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Oyamel

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dom 21/4
20:00
2

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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USD 0
CUCINE
Messicana, Latino americana, Centro americana
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

TO BEAR THE WAIT
$15.0
Guacamole
Freshly made to order, with green tomatillo, serrano chile, crumbled queso fresco and a basket of fresh tortilla chips
CEVICHES / MARINATED SEAFOOD SALADS
$14.0
Ceviche verde*
Striped bass marinated in lime juice with avocado and tomatillo
$16.0
Ceviche de atún Pacífico*
Ahi tuna with Maggi-lime marinade, scallions, avocado, toasted pecans, fresno chiles and crispy amaranth
$14.0
Ceviche con citricos*
Striped bass in a pineapple-habanero marinade with citrus, jicama and fresno chiles
$16.0
Coctel costeño*
Traditional cocktail of crab meat, shrimp, scallops, tomato, red onion, peanuts, chile morita and avocado
$15.0
Ceviche rojo*
Sliced hamachi with cucumber, hominy and corn nuts tossed in a guajillo chile sauce, garnished with avocado and radish
$14.0
Cayo aguachile de zanahoria*
Scallop ceviche in a chilled, spicy carrot broth with cucumber, avocado and red onion
ENSALADAS / SALADS
$10.5
Ensalada de palmitos
Fresh Hamakua Farms hearts of palm, grapefruit, radish, cucumber, avocado and red cabbage with a papaya-grapefruit dressing
$8.0
"Gaspacho" estilo Morelia
From the historic city of Morelia, a salad of seasonal fruit, jicama root, cucumbers, queso fresco and house-made hot sauce
$9.0
Ensalada de Alex-César Cardini*
The classic Caesar salad of Romaine lettuce, anchovies, soft boiled egg, Parmesan cheese and house-made croutons
$10.0
Nopalitos en pasilla de Oaxaca
Fresh cactus paddles tossed in a pasilla de Oaxaca chile oil with pickled onion, serrano chile, queso fresco and green beans
$11.0
Ensalada de atún estilo Mazatlán
A confit of Ahi tuna with creamy avocado dressing topped with a smoked local tomato, spinach and herb salad
$8.0
Ensalada de chayote
Mexican squash salad with house made requeson and crushed peanuts, hibiscus dressing, peanut praline sauce
$10.0
Ensalada de remolachas con berros
Roasted beet salad with a walnut pipián, epazote crema, pickled red onion and watercress
VERDURAS / VEGETABLES
$7.0
Papas al mole
José Andrés' favorite potato fries in a mole poblano sauce of almonds, chiles and a touch of chocolate, topped with Mexican cream and queso fresco
$11.0
Arroz de huitlacoche con queso fresco
Rice sautéed with Roy Burns Farm Mexican corn truffles, queso fresco and epazote herb oil
$8.0
Machuco relleno de frijól con salsa negra
Plantain and butternut squash fritters stuffed with black beans and served with a chipotle chile and piloncillo sugar sauce
$10.0
Frijoles Rebosero
Heirloom Rebosero beans, fresno chiles and seasonal vegetables in a mulato chile dressing
$10.0
Quesadilla huitlacoche
Traditional folded corn tortilla with Chihuahua cheese, Roy Burns Farm Mexican corn truffle, sweet corn, tomato, onion and epazote
$8.0
Frijoles refritos con queso
Refried beans slow-cooked with manteca, stuffed with melted Chihuahua cheese, served with Mexican cream and fresh tortillas
$9.0
Col de Bruselas estilo San Quintín
Crispy Brussels sprouts with a chile de árbol sauce, pumpkin seeds, peanuts and lime
$8.0
Nopal asado con salsa molcajete
Grilled fresh cactus paddles served with a salsa molcajete of grilled tomatoes, tomatillos, green onions, cilantro and green chiles
$8.0
Queso fundido con tequila
Melted Chihuahua cheese flambéed with tequila and served with fresh hand-made tortillas
$9.0
Chayotes guisados
Grilled chayote squash, broccoli and cauliflower with a tomato-arbol chile salsa, watercress and pumpkin seeds
MARISCOS / SEAFOOD
