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Travellers' Choice2023
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Recensito il 4 settembre 2023 da dispositivo mobile

Ristorante molto carino all'apparenza il nome dello chef sembra una garanzia, invece i piatti sono completamente slegati, eccessivi ridondanti. Accozzaglia di sapori e francamente non si vede la mano dello chef. Conto salato per il Peru, non sarebbe un problema se il cibo valesse il...contoPiù

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 29 agosto 2023

Gaston Acurio è probabilmente il cuoco più famoso del Perù in questo momento, e questo suo ristorante di Arequipa lo rappresenta magnificamente! Se non fosse stato per due ragazzi italiani conosciuti il giorno stesso durante l’escursione al Canyon De Colca, che ce ne avevano decantate...le qualità, probabilmente non ci saremmo mai andati, di solito vogliamo mangiare in posti veri, gustando la cucina tradizionale di ogni paese che visitiamo. E il bello del Chi-Cha è proprio questo, i piatti sono tradizionali e rivisitati in maniera divina, il locale è poi stupendo e il servizio di buon livello. Va assolutamente prenotato per evitare attese prolungate o addirittura non riuscire a ottenere un tavolo. Mi sento assolutamente di consigliare i gamberoni di fiume cucinati in una zuppa divina. Costituiscono uno dei piatti più cari del menù ma, come tutti i piatti in Perù, sono accompagnati da contorni vari e quindi alla fine con 25 € si fa una mangiata veramente memorabilePiù

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 20 agosto 2023 da dispositivo mobile

Siamo stati indirizzati al ristorante di Gaston da persone del luogo e sapevamo quindi che si esprime a livelli alti. Abbiamo scelto un menu di piatti locali tra cui il cuy (porcellino d’india) fritto. Tutto servito dal Senor Mario con estrema professionalità. Massima soddisfazione per...i sapori che abbiamo provato, tempi e modalità del servizio e in fin dei conti anche per il prezzo, decisamente non eccessivo. Assolutamente consigliato!Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 11 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Il ristorante è abbastanza buono ma, almeno in relazione alla mia esperienza, non offre cibo di particolare qualità. Abbiamo preso tutti piatti peruviani, abbondanti e cucinati discretamente, ma è come se mancasse comunque qualcosa: quel pizzico di gusto che distingua la cucina del ristorante di...qualità da quella di un comune locale per turisti (questo non lo è, beninteso, perché è frequentatissimo da gente del posto). Il personale è cortese ma forse un po’ freddo rispetto ad altri locali e ristoranti della zona. La location è comunque molto suggestiva per quanto il confort della sistemazione dipenda molto da se si sieda dentro o all’esterno.Più

Data della visita: dicembre 2022
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Recensito il 6 novembre 2022 da dispositivo mobile

Attirati dalle recensioni positive abbiamo deciso di provare questo ristorante. Avevamo prenotato per le 20:30, arriviamo con leggero ritardo (8 minuti) e ci comunicano che il tavolo era già stato assegnato ad un’altra coppia. Ci fanno accomodare nella sala bar quindi ci siamo detti “pazienza...iniziamo con un cocktail”. Da lì, l’attesa infinita, ci siamo seduti alle 21:30. Il servizio dei camerieri non migliora la situazione. Molto lenti e distratti. Abbiamo aspettato altri 30 minuti per pane e acqua. Piatti a malincuore sotto le aspettative. Abbiamo provato diversi ristoranti migliori ad Arequipa. Qualità/prezzo non ne vale la pena.Più

Data della visita: novembre 2022
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Recensito il 8 ottobre 2022

Se volete provare qualcosa di diverso, in una location bellissima per un ricordo particolare dal perù il chicha fa per voi. Unisce la tradizione peruviana alla modernità, legata al suo creatore Gaston Arcurio. é un ristorante più caro rispetto alla media peruviana, ma qualità/prezzo eccellente....Attenzione a quanto ordinate e alle quantità se volete arrivare al dolce... in perù sono molto abbondanti!Più

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 9 agosto 2022 da dispositivo mobile

Bel localino vicino al monastero, molto carino. Cibo buono, prezzo molto più cari della media peruviana, ma i piatti sono anche un po' ricercati. Purtroppo sono moooolto luunghi nel servizio

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 21 luglio 2022 da dispositivo mobile

Io e mio marito abbiamo provato questo ristorante durante la nostra vacanza in Perù. Il locale è immerso in un' abitazione coloniale ben ristrutturata, piena di fascino e di colore. Abbiamo provato: la cheviche,un piatto a base di gamberi (che sono il loro cavallo di...battaglia), un Lomo saltado ed un piatto a base di carne di alpaca. Nonostante le porzioni siano generose i piatti non mancano di cura dei dettagli e sapore. Ottime le materie prime che sono trattate con cura. Gentilezza del personale da non trascurare. Da non perdere se si passa da Arequipa.Più

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 30 maggio 2022 da dispositivo mobile

Abbiamo mangiato in questo delizioso ristorantino, su consiglio della nostra guida Karina che ha prenotato per noi. Il locale è bellissimo, ci hanno dato un tavolo davanti alla finestra sul cortile con la fontana. Il nostro cameriere, Mario, è stato gentilissimo e molto disponibile. Abbiamo...mangiato benissimo e ci siamo goduti il pranzo in un ambiente fantastico. Davvero consigliatissimo!Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 11 marzo 2022 da dispositivo mobile

Abbiamo deciso di passare qui la nostra unica cena ad Arequipa: abbiamo fatto bene! Il locale è veramente carino e accogliente. I camerieri sono gentili e parlano un buon inglese (non scontato purtroppo). Grazie a LUIS che ci ha consigliato quali piatti prendere in particolare...i tacos di quinoa con ceviche! In seguito abbiamo preso maiale e filetto. Tutto buonissimo e a dei prezzi impensabili per un ristorante italiano! Lo consiglio vivamente!Più

Data della visita: marzo 2022
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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5