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Adelina Yard

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Punteggi e recensioni

N. 31 di 1’213 Ristoranti a Bristol
Certificato di EccellenzaVincitore 2017 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
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Europea, Britannica
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1 - 10 di 220 recensioni
Recensito il 22 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Piatti molto curati, personale molto gentile, freschezza del cibo. Dolci un po' scontati. Locale carino, ma i bagni pessimi.

Data della visita: dicembre 2017
Grazie, MikelinaLaRomana
Recensito il 19 marzo 2017

Intendiamoci subito: si mangia bene, molto bene. Proposte accattivanti, anche originali, qualita' in tavola. Provato carne di cervo cruda con tartufo del Perigord, midollo ed erbe, ottimo Interessante anche il dessert composto da rabarbaro dello Yorkshire servito con tortino e crema gelato. Porzioni pero' minime,...Più

Data della visita: marzo 2017
Grazie, roberto p
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 1 settimana fa

Abbiamo avuto un fantastico pranzo a menu fisso, con cibo delizioso e servizio accogliente. Ottimo anche. Consiglio vivamente una visita.

Data della visita: marzo 2019
Recensito 2 settimane fa

Ho cenato ad Adelina Yard il sabato con 5 amici. Abbiamo scelto tutti il menu degustazione e la maggior parte aveva il vino di accompagnamento "volo". Mentre la serata progrediva, pensavo di aver visto molte prove che tutta la squadra lavorava sodo e si concentrava...sui dettagli, in modo che i loro ospiti godessero di un'esperienza di alta qualità. Ci siamo sentiti ben curato. Il pasto è iniziato con una selezione di quelli che in questi giorni ci si riferisce come amuse bouches, anche se mi attenersii alla mia frase, che è un boccone saporito. Il ritmo è continuato da otto 'a mezzanotte. Il servizio era attento e ben informato - i vini per il volo sono stati descritti a fondo e con entusiasmo. Parole come terziario e tonalità sono state usate così mi sono sentito come un vero adulto! I vini sembravano, odoravano e, mi è stato assicurato, assaggiato in modo abbastanza diverso da giustificare il costo extra. Una parte del bonus di un menu degustazione e del volo del vino che accompagna è che il compito di tassazione di scegliere tutto è dato uno swift e gli esperti lo fanno per te. Questo dovrebbe trarre benefici, in teoria e in questa occasione, mi è stato detto che lo ha fatto, anche se il più assetato della festa ha colto l'occasione per ordinare un paio di bottiglie in più, sulla base della recente esperienza di volo del vino per saziare la loro sete. DonkeyJote, un Garnacha spagnolo, è stato dichiarato un successo particolare. Come si addice ad un menu degustazione, il volume è stato sostituito dalla varietà. Il pesce (brill) era cucinato perfettamente. Il piatto di stelle (cioè quello che si presentava sul piatto più grande) di pollo francese, funghi e cipolla selvatica era super - salato e veniva fornito con corrispondenti coltelli francesi, Laguiole. I miei preferiti durante la notte erano tutte le verdure fresche. Non riesco a ricordare l'ultima volta che ho mangiato un pisello crudo ed è stato un piacere farlo di nuovo. L'asparago verde brillante è stato servito con forte parmigiano e tuorlo d'uovo stagionato per creare un grande sapore combinato. I funghi sul piatto di pollo erano stellari. Naturalmente, due dessert sono una delizia, ma sceglierei il gelato al gusto di fieno la prossima volta, non il sigaro. L'arancia sanguigna, con il trattamento di finocchio e nonnina era nitida e così fresca! Ho perso il servizio facoltativo di formaggio, perché ho un appetito modesto tuttavia, i tre elementi sul piatto sembravano molto appetitosi e ascoltando lo chef li descriveva, avrei preferito poter mangiare di più: formaggio di capra, brie e un blu spagnolo erano tutti serviti in piccoli dolci artistici - brioche nel caso del Brie, crostata di noci per il formaggio di capra e il blu con un cappello a pera delicato. E l'odore dello sherry che lo accompagna era come una scatola di Sun - Maid! L'unico piatto che tutti concordavamo era meno che un grande successo era una ciotola di manzo a fette sottili, burrata, ponzu e guancia di bue affumicata, la carne di manzo e delicati formaggi morbidi che venivano piuttosto sopraffatti dagli altri sapori più forti. Era anche piuttosto imbarazzante mangiare fuori dalla scodella piccola e profonda - beh, era per i miei amici - avevo trattenuto il cucchiaio dal primo piatto e così non ero incastrato! Ma se questa è la somma totale delle nostre critiche, allora è facile vedere che, nel complesso, abbiamo fatto un ottimo pasto che ci è piaciuto molto. È stato bello vedere gli chef al nostro tavolo per parlarci di alcuni dei piatti. Mi è piaciuta la sensazione leggermente rustica dell'hardware - il tavolo, le sedie, le stoviglie e le posate hanno funzionato bene insieme per me e hanno contribuito alla sensazione generale di scelte accurate - anche se la prossima volta dovrò passare quattro ore ad Adelina Yard, Prenderò il mio cuscino paffuto ... La sensazione generale è che la squadra sia desiderosa di rendere il pasto dei commensali un evento eccezionale e tutti abbiamo sentito che ci sono riusciti - anzi, siamo stati particolarmente lieti quando è arrivato il conto, come se il le bevande erano elencate in tutti i loro dettagli cruenti (2 negri sono stati dichiarati deliziosi!), il costo dei menu degustazione era evidente per la sua assenza! Tuttavia, l'onestà ha vinto la giornata e ci siamo sistemati correttamente e abbiamo lasciato tutti gli amici.Più

