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Orari
dom
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lun
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mar
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gio
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Cos'è il premio Travellers' Choice?
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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Maggiori informazioni
FASCIA PREZZO
CHF 9.00-CHF 33.00
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Romana, Laziale, Italiana (centro)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Questo ristorante serve piatti napoletani?
3 ottimi motivi per mangiare qui
Sponsorizzato da: Dar Bruttone
1. Cucina Romana
"un angolo di vera bontà romana e ci torno sempre con un piacere"
Salvatore S
2. La migliore Carbonara di Roma
"mangiato tante carbonare, ma così buona mai nella vita, s"
Alessandro_decinque
3. I Primi Romani
"MANGIATO DA DIO‼️
Carbonara spettacolare..
Cacio e pepe favolosa"
Jeppy82
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4.5
2’910 recensioni
Eccellente
2’095
Molto buono
531
Nella media
137
Deludente
94
Terribile
53
Flavia Z
7 contributi
dic 2024 • family
Ognivolta che veniamo a Roma una cena è d'obbligo. Ottimo posto per una cena al sapore di roma autentica ambiente informale e cibo veramente buono buono
Scritta in data 10 dicembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Massimo F
10 contributi
Recensione preferita
mar 2024 • friends
I toscani a Roma 😀Persone simpatiche . Cucina romana ottima. Piatti tradizionali della cucina romana. . Carbonare Top. Ottima qualità prezzo
Scritta in data 16 marzo 2024
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fire t
2 contributi
nov 2024 • family
Viste le numerose recensioni positive, abbiamo deciso di provare questa Trattoria. 'Famosi'per la carbonara, purtroppo si è rivelata una delusione! Eccessivo pecorino a tal punto da essere quasi immangiabile, infatti ahimè, è stata lasciata nel piatto. Personale insistente che cerca di 'vendere' in tutti i modi. Insomma... Non all'altezza delle nostre aspettative. Peccato!
Scritta in data 6 dicembre 2024
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Giuseppe Fiorentini
Salve sono Giuseppe Oste e titolare Dar Bruttone, mi ricordo perfettamente di voi mi ricordo che appunto avevate fatto questa precisazione che cuciniamo troppo salato.
Ci tengo a precisare che come lei mette in evidenza, le nostra tantissime recensioni positive sono il frutto della risposta positiva di tante gente che apprezza la ns cucina romana dove appunto il guanciale e ER PECORINO la fanno da padrona ( famosi anche per la loro sapidità).
Se facciamo una media di 60mila carbonare l'anno, con notevoli apprezzamenti credo che un motivo ci sarà. La questione quindi è correllata al gusto personale.
Scritta in data 12 dicembre 2024
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tramontalba
Pordenone50 contributi
nov 2024 • business
Cucina tipica romana, fatta bene, anche con ricette "della nonna" come la meravigliosa zucca all'uccelletta, ma ottimi anche i taglieri, la carbonara e la cacio e pepe.
Servizio attento, vivace e professionale...si può stare bene in un pranzo di lavoro e senz'altro anche in famiglia.
Ritornerò senz'altro.
Scritta in data 1 dicembre 2024
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maurizio r
Roma292 contributi
nov 2024 • friends
La scorsa volta ho lasciato un'ottima recensione.
Questa volta non è stato come la scorsa.
Personale sempre simpatico e cortese, ma i piatti che abbiamo preso non erano il massimo.
Straccetti e fettuccine al sugo di coda appena tiepidi, come se fossero rimasti molto ad attendere di essere serviti. I straccetti erano praticamente quasi freddi.
Buona la coda alla vaccinara e i carciofi alla giudia.
Magari ho beccato la serata sbagliata.
Da riprovare.
Un appunto: abbiamo prenotato e ci è stato detto che era disponibile solo un tavolo all'esterno con i "funghi" per scaldare.
Il problema è che il tavolo era in una zona dove, da una parte, non c'era copertura, quindi era comunque molto freddo.
Scritta in data 1 dicembre 2024
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Giuseppe Fiorentini
Salve sono Giuseppe Oste e titolare Dar Bruttone.
Ti ringrazio per venirci a trovare spesso e mi dispice se qualcosa non ha funzionato come sempre. Spero di rivedervi presto garantendovi il nostro livello alto di servizio.
Scritta in data 12 dicembre 2024
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Viviana P
4 contributi
dic 2024 • family
Da dove comincio? Dal cibo: tutto estremamente buono ed abbondante! Ottima la zucca e il carciofo alla giudia... indescrivibile la bontà della porchetta... punta di diamante i primi... amatriciana e carbonara di una bontà veramente sopra la media... ospitalità: eccellente! Tutti gentilissimi, veloci, con il sorriso, professionali... pronti a consigliare senza invadenza...potrei continuare per ore... avevamo con noi il nostro cagnolone di 30 kg e sono stati con lei gentilissimi e disponibilissimi... Vi dico solo che su 2 sere a roma siamo stati entrambe le sere li a cena! Prezzo nella norma. Insomma veramente perfetto
Scritta in data 30 novembre 2024
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Clint I
5 contributi
nov 2024 • friends
Piatti ottimi, personale molto gentile. Ci sono stato diverse volte ma mi sono sempre scordato di lasciare la recensione. Anche questa volta non ha deluso.
