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Zaytinya

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dom 20/1
20:00
2

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
USD 31 - USD 32
CUCINE
Libanese, Mediterranea, Europea, Turca, Greca, Mediorientale
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Vedi tutti i dettagli
pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

CHEF'S EXPERIENCE
Per Person $65.0
Chef's Experience
Enjoy a tour of the most exotic flavors of the Mediterranean guided by Chef Michael Costa and his team
SPREADS / GIRIŞLER
$7.0
Hommus
purée of chickpeas, garlic, tahini
$7.0
Labneh
Lebanese strained yogurt with za'atar
$7.0
Baba Ghannouge
fire-roasted eggplant, tahini, lemon, garlic
$5.0
House-Made Lavash Chips
with sumac
$8.0
Htipiti
marinated roasted red peppers, feta, thyme
$8.0
Tzatziki
Greek yogurt with diced cucumbers, dill
$7.0
Taramosalata
traditional spread of cured carp roe
$9.0
Hommus Ma Lahm
hommus, spiced ground Jamison lamb, pine nuts, house-pickled vegetables, mint
$35.0
Spread Pikilia
Selection of Hommus, Baba Ghannouge, Taramosalata, Htipiti, Tzatziki, and Labneh
CRUDOS & CURES / AKATERGASTOS
$9.0
with traditional Turkish pasta cooked in a rich shellfish broth, shrimp, squid, octopus $22.0
Avgotaraho*
traditional Greek pressed caviar of cured greymullet roe
$6.0
rolled around a salad of radish, apricots, mint $9.0
Turkish Style Pastirma*
traditionally cured loin of beef spiced with cumin, fenugreek and paprika
$14.0
Salmon Crudo
potato skordalia, almonds, celery, crispy potato, dill
$12.0
Kibbeh Nayeh*
grass-fed Randall Linebacks ruby veal from Chapel Hill Farm in a Lebanese-style tartare ground to order, bulgur wheat, radish, pita chips, lettuce leaves
SOUPS & SALADS / SOUPES SALATES
$8.0
Fattoush
tomato, cucumber, red onion, green pepper, radish, pita chips, pomegranate vinegar dressing
$7.0
Maroulosalata
heirloom lettuces, dill, mizithra cheese, red wine vinegar dressing, nasturtium flower petals
$9.0
Horta Salata
kale salad, smoked olives, fava Santorini, ladolemono, pistachios
$7.0
Chilled Persian Yogurt Soup
honeycrisp apple, walnuts, rose petals, dill, parsley, chives, raisins, barberries
$7.0
Tabbouleh
parsley, bulgur wheat, diced tomatoes, onions, mint, lemon dressing
$8.0
Chicken Soup Avgolemono*
roasted chicken, 65° egg, local kale
$9.5
Smoked Beet Salad
honey crisp apple, walnut tarator sauce, baby arugula
FLAT BREAD / PYDE ÇEÞÝTLERÝ
$10.0
Soujouk Pide*
spicy soujouk sausage, kasar cheese, 65° egg
$8.0
Peynirli Pide
Turkish tomato sauce with cinnamon and oregano, covered in halloumi cheese
VEGETABLE MEZZE / HORTARIKI
$8.0
Ímam Bayildi
Ottoman-style roasted eggplant stuffed with onions, tomatoes, walnuts
$9.0
Crispy Brussels Afelia
brussels sprouts, coriander seed, barberries, garlic yogurt
$8.0
Kolokitokeftedes
zucchini and kefalograviera cheese patties, caper yogurt
$9.5
Bantijan Bil Laban
crispy eggplant, roasted garlic yogurt, pistachio, barberries, mint-cardamom spice
$9.0
Cauliflower Tiganites
tahini, sultanas, capers, pine nuts
$6.0
Elies Tis Elladas
Greek olives marinated in oregano, Greek olive oil
$15.0
Mushroom Saganaki
seasonal mushrooms, sun-dried tomato, melted vlahotiri cheese, walnuts
$10.0
Seared Halloumi Cheese
dates, pomegranate, citrus, mint, pistachio
$10.0
Mushroom Couscous
traditional Lebanese-style pearl couscous, brussels sprout leaves, mushrooms, garlic toum
$10.0
Grape-Leaves Dolmades
grape leaves with rice, tomato, fennel, pine nuts, sultanas, served with labneh
ARTISANAL CHEESE PIKILIA
each (2 oz) $7.50 | selection of 4 cheeses $18
Smoked Pipe Dreams
barberry spoonsweet
Roussas Feta
with honeycomb
Manouri
with black walnuts
Vlahotiri
with dates, cumin, date molasses
SEAFOOD MEZZE / THALASSINA
$13.0
Seared Salmon*
herbed tahini, roasted pine nuts, cucumber, pickled radish, preserved lemon
$12.0
Bronzino*
seared Mediterranean sea bass, tomato, raki, fennel
$18.0
Octopus Santorini
grilled Mediterranean octopus, marinated onions, capers, yellow split pea puree
$12.0
Garides Me Anitho
sautéed shrimp, dill, shallots, mustard, lemon juice
$14.0
Sea Scallops*
dill yogurt, apple, radish, sesame-rose spice
$9.0
Fried Squid
lemon salt, garlic-yogurt sauce
$8.0
Midyes
fried mussels, walnut tarator sauce
$14.0
Eriste
Traditional Turkish pasta cooked in a rich shellfish, broth, shrimp, squid, octopus, grated walnut
MEAT & POULTRY MEZZE / KREATIKA
$85.0
Lamb Shoulder
roasted Jamison lamb shoulder, lettuce leaves, harissa, cucumber tzatziki, garlic toum
$10.0
Keftedes Kapama*
beef and lamb meatballs, feta cheese, rustic tomato sauce, cinnamon, allspice
$10.0
Lamb Bahar*
spice-rubbed lamb kebab, tabouleh, tahini sauce
$14.0
Hünkãr Beğendi
traditional Turkish-braised lamb shank, eggplant-kefalograviera puree
$10.0
Adana Kebab*
ground Jamison farm lamb, grilled tomatoes, sumac, harissa pita, pickled chiles
$10.0
Shish Taouk
grilled chicken skewer, sumac, onions, garlic toum, grilled tomatoes
$9.0
Kibbeh
beef and bulgur wheat fritters, almonds, pine nuts, currants, labneh
$12.0
Lamb Tongue Muhamara
red pepper-walnut spread, sun-dried tomatoes, Urfa-cumin spice
$9.0
Kotopoulo Youvetsi
chicken, orzo, tomato, kefalograviera crust
$20.0
Knisa Lamb Chops*
grilled lamb rib chops, smoked yogurt tzatziki, caper dill saltsa
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Recensito il 11 dicembre 2018

