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Oat Porridge (Vegan) with quince + rhubarb + grapes + rosewater + almond + chia-fennel crisp - Foto di Oppen, Windsor

Foto di : Oat Porridge (Vegan) with quince + rhubarb + grapes + rosewater + almond + chia-fennel crisp

Oat Porridge (Vegan)
with quince + rhubarb + grapes + rosewater + almond + chia-fennel crisp
Nordic Baked Eggs
with tomato + smoked capsicum + rainbow chard + chilli + seeds + fior di latte + rye
Hot Smoked Salmon
with grilled asparagus + wild garlic + fennel + snow peas + watercress + dry rye + mustard sauce
Ham Hock Hash
with leek + sauerkraut + potato + poached eggs + chipotle hollandaise
Mushroom Open Sandwich (Vegan)
Mushroom + jerusalem artichoke + enoki + pine nuts + dill
"...Recreating the earthy warm mood of Scandinavian home with unfussy oak furniture, terrazzo table tops and timber panels..."
- Wallpaper* Magazine

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