Hotel veramente eccezionale, sotto ogni punto di vista! Ho trascorso, assieme alla mia famiglia, diversi giorni in quest’albergo, apprezzando la perfetta organizzazione e tutti servizi e le attenzioni riservate ai clienti. La posizione è ottimale: su un’altura, circondato dai boschi della Foresta Nera, l’hotel domina la vallata dell’Elz, e ci vogliono una ventina di minuti circa per raggiungere in auto Friburgo (poco di più se si prende il treno – gratuito per gli ospiti, con la Konus guest card - dalla vicina stazione). Le camere sono spaziose e ricche di armadi e cassetti per ogni esigenza mentre il personale è sempre molto premuroso e gentilissimo. Cucina ottima e variegata. Ogni sera si poteva scegliere tra 5 diversi piatti principali, tra cui c’erano sempre uno di pesce (ogni sera uno diverso) e uno vegetariano, così come la carne (tenerissima!) al forno, alla griglia o bollita. Le porzioni erano giuste, così da poter approfittare del ricchissimo buffet di antipasti e verdure. La mattina per la colazione c’era solo l’imbarazzo della scelta: dal salmone con spumante, alle marmellate fatte in casa, dai migliori salumi locali alle frittate fatte al momento, dagli infiniti tipi di pani e panini ai formaggi francesi e tedeschi, ecc. Dalle 12:00 alle 17:00 è aperto il ristorante vicino alle piscine, dove si può entrare anche in accappatoio: si tratta di un buffet che va dal salato al dolce, comodissimo per un pranzo veloce o una rilassante merenda con ottime torte! La zona wellness è qualcosa di grandioso! Ci sono 2 grandi piscine, una enorme coperta con una parte che sbuca all’esterno (ogni tanto aperta fino dopo mezzanotte, con suggestivi giochi di luci), e una grande all’aperto. Un idromassaggio al coperto e uno molto spazioso fuori, il tutto circondato da innumerevoli lettini e da ombrelloni sparsi per l’enorme prato che circonda la piscina. Anche la zona saune è spettacolare: è chiamata “Schwarzbauernhof-Therme” cioè terme della fattoria della Foresta Nera, con annesso chalet in legno con altre saune (Schwarzwaldsaunahaus). Questo settore, ovviamente tutto naturista, comprende 5 diversi tipi di saune (programma di Aufguss giornaliero fatto dal personale dell’albergo), bagno turco, calidarium al sale, piscina interna, idromassaggio, piscina esterna con acqua salata, infinite docce, zone relax interne, arredate come baite di montagna, e sdrai e ombrelloni all’aperto, ecc. Ovunque si possono trovare acqua di fonte, vari tè e della frutta fresca. Una cosa che ho apprezzato molto sono i garage gratuiti per gli ospiti, con spazi molto ampi, video controllati, ai quali si accedeva con la chiave elettronica della propria camera. Ci sarebbe ancora molto da elencare (dal cinema al ping-pong, dai flipper alla grande palestra, dalle biciclette alle sale giochi per piccoli e grandi, dalla biblioteca al campo di beach-volley, dalle serate a tema alle grigliate all’aperto, ecc. ecc.) ma quello che ho notato rispetto ad altri grandi alberghi del genere è che era tutto perfetto, nulla di rotto, di vecchio, di trasandato, di poco curato; il numeroso personale era sempre incessantemente al lavoro, dentro e fuori, per far sentire l’ospite in un vero paradiso. Il pubblico, durante il nostro soggiorno, era principalmente tedesco e svizzero, qualche francese e olandese; noi eravamo gli unici italiani! Nelle camere e nella hall c’era la copertura Wi-Fi, anche se nelle nostre camere era troppo debole! Stranamente non vengono accettate carte di credito ma solo bancomat, EC-card o contanti. Concludendo posso solo dire che questo albergo è un esempio per quello che deve essere un grande wellness-hotel!…
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