Aromi bizantini in questo elegante ristorante. Servizio impeccabile, ambiente curato e cibo di qualità.

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, ilvecchioforno
Recensito il 7 agosto 2018

Abbiamo scelto questo ristorante, vicino al nostro albergo, attratti dall'ambiente lineare ed elegante e dal menu, comprendente piatti tipici della cultura culinaria mediterranea. Abbiamo cenato una prima sera, ordinando delle olive, un piatto di Frika e bocconcini di pollo grigliati con purea di patate e...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, crima61
Recensito il 21 maggio 2018 da dispositivo mobile

Dopo 10 giorni negli States non ne potevo più di hamburger e porzioni disumane. Questo posto elegante ha finalmente appagato il mio palato. Le porzioni sono giuste, i prezzi ottimi e le pietanze eccellenti. Consigliato per gli italiani stufi del cibo americano 😜

Data della visita: maggio 2018
Grazie, Unfulmineacielsereno
Recensito il 4 maggio 2018

il locale è molto carino sia all'interno che all'esterno. Il cibo è buono ed appetitoso. Le porzioni piccolissime : la cameriera ha subito premesso che era necessario prenotare diversi piatti per una cena completa. Alla fine il conto, se si prendono due o tre piatti...Più

Data della visita: aprile 2018
Grazie, tony102011
Recensito il 11 aprile 2018 da dispositivo mobile

Un locale vicinissimo alla zona di Chinatown, elegante e tranquillo. Il servizio è stato veloce e cortese, ottima la birra. I piatti ci hanno pienamente soddisfatti, belli con sapori equilibrati ed un tocco esotico. Io ho preso un ottimo kebab lontano anni luce dai pasticci...Più

Data della visita: aprile 2018
Grazie, Mauro_Pape
Recensito il 29 marzo 2018 da dispositivo mobile

Servizio eccellente e veloce, ottimo hummus e cucina libanese delicata e gustosa. Aspettiamo il dolce mentre scriviamo questa recensione "a caldo"!!!!! Da tornarci

Data della visita: marzo 2018
Grazie, Vittorio B
Recensito il 6 marzo 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo mangiato 4 piatti greci (sono porzioni piccole, il cameriere consiglia 3 a testa ma 2 possono bastare). Tutto veramente buono! Consiglio prenotazione (martedì sera di marzo pieno). Circa 60 $ in due (più vino).

Data della visita: marzo 2018
Grazie, Gianluca B
Recensito il 22 novembre 2017 da dispositivo mobile

Assolutamente da consigliare , location ed atmosfera molto bella ed elegante, piatti gustosi e con un ottimo rapporto qualità prezzo . Personale giovane e molto gentile . Consiglio di non riempirsi di quell’ottimo pane che vi portano come benvenuto , poi rischiate lo stop prematuro...Più

Data della visita: novembre 2017
Grazie, 641GuidoC
Recensito il 1 novembre 2017 da dispositivo mobile

Nel cuore della zona commerciale di Washington, è l’opzione di cucina mediterranea del chef José Andrés. Un’eccelente varietà di piatti che trovano le proprie origini nelle ricette tradizionali della cucina libanese, greca e turca. Ogni piatto è stato una piacevole scoperta. L’ambiente è frizzante anche...Più

Data della visita: ottobre 2017
Grazie, danilo_rodio
Recensito il 22 agosto 2017

Mai assaggiata cucina etnica così buona! Il locale propone una serie di mezè tutte dai sapori originali e ben combinati. Ottimi anche i vini greci al bicchiere. Locale un po' rumoroso perchè molto frequentato.

Data della visita: agosto 2017
Grazie, R1752CUsilviag
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