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Trasti & Trine

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Recensito il 5 marzo 2019

Abbiamo sentito parlare della passione dello chef per le birre speciali bio e abbiamo ordinato un menu di 5 portate con abbinamenti di birra. Questa è stata una grande esperienza.

Data della visita: febbraio 2019
Recensito il 21 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Il miglior ristorante in Alta, il cibo è straordinario e l'atmosfera è così buona! Il servizio è eccellente! Non vedo l'ora di tornarci!

Data della visita: gennaio 2019
Recensito il 2 gennaio 2019 da dispositivo mobile

John e sua moglie hanno un bellissimo posto a soli 10 km da Alta. Con un caloroso benvenuto eravamo seduti proprio accanto al fornello. Abbiamo fatto un delizioso pranzo di tre portate con prodotti locali e la loro storia. La combinazione della passione del cibo...e della gastronomia lo rende un posto stimolante che ricorderò per sempre.Più

Data della visita: gennaio 2019
Recensito il 19 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo amato il nostro soggiorno con Trasti e Trine! La cabina era accogliente, e ci è piaciuto avere due camere da letto / bagni privati con una zona giorno in comune e angolo cottura. Abbiamo iniziato la nostra mattinata incontrando i cani e poi portandoli...fuori a caccia di mushing. Eber era un'ottima guida. E anche se volevamo dare il benvenuto ai cani in casa con noi (come facciamo a casa), era facile vedere che erano tutti beneamati e curati con le loro case di cani. Erano così ben educati e amavano correre e giocare! Quando siamo tornati al bed and breakfast siamo rimasti sorpresi non solo con un pasto delizioso, ma con un invito per aiutare a preparare il pasto e fare un corso di cucina con il noto chef, Johnny Trasti! ! ! È stata una gioia imparare dalla sua esperienza. Tutti i nostri pasti erano deliziosi! Consigliamo vivamente un soggiorno con Trasti e Trine! !Più

Data della visita: dicembre 2018
Recensito il 16 ottobre 2018

Stunning ristorante localizzato in una cabina accogliente fuori da Alta. Abbiamo avuto il menu "Game of Finnmark", con cinque corsi, renne, oche, conigli, alci e orsi. Ogni porzione era bellissima presentata e davvero deliziosa. Il servizio è stato molto utile e amichevole. Lo stesso Mr....Trasti serviva anche il cibo e presentava il menu. Il menu è costoso, ma è davvero un'esperienza straordinaria se volete provare i ristoranti locali.Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 13 agosto 2018

Abbiamo avuto una breve visita alla fattoria di husky (purtroppo non c'era tempo per gustare un pasto). Dopo aver giocato con i cani da slitta, da giovanissimo a in pensione, Trine ha spiegato che cosa è dogsledding e cosa vuol dire partecipare alla corsa di...cani da slitta. Troviamo tutto molto interessante da vedere e ascoltare.Più

Data della visita: agosto 2018
Recensito il 18 luglio 2018

Questa era la nostra seconda visita a questo ristorante molto speciale fuori Alta, Norvegia del Nord. Entrambe le visite sono tra le migliori che abbia mai avuto. Ho visitato "Mirazur" a Mentone, in Francia - tre stelle Michelin classificato come uno dei migliori ristoranti del...mondo. Ma la qualità e il servizio offerti dallo chef Jonny Trasti e dalla sua squadra entusiasta erano migliori.Più

Data della visita: luglio 2018
Recensito il 7 giugno 2018

A Stengelsen, Chef Trasti e il suo team, gestisce il ristorante. Se sei veramente esigente, chiedi un menu. Se sei un viaggiatore di mentalità aperta, lascia che lo Chef stabilisca il ritmo per te. 2 - 3 - 7 corsetti. Vai in cima e ottieni...di più. Appertizers, piccoli bocconcini, piatti, gusti misteriosi e ottimo pasto. Lo Chef Trast utilizza TUTTO ciò che Stengelsen, Alta e Finnmark possono offrire, in stagione. Se sei davvero fortunato, visiti un giorno in cui Emma governa i tavoli nel ristorante. È determinata, divertente, informale, rapida ed efficiente. E hanno bevande eccellenti per andare con il cibo, vino, orso o senza alcool. Yepps, fai una prenotazione e lascia che Emma e Chef Trasti ti guidino per mano. Se è un posto dove tornare anche tu? Sì, almeno 5 volte l'anno, se vuoi assaggiare le stagioni, fai un regalo di Natale.Più

Data della visita: marzo 2018
Recensito il 24 febbraio 2018

E 'un raffinato ristorante che offre cibo locale e biologico. Il pane integrale a lievitazione naturale, i croissant, il pane con la linfa di betulla o le bacche di ginepro sono eccezionali. Molto tranquillo, pulito, con un servizio efficiente. Offrono anche alloggio in cabine con...attività come slitte trainate da cani, racchette da neve e guardare l'aurora boreale. Hanno un grande canile di Husky che è un'esperienza da vedere. Un'esperienza più utile.Più

Data della visita: febbraio 2018
Recensito il 9 giugno 2017 da dispositivo mobile

Dopo alcune ricerche, ho preso i miei colleghi per una cena. Siamo rimasti semplicemente stupefatti dalle belle piatti e sapori incredibili. L'antipasto di cavallo le cozze con risotto, è stata seguita da salmone affumicato con asparagi, un sublime eglefino con cipolle, una padella croccanti fritti...rose pesce, una capra cucinata lento e dessert di sorbetto con gelato. Era tutto abbinato con un'ottima scelta di vini. In una città più grande, questo sarebbe stato un ristorante stella Michelin!Più

Data della visita: giugno 2017
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