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MICHELIN
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Travellers' Choice2022
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Rinnovo degli ambienti - più moderni e luminosi – nonché un servizio sempre vocato all’accoglienza, con Giorgio, figlio di Rita, solidamente alla guida...
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Cena di un livello così alto che non credo di poter commentare adeguatamente. Posso solo consigliarvi questa esperienza: crudi di pesce mai provati altrove, selvaggina e molto altro. Da provare!

Data della visita: novembre 2022
Utile?6  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Serata piacevolissima e STELLA strameritata! Conquistati già dall’antipasto e non un piatto stonato. La torta poi, oltre che buona meravigliosa.. i pezzi di frutta sembravano caramelle..!

Data della visita: novembre 2022
Utile?3  
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Recensito il 19 ottobre 2022 da dispositivo mobile

Per l’ennesima volta andiamo al MA.RI.NA.Come dico a Tutti questa è un’esperienza non una semplice cena.I’m locale è stato rinnovato di recente ed è molto bello…elegante ma non serioso e ti senti a tuo agio.Dalla cucina escono piatti fantastici…materia prima di altissimo livello.Personale veramente preparato...e gentile.Il sommelier molto preparato e poi c’è Giorgio che un padrone di casa 🔝. Provare per crederePiù

Data della visita: ottobre 2022
Utile?6  
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Recensito il 19 ottobre 2022 da dispositivo mobile

Ci siamo tornati questa settimana con amici. Locale totalmente ristrutturato, ambiente rilassante e romantico. Personale gentilissimo, sembra di essere a casa, ci si sente coccolati. Riguardo il cibo è difficile trovare le parole giuste per spiegare un’esperienza attraverso gusti e sapori di “stagione” ma sicuramente...si meritano un 100 e lode per la qualità e la varietà di piatti che hanno in menù. Noi ci siamo fatti consigliare e abbiamo fatto menù degustazione. Idem per i vini (fatevi consigliare dal sommelier di sala). Unico consiglio : tenetevi un po’ di spazio per i dolci. Il loro gelato con lo zabaione è sublime!Più

Data della visita: ottobre 2022
Utile?5  
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Recensito il 3 ottobre 2022

Finalmente proviamo questo ristorante di cui tanto abbiamo sentito parlare, approfittando di un regalo fatto da amici. E che regalo: il menù da 7 portate. L'ambiente, recentemente ristrutturato, è intimo e accogliente, di grande eleganza. Il personale è gentile, sempre attento e presente ma mai...invadente. Ci lasciamo guidare nel percorso tra i piatti e nella scelta del vino. La materia prima è ECCELLENTE e l'uso che ne viene fatto è ottimo, con accostamenti di sapori e consistenze che non mettono mai in secondo piano il sublime pesce utilizzato. Alla fine ci alziamo da tavola sazi ed esaltati dall'esperienza gustativa vissuta.Più

Data della visita: settembre 2022
Utile?7  
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Recensito il 25 settembre 2022 da dispositivo mobile

All’entrata mi sono accorto che i locali sono stati completamente rinnovati. Scelta vincente. Il cibo, praticamente perfetto, aveva bisogno di una cornice moderna ed elegante. Con questo mix, la serata è risultata estremamente gradevole. In questo ristorante, ogni volta in cui ho cenato, non ho...mai avuto delusioni. Il livello resta inalterato. Il passaggio di generazione mi ha piacevolmente colpito e al tempo stesso rincuorato. La tradizione che si affaccia al futuro. Grazie mille. È sempre un piacere EMILIOPiù

Data della visita: settembre 2022
Utile?4  
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Recensito il 31 luglio 2022

Conosco questo ristorante da tantissimo, sempre all'altezza e sempre ottimo. Anche stavolta tutto buonissimo e servizio perfetto. Perché allora solo 4 ? Due motivi: il primo è che si sente la mancanza di Pino, il cuore pulsante e l'anima della sala, sostituito dal nipote Giorgio....bravo,...ma Pino era Pino.... unico. Il secondo è che fra covid ed altro ritorno in questo locale dopo tre anni, come dicevo tutto buonissimo, ma la proposta era identica del passato e già conosciuta, zero novità. In passato non è mai successo che non ci fosse qualcosa di nuovo, che poi è quello che mi aspetto da un locale di questo livello.Più

Data della visita: luglio 2022
Utile?2  
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Recensito il 30 luglio 2022 da dispositivo mobile

cibo ottimo lavorato perfettamente dalla chef per esaltarne la qualità. Il responsabile di sala ti mette davvero a tuo agio e ti indica il percorso da seguire. Appena esci non vedi già l’ora di tornarci. Corretto il conto

Data della visita: luglio 2022
Utile?4  
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Recensito il 17 luglio 2022 da dispositivo mobile

Ad Olgiate olona, ridente località del varesotto, si nasconde una perla! un ristorante che è un viaggio nei ricordi d infanzia ed anche una continua scoperta. Pesce freschissimo come appena pescato proveniente dai nostri mari (con qualche eccezione) e sapientemente proposto dalla brigata di cucina,...in modo da esaltarne i sapori. Abbiamo provato il pesce castagna, piacevole sorpresa e soprattutto una tartare di nasello che poi mai avrei pensato potesse essere così gustoso. Affabilità e conoscenza da parte del personale di sala che ci ha accompagnato in questa degustazione di come, dovrebbe essere proposto il pesce senza artefizi e con semplicità in modo da esaltare la materia prima. Possibilità di ordinare alla carta o facendosi consigliare, per quanto riguarda le degustazioni da 5 o 7 piatti. Lista dei vini corposa con tanti champagne e vini italiani ed esteri. Prezzo adeguato per la qualità delle materie prime e del servizio. Complimenti a tutti, perché in tempi come questi, dove fioriscono decine e decine di catene commerciali, nel settore alimentare, è giusto portare avanti una ristorazione che ti riappacifica con il gusto!Più

Data della visita: luglio 2022
Utile?2  
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Recensito il 14 luglio 2022 da dispositivo mobile

Preziosa scoperta in mezzo a un piccolo paesino Lombardo, a due passi dal parcheggio pubblico, fortunatamente libero. Interno un po’ vetusto ma assai sofisticato, peccato per l’aria condizionata poco percepita. Personale attento preciso e simpatico. Menù con ampia scelta tra cotto e crudo, tutto fresco...e di altissima qualità. Ma si ci può anche lasciar guidare dal titolare che è molto preparato e “stiloso” e dal secondo miglior sommelier 2022 della Lombardia! Quindi tutto perfetto tranne che per una lisca che può sfuggire, però…Dunque, il conto “stellato” è giustificato sia per le primizie che per le qualificate personalitàPiù

Data della visita: luglio 2022
Utile?2  
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Domande e risposte
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Maurizio B
11 settembre 2022|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da mirkob588 | Ha recensito questa struttura |
Dai 150 per persona a salire
0
voti
511annac
25 marzo 2019|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Andrea R |
Prezzo intorno ai 60/70 € a testa compreso vino
1
voto
528valentinab
27 ottobre 2018|
RispostaMostra 8 risposte
Risposta da Er_Mingus | Ha recensito questa struttura |
Ciao, il prezzo del menu' si aggira tra le 100 e le 150 €, ma come consigliato dagli altri membri, affidati ai suggerimenti del titolare. Non sbaglierai ed uscirai dal locale molto soddisfatta.
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MA.RI.NA, Olgiate Olona - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

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  • Cucina: 5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4