Data della visita: aprile 2019
Recensito il 18 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Ottima atmosfera. Ottimo personale e cibo delizioso per un prezzo decente. Siamo stati davvero bene e consiglio vivamente il posto.

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 16 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Non possiamo raccomandare questo ristorante abbastanza bene. Siamo andati un paio di settimane fa a pranzare e abbiamo dovuto prenotare nuovamente per un pasto serale. Abbiamo avuto il menu degustatore stasera - sapori meravigliosi, presentazione e servizio. Abbiamo mangiato per oltre due ore e mezza...e ci siamo goduti ogni boccone. Ci sentiamo così fortunati a vivere a solo mezz'ora di distanza.Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 12 ottobre 2018

La nostra prima visita a questo ristorante era nel novembre 2017, era favoloso quindi e ci siamo ripromessi di tornare, purtroppo non essendo locale per noi abbiamo dovuto aspettare il nostro tempo. Quindi, quando si viaggia da Shropshire a Devon per una vacanza è stata...un'occasione da non perdere, un soggiorno di una notte a Bristol era un must. L'attesa e la deviazione valevano la pena. Questa volta abbiamo optato per il Menu degustazione che era favoloso, con così tante diverse combinazioni di sapore, consistenza e colore. Ogni corso è stato servito con orgoglio e descritto dallo chef, i dolcetti continuavano a venire. Un'atmosfera rilassata e amichevole aggiunta ad una bella serata. Un'altra vacanza, il prossimo maggio, volando fuori dall'aeroporto di Bristol, è probabile che torneremo di nuovo in questo gioiello di un ristorante.Più

Data della visita: settembre 2018
Recensito il 7 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Il menu degustazione è d'obbligo. Grandi combinazioni di sapori e - pepite di bellezza dall'inizio alla fine. L'attenzione ai dettagli non è seconda a nessuno. Il personale era cordiale e disponibile e l'atmosfera era perfetta per questo tipo di esperienza culinaria. Ci tornerò sicuramente un...vero piacere!Più

Data della visita: agosto 2018
Recensito il 5 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Aveva un pranzo delizioso e rilassato con la famiglia. Non posso criticare il cibo perché era tutto molto buono, ma le scelte di menu erano piuttosto limitate, molto più piccole rispetto ad altri ristoranti raffinati che ho frequentato nel corso degli anni. Anche le dimensioni...delle porzioni erano un po 'piccole, il che significava che il mio marito ha lasciato il ristorante ancora affamato.Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 26 luglio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo mangiato benissimo e sicuramente ci torneremo, avevamo un tavolo incantevole e piaceva guardare i cuochi a lavorare sodo, venendo a noi per spiegare come il cibo era stata preparata. Consiglierei a chiunque di dare a questo ottimo ristorante a provare!

Data della visita: maggio 2017
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