Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Metamorphosis

Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
+41 91 994 68 68
Sito web
Condividi
Salva
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Dettagli
  • Eccellente74%
  • Molto buono16%
  • Nella media6%
  • Scarso2%
  • Pessimo2%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Mediterranea, Fusion, Europea, Gastronomia, Per vegetariani, Opzioni vegane
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
Tutti i dettagli
Scrivi una recensioneRecensioni (174)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altre lingue

1 - 10 di 144 recensioni

Recensito 5 giugno 2018

abbiamo mangiato sabato scorso a pranzo. come sempre eccellente. tartare mista di pesce sublime come il risotto e come del resto le altre portate. Caldamente consigliato a fine pasto il gelato al basilico e lime...

1  Grazie, otto r
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Gentile Otto, ci fa molto piacere leggere la sua recensione positiva, grazie per le belle parole spese per noi! Speriamo di poterla incontrare nuovamente. Le auguriamo una buona giornata! Il Team Metamorphosis

Recensito 2 giugno 2018 da dispositivo mobile

Ottimo servizio e cibo di altissima qualità . La Tertare de Pesce è sublime! Complimenti ! Il luogo suggestivo della Riva Paradiso aumenta il piacere della serata.

Grazie, alfredobaratella
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Gentile Alfredo, grazie per aver condiviso con noi la sua esperienza! Siamo molto contenti che abbia apprezzato la nostra cucina e il nostro servizio. Speriamo di poterla rivedere presto, nel frattempo le auguriamo una buona giornata! Il Team Metamorphosis

Recensito 26 aprile 2018 da dispositivo mobile

Location curata. Servizio adeguato. Cibo: consiglio il menù degustazione. Sottolineo la presenza molte varietà di distillati, cosa rara. Rapporto qualità prezzo interessante.

Grazie, CristianFeb
Metamorphosis R, Responsabile relazioni con la clientela alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 maggio 2018

Gentile CristianFeb, grazie per essere stato nostro ospite e per aver apprezzato il nostro ristorante. Siamo molto contenti che si sia trovato bene! Sperando di poterla rivedere presto, le auguriamo una splendida giornata. Cordiali saluti, Il Team Metamorphosis

Recensito 18 marzo 2018

Conosco lo chef di questo ristorante da una ventina d'anni, essendo stato uno dei miei migliori ex allievi. Organizziamo un tavolo da quattro per testare le sue rinnovate capacità e ne resteremo estasiati. Lasciamo fare per un menu degustazione e relativo wine pairing. Accompagna un...Più

2  Grazie, Rocco S
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 marzo 2018

Gentile Rocco Savoini, le sue bellissime parole ci scaldano il cuore! Grazie mille per questa fantastica recensione che racchiude al meglio i nostri punti di forza e le caratteristiche della nostra cucina e del nostro personale. Come ha esattamente sottolineato lei, molto presto ci sposteremo...Più

Recensito 15 marzo 2018

Ho avuto la grande fortuna nonché l'enorme privilegio di sedermi più volte ai tavoli di questo ristorante che giudico spettacolare. Ogni piatto è curato nei minimi particolari. Il personale è gentilissimo e lo chef Luca Bellanca merita una menzione speciale per la sua passione, abilità...Più

4  Grazie, Fausto1993
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 22 marzo 2018

Gentile Fausto, grazie di cuore per essere un nostro carissimo cliente e soprattutto grazie mille per le belle parole spese nei nostri confronti! Speriamo di rivederla presto! Nel frattempo le auguriamo una buona giornata. Il Team Metamorphosis

Recensito 15 marzo 2018

abbiamo cenato in questo locale che è molto accogliente e il personale molto gentile. Accoglienza molto cordiale ma prezzi un po' sopra la media considerando che la cucina non è eccezionale come ci aspettavamo dalle recensioni lette. Sicuramente i gusti sono molto soggettivi ma a...Più

1  Grazie, arianna a
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 23 marzo 2018

Gentile Arianna, grazie per la sua recensione! Ha ragione i gusti sono molto soggettivi, ad ogni modo lavoriamo sempre cercando di migliorare la qualità della cucina e del servizio ristorante. Le critiche costruttive sono per noi una fonte di ispirazione, quindi se ha piacere di...Più

Recensito 11 marzo 2018

Scrivo questa recensione dopo aver testato più volte il ristorante Metamorphosis. Sono stata invitata e inizialmente l ambiente cosi" moderno " mi aveva incuriosito ma anche condizionato . Con grande piacere ho subito percepito l estrema cortesia del personale di sala ( molto professionale ed...Più

2  Grazie, Laura C
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 12 marzo 2018

Gentile Laura, innanzitutto grazie per esserci venuta a trovare presso il nostro ristorante Metamorphosis, ma soprattutto grazie mille per le belle parole spese per descrivere il personale, l'ambiente e la nostra cucina! Speriamo di poterla rivedere presto! Il Team Metamorphosis

Recensito 17 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Posto molto carino, cameriere professionale e molto gentile. Cibo devo dire ottimo, niente da dire. Certo non economico ma merita!

