Ero venuto in questo locale diversi anni fa, poco dopo la sua apertura. Mi ero trovato bene e tornando ora si è confermata la mia impressione positiva di allora. Anzi direi che, forse merito dell'esperienza acquisita in questi anni, è un po' migliorato. Meno rumore,...meno confusione. L'ambiente, rustico con ampio utilizzo di pareti con mattoni a vista, è semplice, ma gradevole. Un po' come il menù: niente di travolgente, ma molto della tradizione toscana, ben fatto e apprezzabile. Ho assaggiato: tartare di filetto, pappardelle al sugo di cinghiale, crumble. Tutto buono. Interessante la lista dei vini, abbastanza articolata: va dai prodotti giovani sino ai Supertuscan. Ottimo il servizio: cordiale, non invadente, puntuale. Per quel che ho mangiato e per una buona bottiglia di vino ho speso circa 55€: un costo ragionevole. In definitiva questo è n posto moderno dove mangiare bene la cucina toscana e direi adatto a tutti, compresi i turisti stranieri.Più