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Punteggi e recensioni

N. 245 di 10’409 Ristoranti a Madrid
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Mediterranea, Europea, Spagnola, Internazionale, Contemporanea, Fusion
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Arguelles
0.6 km da Palazzo Reale a Madrid
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Allestito all'interno di un edificio modernista protetto (1908), questo ristorante non presenta insegne esterne. Negli eleganti interni, di impronta cl...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Ristorante estremamente confortevole
Recensioni (1’813)
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Recensito il 5 dicembre 2018 da dispositivo mobile

chiedo scusa se mi dilungherò tanto, ma la delusione è stata tanta che non posso descrivere l’esperienza con due parole. Inoltre di solito non mi piace esser severa anche quando non va benissimo, ma stavolta è stato scandaloso! Doveva esser una cena speciale, da molto...desideravamo andarci e finalmente si è presentata l’occasione, regalata per un evento importante da amici cari. Un incubo. Premetto: posso esser considerata una cliente complicata, ma non è colpa mia; soffro infatti di una fortissima intolleranza al lattosio che mi fa stare veramente malissimo e una allergia mortale al tonno. Quando abbiamo chiamato per la prenotazione lo abbiamo detto, cosa che era già stata comunicata dagli amici che avevano fatto il regalo. Ci dissero di stare tranquilli, non ci sarebbe stato nessun problema. Il giorno prima della cena abbiamo chiamato di nuovo e lo abbiamo ricordato. Numero comunicazioni a questo punto: 3! Arriviamo e una hostess tutto meno che garbata ci accompagna al tavolo. Ci hanno offerto uno champagne come aperitivo e dopo averlo servito ci hanno detto che si sarebbe pagato a parte; nessun problema, ma che finezza! Ricordo il problema delle allergie. E 4!!! La prima cosa che mi viene servita è del burro da mettere su un pane il quale (solo perché ho chiesto) risulta esser con tracce di lattosio. Iniziano gli antipasti. Ne provo uno delizioso. Ma immediatamente mi ricordo del sapore meraviglioso che ha il tonno e dico: ma qui c’è del tonno? Non passava nessuno, non sapevo a chi chiedere. Finalmente arriva un cameriere al quale chiedo e allegramente mi dice di sì. PANICO. la mia è una strana allergia denominata fpies che entra in circolo dopo un po’, ma inizio a sudare e ad avere freddo allo stesso tempo dal panico. Non potevo crederci. Nessuno viene a scusarsi se non dopo qualche minuto perché chiedo di esser assistita e finalmente arriva il metre, incapace di suggerire una soluzione e davvero impacciato. Chiamo il mio medico che mi dice di prendere un antistaminico e un cortisoide urgentemente. Chiedo al metre che me li procurino. Li prendo e sono certa di scampare il peggio, ma sono medicinali con lattosio che mi hanno poi fatta star male tre giorni. La cena continua con qualche piatto interessante e abbinamento vini per niente all’altezza né azzeccato. Cameriere, único dato positivo, estremamente gentile e competente. Lo chef non viene mai se non alla fine per obbligo. Si nota che si scusa perché deve e non perché sente di doverlo fare e alla fine non si morde la lingua dicendomi: le persone con i suoi problemi sanno che ogni volta che escono di casa corrono un rischio. ALLUCINANTE! Gli rispondo che le persone che hanno problemi come me, se così vogliamo definirle, sanno che se vanno in locali dove il personale è altamente qualificato e competente non avranno problemi, specie in un ristorante stellato dove anzi, gli chef generalmente con le persone problematiche come me, superano se stessi donando sempre soluzioni incredibili. E che la sua risposta inaccettabile per un ristorante con stelle Michelin è offensiva e vergognosa. Resta di stucco, si scusa di nuovo e se ne va. Problemi come lattosio e tonno riesce a risolverli anche un fast food! Il giorno dopo non ho ricevuto nemmeno un messaggio dal metre che chiedesse se ero viva! Incompetenza assoluta, personale nella norma (eccetto quel cameriere che si distingueva dal resto), reception e accompagnamento scadente, arredamento vecchio e illuminazione da mensa, abbinamento cibo vini non all’altezza, errori che nemmeno l’ultima bettola di pase (senza volerla offendere) farebbe...Mi chiedo chi le día in Spagna le stelle Michelin, perché le esperienze in Italia e Francia sono sempre state top. È scontato che non ci mettermi più piede.Più

