Nonostante sia aperto da un paio di anni, solo ieri sera l'ho provato con mio marito. Il locale è strepitoso ed è arredato con stile ... eclettico! Il menù è interessante e abbiamo apprezzato gli abbinamenti non usuali. Ma senza cadere mai nella ricerca ossessiva...dello stupore fine a se stesso. Abbiamo anche apprezzato moltissimo i "fuori programma"... gli antipastini e dolcetti simpatici e molto curati! Solo due consigli: il menù degustazione sarebbe bello averlo anche per un solo commensale e i camerieri, molto gentili e premurosi, potrebbero essere più sciolti, meno ingessati! ;)Più

Cucina di ottimo livello in una location di notevole bellezza nel centro di Asti. Amuse bouche stupende, piatti ricercati e dolci meravigliosi. Tutto esprime la grande professionalita’ e fantasia del cuoco. Molto consigliato! Liliana e Massimo

Cena d’inizio autunno con tutti i colori , i sapori , i profumi che questa stagione porta con se , e che il Volli è riuscito, e sempre riesce , a interpretare con i piatti che propone . Ogni volta è una sorpresa ...piacevole sorpresa...ovviamente!Più

Proviamo questo ristorante e siamo stati soddisfatti oltre le aspettative. Il locale è situato in un antico palazzo arredato con gusto. L'accoglienza del personale di sala e dello chef è caloroso e professionale. Ci si sente subito a proprio agio e...coccolati! Scegliamo il menù a...65 euro. Le proposte sono state tutte di nostro gradimento. La materia prima di alta qualità è esaltata dalla maestria della preparazione ,dalle tecniche di cottura e dagli originali abbinamenti e presentazioni. Squisiti Gli amuse bouche iniziali, davvero straordinario l'antipasto con la gallina bionda di Villanova. Perfetto il primo, indimenticabile il secondo con la quaglia ripiena di foie gras e tartufo. Dolce e piccola pasticceria con il caffè di alto livello. Bella carta vini con ricarichi veramente onesti. È un ristorante che è diventato uno dei nostri posti del cuore e lo abbiamo già consigliato ad amici gourmet! Noi non vediamo l'ora di tornare per trascorrere un'altra serata di estremo piacere culinario.Più

Posto che mancava nella triste ( a parte un altro locale)ristorazione astigiana ; cura, accoglienza perfetta , tavoli ben preparati e distanziati, piccolo dehor, cucina e cuochi a vista; poi, soprattutto , una grande cucina con ingredienti di prima qualità, estro , inventiva , insomma...una bella mano guidata da una buona gavetta; notevoli e abbondanti i pre antipasto e i post dolce con il caffè , come del resto tutto il menu principale consultabile con apposita app;brava la ragazza in sala e simpatico lo chef . Auguroni.Più

Premesso che il locale è molto ben curato il personale gentile, ma per mantenere una certa continuità anche nel cibo e nel coccolare il cliente c’è ancora qualche piccola cosa da fare...... se ci sono 40° forse sarebbe bene non far mangiare fuori perchè la...zona retrostante non è arieggiata e ne risente di tutto il caldo della giornata, un locale come il vs deve avere il clima perchè io avrei ancora mangiato qualche piatta ma il caldo ha vinto.....tavolini esterni troppo piccoli per 4 persone........ il servizio ha fatto un piccola pecca finito i primi hanno dato per scontato che non mangiavamo più e non ha chiesto più nulla ma ha iniziato a sparecchiare...,,per il resto i piatti molto ben curati e ben presentati, abbinamenti azzardati ma che funzionano carta dei vini discreta, diciamo che per continuare e migliorare ed per il prezzo della cena si devono prendere tutti gli accorgimenti per valorizzare al massimo il locale e la cucina..... sicuramente tornerò in inverno!!!!Più

Nella città di Asti secondo me è nei primi tre posti, forse anche due, se non addirittura al primo. La cucina è molto curata e creativa senza scadere nel puro autocompiacimento, il menù cambia frequentemente e dà la possibilità di soddisfare esigenze disparate, il locale...è molto affascinante e discreto ed infine lo chef è persona estremamente gradevole e competente. Ci sono aree di miglioramento? Sì, certamente secondo me nel servizio e nell'apparecchiamento, ma, credetemi, in questo caso vale senz'altro vedere il bicchiere mezzo (o quasi completamente) pieno.Più