Scritta in data 23 novembre 2024
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edop91
Viareggio19 contributi
nov 2024 • couples
Locale molto carino in cui si mangia in modo davvero strepitoso! I camerieri sono gentilissimi, molto simpatici e disponibili. Vasta scelta di piatti, tutti bellissimi da vedere e soprattutto buonissimi da mangiare. Prezzi giusti. Consigliatissimo!
Scritta in data 17 novembre 2024
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Sofia M
1 contributo
nov 2024 • couples
Carbonara buona vera, porchetta e patate da provare.
Personale gentile e alla mano, può capitare di attendere qualche minuto il piatto, ma ne vale la pena.
Consigliatissimo!
Scritta in data 11 novembre 2024
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Chiara S
1 contributo
nov 2024 • family
Siamo stati a Roma per una settimana e fortunatamente la prima sera ci siamo trovati qui. Abbiamo provato altro le sere successive ma niente a che vedere con la qualità di questo posto, infatti siamo ritornati. Personale gentile e disponibile, sempre col sorriso. Piatti abbondanti. Insomma...ve lo straconsiglio.
Scritta in data 9 novembre 2024
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Fearless14446758773
1 contributo
ott 2024 • family
Cibo deludente servizio anche non mi hanno fatto la ricevuta di ben 170 € e una figuraccia con mia figlia per il suo compleanno, fettuccine con l'odore dei porcini tagliere veramente deludente quasi tutti formaggi di cui uno terribilmente disgustoso e mortadella salsiccia di fegato che non piace a nessuno mai più!!! La data 27/10/24
Scritta in data 8 novembre 2024
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Giuseppe Fiorentini
Salve sono Giuseppe oste e titolare Dar Bruttone, intanto anche se in ritardo le faccio i migliori auguri di compleanno a sua figlia.
Vado per ordine: i gusti essendo soggettivi rimangono tali: i numeri che facciamo giornalmente indicano che il parere medio è diverso dal suo.
Mi scuso per il malinteso dello scontrino ma ci tengo a precisare che siete passati poi a ritirarlo.
Per quanto riguarda il servizio, mi dispiace contraddirla ma il cibo è ed il servizio sono il nostro fiore all’occhiello e come avrà potuto notare quel giorno, il nostro locale era completamente sold out come del resto sempre ma abbiamo capito che avrebbe voluto un cameriere fisso al suo tavolo.
Per quanto riguarda il cibo, le fettuccine sono fatte in casa da noi: presumo che quando dice all’odore di funghi porcini, intenda che ce ne erano pochi nel suo piatto, ma sappia che le nostre porzioni con condimento annesso hanno sempre grande riscontro.
Inoltre mi dispiace ma lei contesta un piatto che per noi è tanta roba ovvero il Nostro Tagliere con tutti ingredienti dei Pecoraro e norcini delle campagne laziali e da salsiccia di fegato che non piace a nessuno come dice lei, per le quantità che noi vendiamo, mi fa invece pensare che piace a tutti ma non a lei.
Mi dispiace che non passerà più a trovarci, ce ne faremo una ragione.
Scritta in data 20 novembre 2024
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Antonella C
4 contributi
nov 2024 • friends
Antipasti nella media, tortino di ceci veramente buono. Amatriciana notevole con porzione decisamente abbondante! Sul servizio c’è parecchio da migliorare. Personale scortese e non molto ospitale.
Scritta in data 2 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe Fiorentini
La ringrazio di esserci venuta a trovare e ad aver apprezzato il nostro cibo, mi sembra molto strano che il nostro staff sia stato scortese, se lei avesse riferito con più precisione un fatto accaduto, avrei potuto sicuramente informarmi e capire un po’ meglio.
Anche perché di base il personale di sala è il fiore all’occhiello ( insieme al cibo)della mia osteria
Scritta in data 20 novembre 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
alessandra t
Roma62 contributi
ott 2024 • couples
Avendo letto su Internet molte recensioni positive, abbiamo deciso di provarlo! Posto molto carino, personale molto gentile e cortese. Piatti abbondanti e anche buoni.
Abbiamo preso un antipasto per due, pieno di formaggi e salumi..ottimo e 2 primi: carbonara e gricia del giorno,con castagne. Tutto molto buono. Unica pecca della pasta che era un po’ scotta,2 min in meno di cottura e sarebbe stata perfetta. Per il resto ottima osteria romana. Consiglio!!
Scritta in data 19 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Pierluigi P
Roma3 contributi
ott 2024 • couples
Eravamo già stati in questo ristorante e lo abbiamo ritrovato pure migliorato. Servizio ottimo e gentilissimo. Piatti da "paura" per preparazione e prodotti freschissimi. Consiglio il polpo verace rosticciato con burrata su letto di crema di patate viola con julienne di verdure.
Meraviglioso.
Scritta in data 16 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Antonella M
Potenza384 contributi
set 2024 • family
Tipica trattoria romana con offerta di piatti tipici e rivisitati, tipo gricia con fichi. Ottimo ed abbondante il tagliere, si mangia in tre, molto buoni i salti in bocca. Da provare assolutamente
Scritta in data 11 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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