$8.0
Pescadilla Sinaloa
Smoked fish cooked in a traditional broth served in crispy house-made corn tortillas, pickled slaw and a chile pequin salsa
$13.0
Camarones al mojo de ajo negro*
Wild caught Gulf Coast white shrimp sautéed with shallots, árbol chile, poblano pepper, lime and sweet aged black garlic
$16.0
Tampiqueña de pescado
Pan-seared red snapper with heirloom beans braised with pork belly, raja chimichurri and avocado mousse
$14.5
Pulpo colorado
Grilled octopus with an ancho chile-tomato salsa, raja chimichurri, green olives and capers
CARNES / MEATS
$9.5
Tamal de mole poblano
Shredded chicken tamal with a mole poblano sauce of almonds, chiles and a touch of chocolate, topped with Mexican crema, sesame seeds and onion
$9.0
Albondigas enchipotladas con queso doble crema
Meatballs in chipotle sauce with crumbled 'double cream' cheese and cilantro
$15.0
Costillas de res con salsa huitlacoche
Local dry-aged beef ribs in ancho and arbol chile rub, mesquite smoked with salsa huitlacoche
$16.0
Bistec con pipián de nueces *
Grilled flank steak with a pecan sauce, sautéed fingerling potatoes and pickled jalapenos
$10.0
Quesadilla de chicharrones
Pasture-raised Rocky Hollow Farms pork belly fried until crisp and served in a house-made tortilla with, refried black beans, cilantro, onions, Chihuahua cheese and a sauce of five chiles
$9.5
Enchilada de pollo con salsa verde
Chicken enchilada served with a salsa verde made of serrano and cilantro, topped with melted Chihuahua cheese, rajas and green onions
$9.0
Huevos enfrijolados*
Fried organic egg with black bean sauce, housemade chorizo, salsa verde, queso fresco, onions and tortilla
AUTHENTIC MEXICAN TACOS IN HAND-MADE CORN TORTILLAS
Our masa starts its journey in Mexico, with the family farms that grow heirloom corn. Every day, our team cooks and grinds this corn in-house, to give you a taste of this treasured tradition
$4.5
Hongos en molito
Wild mushrooms and poblano peppers sautéed in a sauce of guajillo and pasilla chiles, Mexican crema, onions and cilantro
$4.0
Carnitas estilo Michoacán con salsa de tomatillo
Confit of Rocky Hollow Farm baby pig with green tomatillo sauce, pork rinds, onions and cilantro
$4.5
Suadero
Braised, roasted and grilled local brisket in a house-made tortilla with salsa verde, onions and cilantro
$4.5
Lengua guisada
Braised beef tongue with radishes and a sauce of roasted pasilla chile, tomatoes, onion and garlic
$4.5
Cochinita pibíl con cebolla en escabeche
Yucatán-style pit barbecued Rocky Hollow Farms pork with Mexican sour orange and pickled red onion
$5.0
Cabrito pastor norteño
House made corn tortillas filled with shredded Pipe Dreams goat, marinated in chile pequin and garlic, served with a salsa verde and house-made crema
$4.0
Pollo a la parrilla con aguacate
Grilled marinated chicken thigh with guacamole and grilled green onion
$4.5
Taco pescado Baja California*
Crispy masa tempura-battered mahi-mahi with shredded cabbage, house made chile de arbol mayonnaise, Mexican crema and a salsa mexicana of tomato, onion and cilantro
$5.0
Chapulines
The legendary Oaxacan specialty of sautéed grasshoppers, shallots, tequila and guacamole
$4.5
Pancita de puerco al pastor
Seared house-cured Rocky Hollow Farm pork belly in a sauce of tomatoes and guajillo chiles, served with pineapple, onions and cilantro
SOPAS / MEXICO'S CLASSIC SOUPS
$9.0
Pozole rojo
Guerrero's famous hominy and pork soup with guajillo chile, onion, cabbage, radish and house- made chicharrones
$8.5
Caldo tlalpeño
Traditional chicken soup with seasonal vegetables, carrots, rice, avocado, a spoonful of smoky chipotle sauce and a chipotle chile
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1 - 10 di 1’330 recensioni
Recensito il 26 agosto 2018 da dispositivo mobile