Data della visita: luglio 2018
Utile?3  
ElClubAllard, Director de Relaciones con Clientes presso El Club Allard, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 dicembre 2018
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Estimado Cliente: Siento muchísimo lo que le pasó, sinceramente, la persona que le atendió esa noche (la cena fue hace...Più

Recensito il 9 novembre 2018 da dispositivo mobile

Un pomeriggio di pioggia? Niente di meglio che il Club Allard! Sono andato per pranzo con un amica ed abbiamo ordinato il menu gourmet: un esperienza di gusti unica composta di circa 15 piatti creativi. Si inizia con aperitivi tipici spagnoli, passando poi a un...mix di piatti di pesce (ostriche, anemone, seppia, razza...), continuando con una serie di piatti a base di carne e terminando con i dolci. Piatti molto lavorati con gusti unici... un piacere per il palato!! L'esperienza non è finita con il dolce, infatti, una volta terminato il pasto, il concierge ci ha invitato a salire al piano di sopra nella sala dei sigari: lì si può scegliere tra una gran selezione di sigari cubani e rilassarsi con un gin tonic sui divani, un ambiente intimo e piacevole. Attenzione: sono necessarie almeno 5/6 ore per godersi bene tutta l'esperienza. Credo sia un ottima scelta per una esperienza in un ristorante stellato a Madrid, molto consigliato! LuigiPiù

Data della visita: novembre 2018
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Recensito il 18 marzo 2018 da dispositivo mobile

Serata perfetta servizio puntuale e anche simpatico , cibo dai sapori veri non pomposi cucinati con maestria . Abbinamenti con vino puntualissimi ! Eccellente

Data della visita: marzo 2018
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Recensito il 12 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Pranzo indimenticabile, è stata un esperienza neurosensoriale. Personale gentilissimo e attento alle esigenze del cliente. Abbiamo prenotato online ciò nonostante ci è stato chiesto se avevamo intolleranze o particolari esigenze. Menù vario ed abbondante Cantina eccellente Da consigliare

Data della visita: dicembre 2017
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Recensito il 14 novembre 2017 da dispositivo mobile

Sono stato in questo locale con la mia ragazza per la cena del mio compleanno. Bellissima la location,personale più che preparato,attento e disponibilissimo. Cibo buono e di qualità. Una delizia per occhi e palato.

Data della visita: novembre 2017
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Recensito il 26 ottobre 2017

Anche se con un po di difficoltà per trovare il posto siamo arrivati in tempo per il nostro appuntamento al club allard Appena si entra si capisce di essere in un ristorante di livello ,pochi arredamenti tavoli ben distaccati due grandi cornici color oro che...fanno da cornice ad uno specchio ,lampadari color oro stile antico ma con un tocco moderno Molto ben apparecchiato ,scegliamo il menu da 145 euro,il piu completo Un aperitivo offerto da loro e cominciamo con le portate Dalla carne al pesce le materie prime sono di ottima qualità e freschezza , ci è molto piaciuto il piccione il gambero con plancton e i due dolci Quello che ci ha colpito in questo,ristorante è l’attenzione per il cliente ,due camerieri portavano i 2 piatti da servire uno si occupava dell’acqua e del vino ,ogni nostro minimo gesto veniva captato e subito venivano soddisfatte le nostre richieste Alla fine abbiamo chiesto di conoscere la chef ,e con nostro grande piacere ci hanno portato in una stanza affianco la cucina e abbiamo avuto il piacere di salutarla e farle i giusti complimenti Bella serataPiù

Data della visita: ottobre 2017
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Recensito il 1 ottobre 2017

