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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Indirizzo unico nel suo genere per quanto riguarda il Ticino con opere d’arte contemporanea alle pareti ed affacciato sulle acque del Ceresio, il risto...
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Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Recensioni (454)
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Recensito 5 giorni fa da dispositivo mobile

Se si potesse dare più stelle, le darei sicuramente. Certamente non è un luogo dove cenare tutti i giorni, è un esperienza di gusti in un luogo esclusivo. Lo chef un vero artista dei sapori che sa come emozionare un palato, il tutto accompagnato da...una location che funge da galleria d’arte.Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 21 marzo 2022

Abbiamo cenato sabato sera a Lugano in questo ristorante dall’aspetto molto curato e artistico- Abbiamo preferito optare per una prenotazione alle 19 per evitare lunghe attese nel caso in cui ce ne fossero state tante per gli orari usuali del sabato sera Al nostro arrivo...infatti non c’era ancora nessuno e abbiamo iniziato il ns percorso degustazione in modo tranquillo e nei tempi congrui con le dovuto spiegazioni dei piatti che si sono susseguiti con regolarità fino al secondo. Dopo la portata di carne sono trascorsi oltre 40 minuti ad attendere senza che nessuno ci desse spiegazioni. Solo dopo aver chiesto il motivo di tale attesa ci hanno comunicato che avrebbero sollecitato la cucina che era in difficoltà a causa del numero degli ospiti in sala ( i tavoli non erano comunque tutti occupati ). Il personale era simpatico e cordiale ma non molto attento ai dettagli : abbiamo dovuto chiedere se nell’attesa potevamo avere altro pane Alla fine i piatti era tutti gradevoli e ben curati nella presentazione . A fine cena, ci è stato concesso un piccolo sconto per ovviare alla lunga attesa Eravamo partite con aspettative forse troppo alte e siamo rimaste un po’ deluse dal servizio di un ristorante che si colloca comunque fra gli stellatiPiù

Data della visita: marzo 2022
Utile?1  
Recensito il 20 marzo 2022 da dispositivo mobile

Premetto che sicuramente siamo capitate in una serata forse sbagliata ma che trattandosi di un ristorante stellato e non di una trattoria, i dettagli sono importanti. All'arrivo siamo accolte con professionalità e simpatia. Optiamo per il menu degustazione in modo da assaporare e conoscere ogni...piatto. Le proposte sono buone, ben presentate e gustose. Il ritmo delle portate no. Abbiamo atteso oltre 40 minuti tra un secondo piatto e il successivo. Siamo arrivate al ristorante alle 19, siamo uscite quasi alle 22.30...e non perché ci fossero molti piatti da servire ma perché la cucina si era bloccata. Nei 40 minuti di attesa nessuno ci ha avvertito, solo dopo la nostra domanda si sono premurati di spiegare e scusarsi dicendo che il locale era pieno. Mi spiace ma è un menù degustazione in uno stellato e la gestione dei tempi è parte dell'eccellenza che sto pagando. Pur essendo il servizio cordiale e presente sono mancate alcune accortezze come chiedere se si gradisse altro pane (ho dovuto chiedere io) o appunto chiedere spiegazioni sui tempi. Ci è stato offerto uno sconto sul menù per scusarsi e l'ho apprezzato ma mi è rimasto un pochino l'amaro in bocca. Forse le aspettative erano troppo alte.Più

Data della visita: marzo 2022
Utile?2  
Recensito il 23 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Mi aspettavo molto di più da questo ristorante. Sono ritornata con mio marito dopo diversi anni, e devo dire che è stata una buona cena, ma da un locale stellato, con questa nomea e visto l'attuale proposta di livello a Lugano, ci si aspetta molto...di più. Location da sogno, mise en place molto fine ed in linea con lo stile. La cucina, se pur con qualche discontinuità, ha proposto tutto sommato un buon percorso degustazione: un occhio di riguardo al ticino e alla vicina Italia. Il Sommelier ci ha proposto qualche vino al calice, non interessanti, e il sevizio è stato un po disattento. Attenzione all'odore di sigaretta, è fastidioso per chi non fuma come noi. Conto giusto, anche se avremmo pagato volentieri un po di più per una cena un po più di livello.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 13 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Location suggestiva sul lago. Scegliamo il menù degustazione. I primi due amuse bouche, uno caldo e uno freddo, aprono le danze. Ogni piatto è curato, ricco nei sapori e nei colori. Abbinamenti azzeccati, né troppo audaci né troppo tradizionali. Servito curato, simpatico e attento: ci...siamo sentiti coccolati dall'inizio alla fine. Buona scelta di vini. Unica piccola pecca: il tortino al pistacchio risultava un po'stopposo. Se si ha l'occasione si deve assolutamente provare questo ristorantePiù

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 1 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Location stupenda, menu’ degustazione un percorso esplosivo… con abbinazione vini curata da un sommelier molto preparato E disponibile … bravo Stefano… Vogliamo parlare del maitre ? Davide una persona disponibile e colta ti fa sentire a casa …il nostro cameriere Marco ha soddisfatto le nostre...aspettative…grazie ragazzi per la vostra professionalità e disponibilità … Bravo DAVIDE PER LA TUA PROFESSIONALITÀ NEL GESTIRE IL TUO FANTASTICO TEAMPiù

Data della visita: dicembre 2021
Utile?1  
Recensito il 6 settembre 2021 da dispositivo mobile

Un’esperienza che consiglio a tutti.. una location pazzesca vista Lago, personale disponibile e sempre sorridente. Piatti che trasmettono la passione di chi li crea, preparati in maniera maniacale ed impeccabile.

Data della visita: luglio 2021
Utile?
Recensito il 31 agosto 2021 da dispositivo mobile

Tutto ottimo e perfetto, dalla professionalità dei camerieri alla vista lago, per non parlare ovviamente delle pietanze: un’esperienza di gusti sublime. Noi abbiamo scelto il menù degustazione con abbinamento vini e ne siamo stati molto soddisfatti. Piacevole anche l’uscita dello chef per il saluto personale...ai tavoli. Consigliatissimo.Più

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 20 agosto 2021 da dispositivo mobile

Tutto perfetto: dal servizio cortese, presente e mai invadente alla qualità delle portate (squisite, ben bilanciate e graziose alla vista). Cenare qui significa provare un'esperienza che difficilmente viene cancellata dai ricordi. Consigliatissimo

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 22 giugno 2021

Ad ogni visita una conferma. Cucina raffinata e precisa. Probabilmente uno dei ristoranti con la vista più bella di tutta Lugano. Bravi!

Data della visita: giugno 2021
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Domande e risposte
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LuisaG1116
27 novembre 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Villacastagnola | Rappresentante della struttura |
Gentile Signora Luisa, potrà visionare il menu aggiornata sul nostro sito Grand Hotel Castagnola Lugano, purtroppo non posso inserire l'indirizzo web. Restiamo a disposizione per ulteriori informazioni Distinti saluti
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Domande frequenti su Ristorante Galleria Arté al Lago

Ristorante Galleria Arté al Lago è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5