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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice Best of the Best
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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USD 175 - USD 292
CUCINE
Europea, Spagnola
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

All’interno di una villa regionale - moderna, troverete questo ristorante che consta di un’elegante hall e di una sala a vetri dall’allestimento eccell...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio!
Ristorante estremamente confortevole
Recensioni (1’769)
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432 risultati
Valutazione
396
32
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Tipo di viaggiatore
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LinguaItaliano
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Recensito il 2 dicembre 2020

ambiente confortevole, è stata una esperienza unica, consigliato! ottimo menù, da ripetere assolutamente.

Data della visita: gennaio 2020
Utile?
Recensito il 10 novembre 2020

ambiente confortevole, esperienza unica, da ripetere assolutamente, consiglio a tutti di provarla!!!!

Data della visita: novembre 2020
Utile?
Recensito il 22 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Era l’ultimo tre stelle Michelin di San Sebastián che ci mancava ed eccoci qui: menù degustazione con innumerevoli portate, tutte interessanti, mai stancanti, con preparazioni talvolta estreme (e qualche spunto dalla cucina molecolare tanto cara al grande Ferran Adrià), con materie prime eccellenti, con sapori...sempre equilibrati, con una presentazione che definirei artistica (l’insalata di astice è un quadro d’autore), con una tecnica strabiliante e frutto di studio e di esperienza. Il servizio è adeguato alla classe del ristorante, con un bravissimo cameriere dedicato che parla italiano e una troupe di altri camerieri bravi ed efficienti. L’ambiente è moderno, con ampi tavoli ben distanziati: la cantina è notevole e buoni i suggerimenti del sommelier, anche se senza gli acuti e le sorprese che ho trovato in alcuni ristoranti dello stesso livello. Cena senz’altro da ricordare, con il passaggio finale tra i tavoli del grande Martin Berasategui, che lascerà un ricordo anche per la sua innegabile personalità.Più

Data della visita: ottobre 2019
Utile?3  
Recensito il 15 luglio 2019

Esiste un rituale dell' attesa per entrare tutti alle 10:30. Salone ampio e tavoli molto distanziati. Il percorso è sublime, le capacità sono veramente indiscutibile, per una ventina di piatti che si superano a vicenda. Cento molto salato ma meritato

Data della visita: luglio 2019
Utile?2  
Recensito il 8 maggio 2019

ambiente rilassante con ottimi piatti bel curati e di grande qualita', sicuramente tornero' a gustare quello che non ho provato .

Data della visita: settembre 2018
Utile?2  
Recensito il 7 maggio 2019

Ottimo in tutto. l' ideale per coppie,famiglie o per eventi. Se passate da queste parti non esitate a fermarvi. lo consiglio vivamente a chiunque.

Data della visita: novembre 2018
Utile?
Recensito il 1 maggio 2019

- Excepcional, Estupendo, Riquísimo,Tres Estrellas Michelin ultra-merecidas. - Sinfonia di sapori elaborati e contrasti strutturali, abbinamenti deliziosi concentrati in capolavori di arte culinaria - Tecnica, abilità, stile e fantasia, immensa professionalità dietro ogni piatto - In sala uno staff ineccepibile, preparatissimo e iper-professionale; una volta...conosciuta la nostra nazionalità, tutti i piatti ci sono stati presentati e spiegati in italiano; ogni cameriere è multilingue - Porzioni incredibilmente abbondanti rispetto ad altri ristoranti pluristellati - Tutto è stato perfetto, ogni dettaglio curatissimo - Chef Berasategui: estrema gentilezza e disponibilità, la modestia tipica dei grandi.Più

Data della visita: aprile 2019
Utile?
Recensito il 15 settembre 2018

Sono stato qui in compagnia della mia compagna in vacanza. Il posto è molto romantico e il cibo è divino. CONSIGLIATISSIMO.

Data della visita: settembre 2018
Utile?
Recensito il 27 agosto 2018 da dispositivo mobile

Cosa dire di questo ristorante che non sia già stato detto o scritto....una meraviglia, un sogno che si è realizzato, un incanto. Atmosfera raffinata ma non spocchiosa (e non è poco, molti altri cuochi stellati sono superbi e distaccati), personale fantastico, cucina divina e poi...lui, il Maestro, di una gentilezza infinita, passa a ogni tavolo per sentire le opinioni dei commensali, si fa fotografare e a noi, che festeggiavamo 25 anni di matrimonio, ha regalato una meravigliosa dedica..Più

Data della visita: agosto 2018
Utile?2  
Recensito il 6 agosto 2018

Abbiamo mangiato in occasione del compleanno di mia figlia, nel complesso un buon ristorante. LOCATION FAVOLOSA, PERSONALE GENTILE.

Data della visita: giugno 2018
Utile?
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bbbtina
25 ottobre 2015|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da paolav718 |
Si.......anche di piu'.....dipende dai vini
5
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