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lun 18/10
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Punteggi e recensioni

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Cucina
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Qualità/prezzo

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USD 12 - USD 104
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Barbecue, Fusion, Steakhouse, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
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Recensito 4 settimane fa

Anno 2021, siamo ancora sotto a “covid-19” (come eravamo nell’anno 2020) e dal 6 agosto 2021 il governo ha imposto il green pass per poter consumare un pasto seduti dentro un locale , e per partecipare ad eventi visite musei (vedi decreto agosto 2021) Grazie...all’applicativo “the Fork ” ho avuto modo di frequentare con uno sconto del 20 % la “Trattoria Braceria Antichi Sapori 1947” sita in Via Verdi 56 a Caserta (vicino a Via Roma) città famosa soprattutto per la “reggia” (la reggia merita la visita sia degli interni molto decorati che del giardino , consiglio di farsi l’andata a piedi e tornare con il bus a pagamento presente in loco) Questo locale è proprio nel cuore della città e dista poco dalla Reggia- Durante la mia esperienze sono state rispettate le normative covid. Per parcheggiare occorre trovare nelle vicinanze , ma ce n’è sono di vicini. Il mio pasto meridiano l’ho consumato nella sala interna del Locale Menu 9/10 servizio 9/10 Ambiente 8/10 qualità /prezzo 8/10 Servizi igienici: 7,5/10 . Il Menu alla carta è consultabile tramite supporto cartaceo, è redatto in italiano ed inglese comprende per lo più carne , e si può trovare la ”scottona italiana, Black Angus Americana, carne Argentina, maialino nero”, comprende anche portate a base pesce. Nella sezione antipasti, si può trovare Salumi di Norcia, Mozzarelle di Bufala Nelle prime portate si può trovare piatti sia di terra che di mare , come condimenti a base carne è presente il ragou di cervo o cinghiale, come proposta di pesce invece è presente ad esempio lo “scoglio” La carne bovina o di cervo viene proposta anche cruda Dopo aver consultato il menu, decido di prendere una costata di maialino nero con funghi , noci e pistacchi, accompagnato da una patata fritta. Il taglio di carne dal peso di 300 gr. (costo di 22,00 euro) è stata cotta alla griglia con una bella rosolatura esterna e ben cotta al suo interno (direi sopra i 75°c) e poi condito con dei funghi arrostiti e una spolverata dalla fine granella di frutta secca oleosa La Patata fritta fatta in casa era buona Il pane servito in una piccola cassetta di legno era buono, esterno croccante e mollica compatta e morbida. La mise en place curata e uniforme in tutta la sala. Il Gestore in maniera informale svolge un servizio molto buono, e preciso. . Buon rapporto qualità prezzo. Il locale gestisce pagine in Facebook ed Instagram Bagno pulito e spazioso Al momento del coto è stato applicato lo sconto the Fork del 20% Locale da provare quando si capita per CasertaPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 1 settembre 2021

Dopo una meritata vacanza, passando per Caserta ci siamo fermati alla per gustare un TBone di Blake Angus. Non ho parole per descrivere la bontà e la qualità della carne e la gentilezza del proprietario.

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 22 agosto 2021

Io é mio marito eravamo in giro per un viaggio e per problemi ci siamo dovuti fermare a Caserta in questo lasso di tempo abbiamo cercato un ristorante ed appena usciti ne abbiamo trovato uno questo ristorante a tratti bizzarro con una mucca al esterno...abbiamo deciso di entrare ad accoglierci é stata una ragazza che ci ha fatto accomodare il ristorante si presenta con un aria semplice molto minimale ma molto curata dopo poco é arrivato il proprietario che ci ha dato vari consigli all’inizio eravamo scettici ma abbiamo deciso di provare nulla da dire servizio veloce e il cibo squisito se torneremo a Caserta la nostra tappa per il mezzogiorno sarà sicuramente questa!!Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 21 agosto 2021

Io è la mia ragazza abbiamo deciso di andare uscire per andare a pranzo, scrollando Tripadvisor abbiamo trovato questo locale incuriositi se pur con alcune recensioni negative ci siamo fidati.ad accoglierci e stato un ragazzo ,che ci ha condotti al nostro tavolo . L’atmosfera crea...serenità da una sensazione di calma, poco dopo a venire verso o di noi è stato un uomo (il proprietario) a consigliaci una bistecca di Fiorentina veramente spettacolare!!! Esperienza da rifare.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 21 agosto 2021 da dispositivo mobile

