Se si potesse dare più stelle, le darei sicuramente. Certamente non è un luogo dove cenare tutti i giorni, è un esperienza di gusti in un luogo esclusivo. Lo chef un vero artista dei sapori che sa come emozionare un palato, il tutto accompagnato da...una location che funge da galleria d’arte.Più

Abbiamo cenato sabato sera a Lugano in questo ristorante dall’aspetto molto curato e artistico- Abbiamo preferito optare per una prenotazione alle 19 per evitare lunghe attese nel caso in cui ce ne fossero state tante per gli orari usuali del sabato sera Al nostro arrivo...infatti non c’era ancora nessuno e abbiamo iniziato il ns percorso degustazione in modo tranquillo e nei tempi congrui con le dovuto spiegazioni dei piatti che si sono susseguiti con regolarità fino al secondo. Dopo la portata di carne sono trascorsi oltre 40 minuti ad attendere senza che nessuno ci desse spiegazioni. Solo dopo aver chiesto il motivo di tale attesa ci hanno comunicato che avrebbero sollecitato la cucina che era in difficoltà a causa del numero degli ospiti in sala ( i tavoli non erano comunque tutti occupati ). Il personale era simpatico e cordiale ma non molto attento ai dettagli : abbiamo dovuto chiedere se nell’attesa potevamo avere altro pane Alla fine i piatti era tutti gradevoli e ben curati nella presentazione . A fine cena, ci è stato concesso un piccolo sconto per ovviare alla lunga attesa Eravamo partite con aspettative forse troppo alte e siamo rimaste un po’ deluse dal servizio di un ristorante che si colloca comunque fra gli stellatiPiù

Premetto che sicuramente siamo capitate in una serata forse sbagliata ma che trattandosi di un ristorante stellato e non di una trattoria, i dettagli sono importanti. All'arrivo siamo accolte con professionalità e simpatia. Optiamo per il menu degustazione in modo da assaporare e conoscere ogni...piatto. Le proposte sono buone, ben presentate e gustose. Il ritmo delle portate no. Abbiamo atteso oltre 40 minuti tra un secondo piatto e il successivo. Siamo arrivate al ristorante alle 19, siamo uscite quasi alle 22.30...e non perché ci fossero molti piatti da servire ma perché la cucina si era bloccata. Nei 40 minuti di attesa nessuno ci ha avvertito, solo dopo la nostra domanda si sono premurati di spiegare e scusarsi dicendo che il locale era pieno. Mi spiace ma è un menù degustazione in uno stellato e la gestione dei tempi è parte dell'eccellenza che sto pagando. Pur essendo il servizio cordiale e presente sono mancate alcune accortezze come chiedere se si gradisse altro pane (ho dovuto chiedere io) o appunto chiedere spiegazioni sui tempi. Ci è stato offerto uno sconto sul menù per scusarsi e l'ho apprezzato ma mi è rimasto un pochino l'amaro in bocca. Forse le aspettative erano troppo alte.Più