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Recensito il 25 luglio 2020 da dispositivo mobile

Menu originale, genuino e piatti curati nei minimi dettagli. Pesce di fiume, tartufo e funghi.. prodotti locali cucinati con maestria. Grande ospitalità e veranda ventilata anche in estate, molto piacevole. Merita!

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Recensito il 3 novembre 2019 da dispositivo mobile

L’ambiente è molto tranquillo, familiare e discreto. Il servizio è ottimo e non invadente. In ogni piatto si riesce a distinguere l’ottima qualità delle materie prime e i sapori emergono in maniera netta. Dietro l’apparente semplicità si cela una sapiente tecnica culinaria e di trattamento...delle materie. I piatti sono ottimi, leggeri e le porzioni sono oneste. Il menu è interessante ma poco vario. Validi anche i dolci e i vini. Prezzo adeguato. Ci torneremo con piacere.Più

Data della visita: novembre 2019
Utile?1  
Recensito il 2 settembre 2019

Ristorante veramente TOP , menù vario , piatti eccezionali , cantina super . La passione dei proprietari è l'elemento in più . Bisogna tornarci almeno 3/4 volte l'anno . Se fosse più vicino almeno 1 volta a settimana !

Data della visita: luglio 2019
Utile?
Recensito il 25 agosto 2019 da dispositivo mobile

Molto bello ed accogliente il locale, ed il personale assai cortese ed elegante. La proposta culinaria è basata su ingredienti locali in ricette personali. Il connubio è buono ed il risultato ben bilanciato. Manca forse un po' di sapore in alcuni piatti, è una cucina...tendenzialmente delicata. Vi torneremo sicuramente. Il prezzo è nella media per il tipo di locale.Più

Data della visita: aprile 2019
Utile?3  
Recensito il 1 giugno 2019 da dispositivo mobile

Ci siamo ritrovati a pranzo tutti insieme tra amici approfittando di una bellissima giornata ...finalmente estiva. Bando alle ciance: menù strepitoso che spazia dalla terra al mare ...passando dal paradiso. Cantina eccelsa...abbiamo avuto la fortuna di assaggiare vini favolosi (per i dettagli chiedete a Stefano...il titolare). Quindi per concludere: servizio strepitoso, cucina ...vedi sopra, cantina ...rivedi sopra. A presto.Più

Data della visita: giugno 2019
Utile?
Recensito il 27 maggio 2019 da dispositivo mobile

Davvero una bella esperienza. Il caminetto, l’atmosfera, i piatti, la loro preparazione, il loro gusto e tanta voglia e passione nel raccontarteli e farteli vivere. Da fare e ripetere. Bravi

Data della visita: maggio 2019
Utile?2  
Recensito il 15 aprile 2019 da dispositivo mobile

Ci siamo recati in questo Ristorante prima di partecipare al meeting di Moto d'epoca sbk92 Trofeo Emil Banca all'autodromo di Varano Melegari in una giornata molto uggiosa. Il Titolare e' stato gentilissimo, ci ha illustrato il menù consigliando i piatti dal più leggero al più...elaborato e la scelta e' stata azzeccata .... gnocchi di zucca con parmigiano di varie stagionature e mattonella di patate basilico pesce e pomodori confit per concludere caffè con cioccolato alla nocciole il tutto accompagnato dal camino a legna acceso. Che dire Semplicemente PERFETTO!Più

Data della visita: aprile 2019
Utile?1  
Recensito il 3 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Cena per due con vista camino , accogliente e gradevole il servizio , non c’è tantissima scelta nel menu , le portare sono di qualità e si vede la ricerca culinaria anche se alcune poco abbondanti ! Ottimo lo storione abbinato alla pancetta , il...pollo una delizia ! Ci siamo fatti consigliare sul vino ,non male , peccato non fosse proprio freddissimo , i dolci deliziosi particolarmente il gelato alla crema, prezzo con due portate ed il dolce circa € 60 a testa ! Torneremo per assaggiare altre delizie !Più

Data della visita: febbraio 2019
Utile?1  
Recensito il 25 gennaio 2019

Sono andato con amici, e anche se non era la prima volta, riescono sempre a stupire. Non c'è stato un piatto che ha deluso, funghi, tartufo, filetto di carne divino e dolci molto buoni. La cantina è di alto livello noi abbiamo preso un amarone...da urlo. Bravi.Più

Data della visita: dicembre 2018
Utile?1  
Recensito il 24 novembre 2018 da dispositivo mobile

Come sempre siamo stati accolti dal proprietario Stefano che ci ha spiegato il menu. Ci sono sempre delle novità....tutte le portate sono ben curate e di ottima qualità...anche il vino consigliato era azzeccato. I dolci sono sempre uno spettacolo e che dire della cioccolata con...le nocciole fatta in casa? Prezzo adeguatoPiù

Data della visita: novembre 2018
Utile?1  
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Domande e risposte
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robertad460
4 settembre 2018|
Risposta
Risposta da ale1975milano | Ha recensito questa struttura |
I giorni di chiusura sono lunedì e martedì
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Domande frequenti su Restaurant Castello

Restaurant Castello è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5