Grazie, Marco C
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 febbraio 2018

Gentile Marco, grazie di cuore per le splendide parole spese nei nostri confronti. Speriamo di poterla rivedere presto. Il team Metamorphosis

Recensito 10 febbraio 2018 da dispositivo mobile

È stato un vero e proprio viaggio di sapori e pietanze davvero eccellente.... Il servizio molto raffinato e preparato con una ottima spiegazione delle portate! Il punto forte la cucina piena di sorprese con un gran tocco di qualità e sopratutto molta classe riuscendo a...Più

1  Grazie, Francesco P
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 febbraio 2018

Gentile Francesco, grazie infinite per essere stato nostro ospite e per le splendide parole. Speriamo di poterla rivedere presto al nostro ristorante.

Recensito 7 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Tornato dopo un paio d’anni si conferma tutto al top. Questa volta ho provato il vitello tonnato, sublime nella sua morbidezza, linguine ai calamari (con retro gusto di limone) e impareggiabili ravioli di zucca in fonduta di fornaggio. Da non perdere.

1  Grazie, Roberto R
Metamorphosis R, Responsabile relazioni pubbliche alle Metamorphosis, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 27 febbraio 2018

Gentile Roberto, grazie mille per essere tornato a farci visita e siamo davvero contenti di essere riusciti a pareggiare il ricordo che aveva di noi. Speriamo di poterla rivedere presto al nostro ristorante.

In zona
Hotel nelle vicinanzeVedi tutti gli hotel a Lugano (44)
BEST WESTERN Hotel Bellevue Au Lac
180 recensioni
A 0.1 km
Hotel Victoria au Lac
245 recensioni
A 0.11 km
Novotel Lugano Paradiso
646 recensioni
A 0.19 km
Hotel Splendide Royal
663 recensioni
A 0.2 km
Ristoranti nelle vicinanze
Verace
148 recensioni
A 0.27 km
Ristorante Paradiso
78 recensioni
A 0.3 km
Ristorante Tsukimi Tei
29 recensioni
A 0.51 km
Snack Bar London
10 recensioni
A 0.38 km
Attrazioni nelle vicinanze
Lago di Lugano
2’945 recensioni
A 1.21 km
Chiesa di Santa Maria degli Angeli
436 recensioni
A 0.78 km
Piazza della Riforma
476 recensioni
A 1.23 km
Cattedrale di San Lorenzo
152 recensioni
A 1.34 km
Fai una domanda
Domande e risposte
Cece-2484
17 febbraio 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da bicio-Lugano | Ha recensito questa struttura |
Non ci sono problemi di numero la sala è molto grande oltre che molto bella ed adatta pure a grandi eventi. Buona giornata.
1
voto
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Colazione, Bevande
Servizi del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio in strada, Parcheggio validato, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Parcheggio disponibile, Accetta carte di credito
Ideali per
Famiglie con bambini, Incontri d'affari, Atmosfera, Occasioni speciali, Gruppi numerosi, Romantico
Orari d'apertura
lunedì
09:00 - 15:00
martedì
09:00 - 15:00
mercoledì
09:00 - 00:00
giovedì
09:00 - 00:00
venerdì
09:00 - 00:00
sabato
10:30 - 00:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Riva Paradiso 2 | Riva Paradiso 2, Lugano 6900, Svizzera
  • Località: Europa  >  Svizzera  >  Alpi svizzere  >  Ticino  >  Lugano
  • Numero di telefono: +41 91 994 68 68
  • E-mail
Descrizione
Il ristorante è attivo sul mercato dal 2009 e grazie ai suoi continui sforzi nel proporre piatti di alta qualità ha guadagnato una reputazione molto alta nel mondo del lusso. Metamorphosis ha sempre un occhio di riguardo per il rispetto per l’ambiente e la sostenibilità ambientale che si ri ette chiaramente nel modo di lavorare e gestire le nostre operazioni. Per noi la chiave del successo è in continua ricerca di materie prime di qualità, la rigorosa selezione dei fornitori e l’osservazione costante delle esigenze del consumatore. Il cuore pulsante di Metamorphosis è la cucina guidata dallo Chef Luca Bellanca che vanta numerose esperienze internazionali, dal golfo della California no alla costa mediterranea della Spagna, dove ha potuto af nare le sue tecniche in ristoranti ga- stronomici di rilievo. Grazie a questi anni vissuti all’estero, lo Chef riesce ad offrire una cucina “Med e Fusion” , uno specchio delle due molteplici esperienze avute du- rante la carriera. La sua cucina, infatti, è la perfetta armonizzazione della cultura mediterranea con i sapori e profumi di altre regioni. ll Ristorante Metamorphosis presenta infatti proposte gastronomiche adatte a tutti i gusti, grazie all’impegno dello chef e della sua brigata di cucina riescono a creare un felice incontro tra la cucina mediterranea e le note esotiche caratterizzate da mari- nature gustosamente inconsuete, oppure pietanze lontane dalle tradizioni ma adatta- te al gusto locale. Accanto alla proposta gastronomica rmata da Metamorphosis, elenchiamo anche una speciale lista di “Tartare” straordinarie e piatti veloci che comprendono panini, Club Sandwich, ricchissime insalate e l’ormai famoso Meta Burger.
È il vostro profilo TripAdvisor?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora. Richiedete il vostro profilo