Viticcio
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Informazioni
Il nostro agriturismo è stato finemente ristrutturato a partire da un tipico podere della Toscana. Dotato di ogni comfort, è composto da eleganti appartamenti, ciascuno con ingresso privato e uno spazio esterno separato dagli altri.
Gli ospiti hanno accesso alla piscina con acqua salata e a un grande giardino circondato da uliveti e vigneti.
L’agriturismo è strategicamente ubicato in un’area di assoluta tranquillità, a soli 30 km da Firenze, cuore del rinascimento italiano, e 40 km da Siena, meravigliosa città medioevale. A pochi minuti si trova il villaggio di Greve in Chianti, abbarbicato sulle colline e circondato da altri borghi e interessanti siti storici come l’Abbazia di Passignano (XI secolo) o la frazione di Montefioralle, uno dei borghi più belli d’Italia.
Wi-fi, aria condizionata e TV satellitare in tutte le stanze.
Viticcio produce vini fin dal 1964 tra le verdi colline della Toscana, a Greve in Chianti, borgo ubicato tra Firenze e Siena.
Il sogno della nostra cantina era quello di catturare l’essenza e il potenziale del Chianti. Ma, con il tempo, abbiamo cominciato ad essere riconosciuti per etichette in grado di esprimere la ricchezza e la qualità del territorio toscano. Da allora, la nostra attività si è consolidata fino alla conduzione diretta di 120 ettari tra le colline del Chianti Classico, della Maremma e di Bolgheri, prestigiose zone vitivinicole di cui oggi vinifichiamo le migliori tipologie enoiche.
Oggi il sogno di Viticcio è portato avanti dalla famiglia Biba che continua a credere in vini capaci di raccontare il legame che unisce l’uomo alla terra. Siamo guidati dalla passione e dall’entusiasmo verso la produzione di vini classici ed eleganti, vero frutto del nostro straordinario territorio.
Insieme a un giovane team di collaboratori, la nostra è una vocazione alla produzione di vini di alta qualità, espressione del Chianti Classico, della Maremma e di Bolgheri, territori dallo stile enologico classico eppure fresco, ricco di potenzialità.
Cerchiamo di produrre vini che sappiano cogliere e rispettare tutte le sfumature dei nostri territori d’elezione. Con la stessa cura e attenzione produciamo Olio Extravergine d’Oliva e conduciamo un agriturismo finemente ristrutturato da un tipico podere toscano: un vero luogo di charme e relax per un’esperienza autenticamente toscana, la stessa che viviamo e respiriamo ogni giorno.
Il nostro team che lavora in vigna e cantina è composto di professionisti nati e cresciuti fra le colline del Chianti, persone che amano profondamente la loro terra e condividono le esperienze sul campo.
Il rispetto che dimostriamo verso il territorio nasce prima di tutto nel nostro animo. Da qui, si trasferisce nel modo in cui conduciamo la vigna e i lavori di cantina dove bilanciamo con attenzione gli insegnamenti della tradizione alle innovazioni tecnologiche.
Riconosciamo l’importanza dell’ambiente e del contesto in cui viviamo perché desideriamo lasciare la terra fertile e produttiva per le generazioni a venire. Per questo abbiamo scelto una conduzione biologica fin dall’inizio della nostra storia, utilizzando pratiche e trattamenti il più possibile naturali. Dal 2003 Viticcio coltiva 8 ettari a conduzione biodinamica e dal 2013 la nostra produzione è interamente certificata biologica.
La qualità di un vino nasce in vigna e solo rispettando la terra possiamo coltivare quella qualità dei frutti che ci permette di ottenere vini eccezionali.
Località
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La ragazza che ci ha seguiti è stata molto cortese.
Unica pecca è stato un nostro ritardo nella visita guidata perché non trovavamo il posto, abbiamo chiamato più volte per avere aiuto ma nessuno ha risposto e quindi siamo arrivati a tour già iniziato. Nonostante questo, ci sono venuti incontro scontando il prezzo della visita.
Vino molto buono e location davvero tipica che da molta serenità.
Sicuramente tornerò
Le camere molto pulite, silenziose, dotate di aria condizionata. Molto curati gli spazi esterni e bellissima la possibilità di mangiare fuori nell’area “barbecue”.
Diciamo che però la parte migliore è stata conoscere Lorena, la gentilissima “padrona di casa” che ci ha accolto con un enorme sorriso e ci ha fatto fare una bellissima visita della loro cantina. Le persone così sono il vero valore aggiunto di una struttura!
a presto!
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