tutta prova di questi vini eccellenti la rende un'alternativa ideale in prossimità di siena a degustazioni nel chianti o a montalcino…
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Data dell'esperienza: agosto 2015
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