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Beluga

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
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Dettagli

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USD 51 - USD 152
CUCINE
Francese, Olandese, Pesce, Europea
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Recensioni (611)
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1 - 10 di 114 recensioni
Recensito il 19 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Se si trascorrono diversi giorni a Maastricht una visita a questa chiesa caratteristica è consigliata. Non male nella sua imponenza.

Data della visita: dicembre 2017
Grazie, LexNova
Recensito il 7 ottobre 2015 da dispositivo mobile

A mio avviso un ottimo ristorante molto curato molto elegante e con un ottimo servizio. Abbiamo mangiato molto bene tutti piatti curati e particolari anche se non tutti di mio gusto. La scelta dei vini potrebbe essere migliore per la qualità ed il tipo di...Più

Data della visita: ottobre 2015
Grazie, IlClod79
Recensito il 7 ottobre 2015

Posto di altissimo livello, per arredamenti, cura del personale e presentazione del cibo. I vini di accompagnamento (scelto menu 8 portate+vini) sono probabilmente non all'altezza del cibo, se proprio devo fare un appunto. Sicuramente il miglior ristorante di Maastricht e ovviamente non economico

Data della visita: luglio 2015
Grazie, P910i
Recensito il 27 aprile 2012

Indubbiamente di altissimo livello, anche se a parita' di stella in Italia la qualita' e' decisamente piu' elevata. Dovrebbero lavorare molto di piu' sulla cortesia del personale...rasentano l'affettazione piu' che la cordialita' e la gentilezza, malgrado l'eta' media sia bassa. Di altissimo livello l'aperitivo servito...Più

Data della visita: giugno 2011
1  Grazie, MassimoTerni_Italia
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 20 febbraio 2019

Abbiamo celebrato il nostro anniversario qui; Da molto tempo eravamo molto curiosi su Beluga, poiché questa era la nostra seconda visita a Maastricht. E siamo contenti che non abbia deluso affatto. Il cocktail e gli antipasti su misura erano fantastici. Detto questo, potrebbero migliorare l'ampiezza...dell'alcol disponibile per i loro cocktail. Mentre avanzavamo verso il corso principale, il servizio divenne piuttosto lento e il personale di servizio e il maitre ne presero certamente atto mentre si guardavano intorno osservando i tavoli vuoti. Uno di loro è venuto per iniziare delle scuse, che pensavo fosse professionale. Quando sono arrivati i corsi principali, non hanno deluso. La miscela di ingredienti era premurosa, creativa e deliziosa. Alla fine, quando è arrivato il momento dei dessert, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'entità della presentazione e dall'enorme quantità di dessert. Inutile dire che siamo finiti molto pieni dopo questo lunghissimo pasto di 3 o 4 ore. Raccomanderemmo a qualsiasi visitatore di prima volta a Maastricht di provare Beluga. Effettuate prenotazioni in anticipo poiché la principale area salotto è spesso prenotata in anticipo, dicendo che ci siamo seduti all'angolo della zona della loveboat ed era un posto carino e un po 'esclusivo del ristorante.Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 19 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Beluga a Maastricht è il miglior ristorante di una città famosa per i suoi ristoranti. Il "menu preferiti" era una vasta collezione di piatti preferiti del ristorante e non è possibile descrivere ogni piatto separatamente. Presi insieme rappresentano una cucina fusion con più mare di...animali terrestri e influenze dalla cucina asiatica. La lista dei vini è accessibile dal momento che il sommelier non va per i vini Bourgogne o Bordeaux molto costosi, ma offre interessanti nuovi vini provenienti da diversi paesi.Più

Data della visita: novembre 2018
Recensito il 6 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Il pranzo d'affari al Beluga è uno sciopero vincente. Cibo, vino e atmosfera eccellenti rendono questo ristorante 2 stelle Michelin uno dei nostri preferiti in Olanda. Vero valore per soldi. Il personale merita una raccomandazione separata per la vera professionalità.

Data della visita: gennaio 2019
Recensito il 26 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Molte volte sono andato in questo posto molte volte tornerò. Per coloro che vogliono vivere un'esperienza culinaria, è il posto dove andare e più importante è Godere. Menzionato più volte 2 macarons e trofeo non troppo scavato che questa casa dovrebbe essere premiata 3 molto...tempo fa. D'altra parte lo rende aperto a un pubblico più ampio, ma non al costo della qualità. Per me Da molti anni uno dei miei posti preferiti su tutto Globe io viaggio in giro ???Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 24 agosto 2018

Ho pranzato qui e ho capito che pranzare in questi ristoranti è in realtà molto più divertente che cenare. In termini di piatti fa poca differenza, ma l'atmosfera è diversa e mi è piaciuto molto. Fare un tentativo invece di cena! Come aperitivo una bottiglia...di champagne e poi 5 portate compresi i vini abbinati. Che piacere ! ! Finito con un tour, una chiacchierata con lo chef e si è conclusa con il limoncello fatto in casa. Spero di poter tornare di nuovo qui, che livello alto su tutti gli aspetti!Più

Data della visita: marzo 2018
Recensito il 14 agosto 2018

Lo chef Hans vale ogni stella. Il cibo è come ci aspettavamo: vario, equilibrato, audace, creativo ed estremamente gustoso. Ottima scelta di vini a prezzi modici. Personale cordiale e professionale con una vasta conoscenza su quasi tutto. L'atmosfera è spaziosa e spaziosa, le decorazioni ben...scelti e abbiamo particolarmente apprezzato i bellissimi bicchieri di vino. Minosse: la posizione intorno al ristorante è. . incerto e puzzolente. Abbiamo trovato un liquore sul nostro conto che non avevamo ma la lamentela più sentita riguarda la musica. A causa della spaziosità, la musica lounge si trasforma in un basso monotono e in un ritmo di batteria e abbiamo trovato difficoltà a capirci a volte.Più

Data della visita: agosto 2018
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