Osteria del Prevat
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Orari
dom
12:00-14:3019:00-23:30
mer
12:00-14:3019:00-23:30
gio
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ven
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sab
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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CUCINE
Svizzera, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena
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4.5
93 recensioni
Eccellente
73
Molto buono
16
Nella media
3
Non soddisfacente
0
Terribile
1
Passport48792729314
31 contributi
ago 2024 • family
Ieri sera abbiamo festeggiato un traguardo speciale: 32 anni di matrimonio! Eravamo in quattro, io , mio marito, nostra figlia in dolce attesa futura mamma e il suo Compagno futuro papà.
Abbiamo scelto di celebrare questo momento unico all’Osteria del Prevat a Bioggio, un luogo incantevole immerso nel verde del bosco, dove l’eleganza incontra la natura.
🍾 **Aperitivo Delizioso**
La nostra serata è iniziata con un fresco Prosecco e un raffinato Crodino per la nostra futura mamma. Un brindisi perfetto per dare il via a una cena indimenticabile!
Accompagnato da **Musse di Bresaola con sfere di aceto balsamico e rucola **
🥗 **Entrate Squisite**
Abbiamo assaporato una **tagliata di fassona** con crema di datteri e pomodoro confit, accompagnata da **fiori di zucchine ripieni** di ricotta alle erbette e tartare di zucchine. Ogni piatto era un'opera d'arte, decorato con cura e presentato con eleganza.
🍝 **Primi Piatti**
I **ravioloni di polpo 'M’briaco** con salsa allo yogurt greco sono stati un'esplosione di sapori, mentre il **risotto riserva San Massimo** con burro alle olive taggiasche e noci croccanti ha deliziato il nostro palato. Un vero viaggio culinario!
🍰 **Dolci da Sogno**
La dolce conclusione della serata è stata affidata a
- una **Tart Tatin alle pesche spina al passito con amaretto croccante**
- Un **sorbetto al sambuco** rinfrescante e
- Due **bignè al caffè** con crema al mascarpone. Un finale da veri golosi!
🍷 **Bevande**
Abbiamo accompagnato il tutto con un ottimo **vino rosso Sangiovese**, acqua minerale e un caffè per chiudere in bellezza, seguito da un Amaretto di Saronno per favorire la digestione.
🌟 Un ringraziamento speciale a Fabiano Galli e tutto lo staff ma soprattutto al cuoco per la calda accoglienza e l’attenzione ai dettagli. La loro gentilezza ha reso la nostra serata ancora più speciale. 🙏🌺
Se cercate un’esperienza gastronomica indimenticabile, l’Osteria del Prevat è il posto giusto! Vi invitiamo a scoprire questo angolo di paradiso, dove ogni piatto racconta una storia e ogni boccone è un momento di pura gioia.
📽️ per rendere l’idea pubblico le foto
#OsteriaDelPrevat #CucinaGourmet #Anniversario #Bioggio #FoodLovers #RistorantiDiQualità
Scritta in data 30 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ale
29 contributi
giu 2024 • couples
Abbiamo avuto modo di cenare in questa splendida osteria grazie al consiglio prezioso di alcuni amici e ne siamo rimasti estasiati.
Graziosa location situata lontana dal caos e con un comodissimo ampio parcheggio.
Materie prime ottime e cucinate con maestria dai due giovani Chef, che compongono il piatto come fosse un quadro.
Lo staff di sala è attento e mai invadente ed i prezzi sono in linea con la concorrenza anche avendo una qualità delle pietanze davvero alta.
Ci è stato riferito che il menù viene cambiato una volta al mese circa, ci sono anche opzioni per vegani e per chi è intollerante al glutine.
Di sicuro ci ritorneremo!
Scritta in data 4 luglio 2024
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Nios7577
Ginevra7 contributi
mag 2024 • family
Cibo pessimo, troppo caro per la scadente qualità offerta. Abbiamo buttato via i soldi.
Almeno sono gentili….ma con il conto salato che ti portano ci mancherebbe altro.
Scritta in data 4 maggio 2024
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Frodo
Lugano21 contributi
apr 2024 • friends
Ci sono stata ieri per la prima volta, con molte aspettative perché ne ho sempre sentito parlare molto bene. Non avrei però immaginato di fare un'esperienza culinaria a questo livello, e a un prezzo non esorbitante.
Da un paio di mesi la piccola cucina è in mano a due giovani cuochi straordinari.
Le proposte sono stuzzicanti e innovative, diventa difficile scegliere.
I piatti sono bellissimi e le porzioni generose per questo tipo di cucina.
La cosa più importante è che alla creatività degli accostamenti corrisponde un'esecuzione perfetta, che mantiene in pieno la promessa del menù.
E questo, in tempi in cui tutti vogliono fare il cuoco stellato anche senza averne la capacità, per me ha un grande valore.
Non mi dilungo, anche se mi piacerebbe raccontare di più perché mi viene l'acquolina in bocca a pensare alla cena di ieri.