E' stata una bella esperienza culinaria e siamo usciti contenti e sazi. Preso 2 menu rendez vous, la scelta purtroppo obbligata per tutto il tavolo. Niente da fare. Il cibo è stato un continuo susseguirsi di sorprese su vari livelli. Quasi tutto molto buono e...devo dire che fortunatamente non ho mai pensato "questo l'ho già visto, sentito, mangiato" Il pesce e la salsa al coriandolo che lo accompagnava è stato il piatto meno saporito. Qualità eccellente ma il sapore molto blando. La carne wagyu, servita sia come fenomenale tartare sia come il piatto principale, non ha bisogno di ulteriori presentazioni. I dolci buoni, elaborati ma alla fine non mi hanno lasciato senza parole. Alla fine offrono dei dolcetti e il menu del giorno stampato su una bella carta. Un gesto molto carino. Molto buono e rustico il pane servito e compreso nel prezzo, la stessa cosa vale per l'olio e il sale. Servizio presente, elegante, il nostro cameriere ha saputo adeguarsi al cliente con garbo ed educazione. Molto ragionevoli e decisamente più bassi del previsto i prezzi delle bevande e i vini al bicchiere, che non è cosa da poco e da tutti. C'è la lista dei tè. Cose che non chiamerei negative ma da rivedere. Non ti scordare di portarmi l'olio se te l'ho chiesto e quando lo porti, potresti anche servire il sale che lo accompagna. Non ti scordare di servire lo zucchero quando servi il tè. Capisco il concetto di un club privato e forse la mancanza di un'insegna e quello che ne segue ma alla fine il cliente si trova smarrito. Ero indecisa fino all'ultimo se dare 4 o 5 punti. Da una parte da un ristorante 2 stelle uno si aspetta la perfezione su tutti livelli, da un'altra visto la complessità di lavorazione, la bellezza del posto, il prezzo pagato che in Italia ci sogniamo, il lavoro di veramente tante persone vado più per 5 punti. E quando penso alla storia di Maria Marte 5 si fanno sempre più sicuri. Il nostro cameriere ci ha invitati a vedere la cucina e li nella saletta privata mi sono trovata Maria. Cosi all'improvviso, con i suoi occhi pieni di gioia, con il suo sorriso disarmante e sono rimasta senza parole. Aggiudicato-5 punti :-)Più

Data della visita: settembre 2017
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Recensito il 31 agosto 2017

Esperienza sublime. Complice il fatto che fosse il mio primo ristorante stellato, ho trascorso una serata che difficilmente dimenticherò'. Location che potrebbe ospitare dei quadri, in un palazzo storico al centro di Madrid, servizio molto accorto e premuroso. Piatti spettacolari, in particolare i dolci sembravano...opere d'arte. Si esce con la sensazione di non essere stati semplicemente in un ristorante. ConsigliatissimoPiù

Data della visita: settembre 2016
Utile?1  
Recensito il 15 giugno 2017 da dispositivo mobile

quando si va in questi ristoranti ci si va non per riempirsi la pancia ma per riempire gli occhi... posto estremamente gradevole con piatti che somigliano più ad un quadro che a un pasto convenzionale ottima attenzione da parte del personale alle esigenze dei commensali...nel riempire i bicchieri con acqua e vino assolutamente di livello soprattutto il rosso unico neo che ad un certo punto della cena era finito il pane e si sa che per noi italiani è un dramma 😂😂 solo per questo 4 stellePiù

Data della visita: giugno 2017
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Recensito il 6 maggio 2017 da dispositivo mobile

Un posto a Plaza España non particolarmente facile da individuare. Non offre menù alla carta ma solo una scelta fra degustazioni che differiscono fra loro quanto a numero di portate. Che dire? La chef María Marte, dominicana, ci dimostra un'arte nella fantasia e nel gusto...per l'abbinamento degli ingredienti senza mai osare troppo. Ogni portata è un capolavoro. Personale molto preparato e gentile, ed ambiente luminoso e curato. Un'esperienza che tutti gli amanti dei buoni sapori dovrebbero potersi regalare una volta nella vita.Più

Data della visita: maggio 2017
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Domande frequenti su El Club Allard

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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5