Ero appena uscito dal lavoro ero con un mio collega ed abbiamo deciso di mangiare qualcosa dopo un po’ troviamo questa braceria dal esterno abbiamo visto un frigo con molte carni molto invitanti quindi abbiamo deciso di entrare a darci il benvenuto c’era un simpatico...ragazzo dall’area sorridente che ci ha fatto accomodare al tavolo poco dopo è arrivato il proprietario che ci ha consigliato una entrecote Argentina nulla da dire era semplicemente buonissima se avete del tempo ed avete tanta fame questo locale è consigliatissimoPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 12 agosto 2021 da dispositivo mobile

Ottima Carne, tenera e di qualità. Locale carino e personale gentile. Ci torneremo sicuramente, ho mangiato molto bene

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 9 agosto 2021 da dispositivo mobile

Mio marito ed io abbiamo pranzato in questa osteria durante il nostro soggiorno a Caserta. Ci siamo trovati benissimo! L’oste e suo figlio ci hanno accolti con premura, nonostante la domenica assolata e silenziosamente solitaria in città. Ci sono stati proposti i piatti del giorno...è, soprattutto in linea con le mie esigenze alimentari: tutto gustoso dalla carne argentina per me, ai maccheroni al ragù di polpette per mio marito. Onestamente sono dispiaciuta delle tante critiche negative lette tra le recensioni di TripAdvisor: fortuna che non mi sono lasciata influenzare e non ho desistito dall’andarvi!!!! Lo consiglio vivamente!!!!Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 21 giugno 2021

... si entra senza il minimo di accoglienza, a meno che ti vai a cercare il cuoco in cucina. Locale discreto, ma poco discreto è il personale che ti serve. Prezzi altissimi ... una pseudo tagliata/angus 28 euro. Esagerato. Pessima esperienza ... consiglio di cercare...altrove.Più

Data della visita: giugno 2021
Utile?2  
Recensito il 31 maggio 2021 da dispositivo mobile

Ci siamo ritrovati a mangiare in questa trattoria dopo una visita alla Reggia perché è stato l'unico ristorante in cui abbiamo trovato posto. Le foto di repertorio non rispecchiano minimamente la realtà. I prezzi sono altissimi e rispetto al menù non c'è nessuna disponibilità, non...abbiamo trovato neanche una mozzarella di bufala. Il gestore/proprietario ti tratta con quell'aria di annoiata sufficienza e maleducazione che solo chi punta a un servizio mirato al turista di passaggio potrebbe sognarsi di proporre, con la non celata fretta di liberare il tavolo come ciliegina sulla torta. 18 euro per un antipasto misto che di fatto altro non era che qualche fetta di salumi e formaggi da supermercato tirati su un piatto. Uno squallore infinito. Se come noi non sapete dove andare meglio un pezzo di pizza a taglio!Più

Data della visita: maggio 2021
Utile?3  
Recensito il 28 maggio 2021 da dispositivo mobile

Davvero una piacevole scoperta! Dopo tanti anni a Caserta finalmente io e la mia famiglia abbiamo scoperto l’esistenza di una VERA braceria con carne di qualità suprema! Il padrone di casa Vincenzo ci ha accolto simpaticamente e ci ha saputo consigliare ottimi piatti! Troccoli al...ragù bianco di cinghiale davvero ottimi, un delicato sapore di selvatico accompagnato da una semplice pasta acqua e farina che rende il tutto davvero leggerissimo! Entrecote argentina D I V I N A!!! 250 grammi di vera entrecote che si scioglieva in bocca! Mio figlio di 30 mesi l’ha finita tutta! Patatine davvero ottime! (Abbiamo fatto più del bis, bensì il tris). Insalatina di pomodori e cipolline davvero buona! Insomma un locale davvero da 5 stelle, dove passare una bella serata lasciandoti trasportare dalle simpatia e la professionalità del titolare che ha saputo consigliarci al meglio per assaporare e apprezzare il sapore della carne! Prezzo onesto per la qualità dei prodotti e del servizio! Torneremo presto! Pamela,Dario e il piccolo Tommaso da Roma!Più

Data della visita: aprile 2021
Utile?2  
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Domande e risposte
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Ludovicaagresti
20 gennaio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da marcoaL5404PY | Ha recensito questa struttura |
Si tratta di carne di qualità, quindi i prezzi sono adeguati.
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Domande frequenti su Antichi Sapori 1947

Antichi Sapori 1947 è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 3.5
  • Qualità/prezzo: 3.5