Le aspettative erano alte, mi avevano raccontato di una cacio e pepe ad alti livelli. Buoni , ma non eccelsi. Gli antipasti , alla ricerca di originalità, non mi sono sembrati tipici romani. Insomma , buono, ma sotto le aspettative .Infine non si possono conservare...i vini in alto sulle mensole: i vini vanno conservati in cantina.Più