Ci tornerò al più presto per provare gli altri piatti, prima che cambino il menù, cosa che fanno spesso.
Kudos alla passione, creatività e capacità tecnica dei giovani cuochi!
Scritta in data 27 aprile 2024
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602vincenzoc
13 contributi
nov 2023 • couples
Esperienza eccezionale, tutto buonissimo, torno spesso e non rimango mai deluso. Gentilissimi, cambia il menù ogni mese
Scritta in data 21 aprile 2024
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Leo_HD_1970
Lugano104 contributi
feb 2024 • couples
Bel locale non molto grande ma molto accogliente, dispone anche di un'ampia terrazza esterna. Il personale é sempre molto gentile e disponibile. I piatti proposti, sempre ricercati con la passione che contraddistingue lo Chef ed i titolari dell'Osteria, sono ottimi e presentati in modo molto curato e sono ben guarniti (non si va mai via con la fame). Carta dei vini completa e non esagerata. Prezzi nella norma. Dispone di un ampio parcheggio esterno.
Scritta in data 3 febbraio 2024
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Claudia C
1 contributo
dic 2023 • couples
Siamo stati all'osteria del Prevat il 31 di dicembre, a cena.
Piatti squisiti, personale sorridente e impeccabile.
Location in stile natalizio, molto accogliente.
Noi speriamo di ritornare presto, grazie!
Scritta in data 4 gennaio 2024
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Jackie
99 contributi
ott 2023 • couples
Squisito come sempre! Torniamo spesso e siamo sempre molto contenti, il risotto era strepitoso! Grazie Oriana e Fabiano per il servizio sempre gentile e entusiasta!
Scritta in data 29 ottobre 2023
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Camelia bianca
33 contributi
ago 2023 • couples
Abbiamo preso un menù degustazione, 2 calici di vino e un’acqua. Poco meno di 200 euro per 4 assaggi. Il quarto è un dolce
Il dolce era una sfogliatella con una crema pasticciera ma…mi aspetterei di meglio. Tagliano la sfogliatella e la riempiono di crema. Mah…
Gli zuccheri finali non mi hanno messo cosi di buon umore da perdere la lucidità.
Gli ingredienti sono buoni e anche gli abbinamenti ma è meglio prendere un piatto o due piuttosto che questo menù.
Sono andato via quasi affamato. Se avessi preso 2 secondi scelti da me, e non dallo chef come accade nel menu degustazione, forse sarei stato più contento. Invece così mi sono sentito un po’ derubato.
Diamo 3 stelle perché il cibo è comunque di buona qualità
Scritta in data 9 agosto 2023
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Enrico B
Canobbio212 contributi
lug 2023 • family
Ottima accoglienza, sempre con il sorriso. Carta menù su una pagina (4 antipasti 4 primi e 4 secondi) che può sembrare poco, ma cambiano ogni mese e in più sono piatti freschi e ben cucinati ( non i soliti tuttologi). Tutto molto buono. Buona carta dei vini. Torneremo
Scritta in data 22 luglio 2023
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Pat C
Faido3298 contributi
lug 2023 • couples
Un buon ristorante con una cucina moderna e raffinata. Servizio molto buono e personale gentile. Forse i prezzi sono leggermente sopra la norma. Nel complesso merita in tutto. Bravi.
Scritta in data 19 luglio 2023
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Gioia Didier
3 contributi
mar 2023 • couples
Meravigliosa cena in coppia. Il locale è già di per sé molto accogliente, grazie anche ad una bella mise en place e soprattutto alla gentilezza del personale. I piatti assaggiati erano tutti squisiti. Complimenti davvero, ci torneremo sicuramente.
Scritta in data 8 marzo 2023
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Alek70
Giubiasco192 contributi
feb 2023 • friends
Ogni volta che andiamo in questo ristorante è una garanzia di grande simpatia, passione e amore per la loro professione da parte dei proprietari, bravi davvero.
Un plauso naturalmente anche alla cucina, ricercata ma semplice e sempre con uno sguardo alla particolarità degli abbinamenti.
Scritta in data 4 febbraio 2023
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AleW88
52 contributi
ott 2022 • none
L’Osteria del Prevat è una piccola e accogliente perla preziosa. Lo staff è accogliente e cordiale, il locale ha stile e la cucina è semplicemente divina. Mio marito ed io lo consideriamo ormai un piccolo rifugio, una fuga dallo stress della vita quotidiana che ti porta alla scoperta di sempre nuovi piatti. Il ristorante cambia infatti spesso menu, offrendo così la possibilità di assaporare la diversità in una cucina creativa, che non teme di abbinare sapori diversi. Una cucina che è riuscita, più di una volta, a sorprendermi. È per questo che ho sempre voglia di tornare all’Osteria del Prevat.
Scritta in data 26 gennaio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
gatocascais
Normandia28 contributi
dic 2022 • none
un must, assolutamente da provare il loro menu di degustazione, ogni volta cambia e é sempre composto di 4 portate , tutte buonissime, non tanto grandi ma comunque esci molto soddisfatto
Scritta in data 18 dicembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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