Locale caotico, cibo buono ma porzioni molto ridotte. Prezzo basso delle singole portate ma per mangiare se ne devono ordinare almeno due o tre. C è sicuramente di meglio

Data della visita: agosto 2018
Grazie, echitrip
Recensito il 18 agosto 2018 da dispositivo mobile

Incrociato per caso nel nostro girare è stato la nostra sosta per pranzo. A parte un piatto del menù alla carta, abbiamo scelto piatti del menù a $22. Tutto molto buono e nachos a volontà. Un po’ rumoroso, segno che è molto frequentato, freddo (davvero...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Rocca_67
Recensito il 5 agosto 2018 da dispositivo mobile

Siamo stati qui per caso, e’ vicino al nostro appartamento. Ottima sorpresa! Il guacamole e’ il migliore che abbia mai mangiato (anche in Messico), preparato fresco in contenitori appositi, nachos cotti al momento. Una favola! E poi i tacos ottimi e variegati, piccolini tanto da...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Vinz1959
Recensito il 30 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo ristorante su suggerimento di nostro figlio che ama la cucina messicana. Posto centrale, a poca distanza dal Mall, ambiente informale, tavoli un po piccoli. Buoni i piatti assaggiati, porzioni non molto abbondanti e piccanti al punto giusto. Conto onesto. Da provare!!

Data della visita: dicembre 2017
Grazie, 926ivanap
Recensito il 8 agosto 2017 da dispositivo mobile

Ho avuto il piacere di trascorrere una serata infrasettimanale in questo locale insieme alla mia ragazza, non avevamo letto le recensioni e lo abbiamo scelto solo in base all'aspetto esterno. Siamo stati accolti da personale gentile e molto disponibile, il menu offre una vasta (ma...Più

Data della visita: agosto 2017
Grazie, Giuseppe R
Recensito il 22 dicembre 2016

Locale piuttosto informale, in qualche modo "tipico". Frequentatissimo da ogni genere di persone. Cucina prevalentemente meshica, di altissimo livello. Carni e pesce eccezionali per sapore e freschezza. Un florilegio di profumi, sapori e colori, offerto da un menu ricchissimo e variegato. Carta di birre molto...Più

Data della visita: dicembre 2016
Grazie, Gian Giuseppe F
Recensito il 6 dicembre 2016 da dispositivo mobile

Niente di eccezionale! Servizio così così, tavoli piccoli, ambiente troppo pieno. Il cibo è nella media ovvero niente di speciale. Ci vai per caso e non ti viene voglia di tornare ma piuttosto di provarne un altro.

Data della visita: dicembre 2016
Grazie, giandomenicom639
Recensito il 28 novembre 2016 da dispositivo mobile

Siamo capitati in questo ristorante un pò per caso, passandoci davanti ci siamo fatti trasportare dal buon profumo e dal menù invitante. Bella impressione generale e i nachos che ci hanno portato come aperitivo erano buoni, peccato però che al momento di mangiare ciò che...Più

Data della visita: novembre 2016
Grazie, stefania1806
Recensito il 9 ottobre 2015 da dispositivo mobile

Nel centro di Washington,locale accogliente e particolare nello stile.l' arredamento colorato e la gentilezza del personale ti mettono subito di buon umore.piatti buoni,consigliata la salsa guacamole che il cameriere prepara direttamente al tavolo.buon rapporto qualitá prezzo.consigliato

Data della visita: ottobre 2015
Grazie, 819annamariad
Recensito il 2 luglio 2015 da dispositivo mobile

Visitato in luglio, la cucina messicana e fantasiosa e varia, gli ingredienti freschi e di qualità, ottimo il guacamole preparato al tavolo ed eccellenti i cheviche, prezzi un po elevati

Data della visita: luglio 2015
Grazie, simonec508
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