Dopo aver sentito tanto parlare di Stefano e della sua cucina de La Ruota, ho potuto provare dal vivo i piatti! Cucina elaborata ma non stravolta. I piatti sono bilanciati, le cotture sono interessanti e i sapori rimangono intatti ed equilibrati. Come prima volta non...poteva andare meglio! Ci vediamo presto Stefano, appena sarà pronto Rino per offrire un'altra cena! ;) Continua così!Più

Ambiente accogliente e curato. Personale professionale e al contempo spontaneo, che ascolta e consiglia sulla scelta dei piatti e del vino da abbinare. Presentazione dei piatti originale e molto curata che trova conferma nella qualità del cibo alla degustazione dall'antipasto al dolce. Ottimi i carciofi...in tre diverse consistenze, i paccheri con tonno rosso, i ravioli di mare, il cheesecake al torbato,... in sintesi: eccellente!Più

Ristorante tipico , cucina molto raffinata, piatti squisiti e ricercati che rispettano la tradizione ma presentati con cura . Personale gentile e cordiale.

Locale con sala soppalcata piccola ma carina, personale gentile , cibo non all altezza con piatti non buoni: partendo dall entre’ , molto bello alla vista ma senza sapore, il risotto chiamato buono con capasanta cruda e caviale, praticamente immangiabile aveva il riso completamente crudo...quindi fastidioso sotto i denti e il sapore degli ingredienti era veramente troppo forte, era immangiabile… Il secondo di manzo con fondo bruno, sapore buono ma carne talmente coriacea e con nervi che non si riusciva neppure a tagliare…, Gelato fatto in casa con amarene, buono ; conto troppo alto per la qualità e la bontà dei piatti ; in conclusione è un locale che non ha un’identità ben precisa forse sono orientati verso una cucina creativa ma mancano le basi… I piatti non devono essere solo belli, ma soprattutto anche buoniPiù

Abbiamo fatto un tour grazie al menù degustazione di terra che ci è piaciuto molto. Ottime materie prime, bella presentazione, buoni gli abbinamenti. Da sottolineare i Plin che sono davvero squisiti, ma anche la carne: molto tenera. Abbiamo fatto anche una “pausa” con i paccheri...al tonno e ricci di mare: prelibati. Personale molto gentile e che ti sa guidare in questo mondo culinario. Complimenti a Stefano e al suo staff.Più

Mi permetto una seconda recensione perche' ho assistito ad un notevole salto di qualità..secondo me.... Torno in questo locale dopo almeno 2 anni e WOW!! me lo trovo veramente migliorato, con più raffinata ricerca nei piatti, senza strafare ma con la voglia e la passione...di stupire i commensali... Il locale di per sè piccolo ma molto curato ed accogliente.Il personale di sala attento, premuroso, non ingessato ma cordiale e professionale. Il menù "bello", affascinante, ricercato senza strafare appunto... con un ricerca di sapori, consistenze e materia pazzeschi.... Una menzione speciale al mio BLACK COD... I nomi dei piatti e le loro descrizioni sono lunghi ma vi assicuro che per ogni parola scritta ve la ritrovate al palato. Ricerca quasi maniacale dei vini da abbinare ( Stefania è un mostro in questo). Prezzi assolutamente allineati al servizio e alla qualità proposta... Da ritornarePiù

Siamo stati a cena ieri sera io e mio marito, su consiglio di nostra figlia, scelta azzeccata, locale raffinato, menù eccellente . Complimenti alla Sig.ra Stefania, proprietaria del locale, gentilissima e disponibile a raccontare i piatti proposti e allo chef che ha creato un menù...all'altezza di un ristorante stellato. Torneremo presto a trovarvi! SaraPiù