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Tacaca da Gisela

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N. 33 di 3’087 Ristoranti a Manaus

Punteggi e recensioni

N. 33 di 3’087 Ristoranti a Manaus
Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2017, 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Brasiliana, Zuppe
FUNZIONALITÀ
Da asporto, Tavoli all'esterno, Accessibile in sedia a rotelle

Località e contatti

Recensioni (401)
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1 - 10 di 16 recensioni
Recensito il 30 agosto 2018 da dispositivo mobile

La tacacà è una zuppa tipica con succo di tapioca e gamberetti, cucinata da questo chiosco davanti al teatro das amazonas che serve una ciotola colma di zuppa da mangiare seduti su una panchina lì vicino. Non economicissima (20 R$ una ciotola di tacacà) ma...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, agnejack
Recensito il 7 ottobre 2013

Ci siamo trovati per caso di fronte a questo chiosco che proponeva una tipica "pietanza amazzonica" e, incuriositi, ci siamo fatti tentare... Nonostante si trattasse di un brodo caldo e fossero le 4 del pomeriggio, con quasi 40 gradi ed un elevato tasso di umidità,...Più

Data della visita: settembre 2013
Grazie, Dachi22
Recensito il 20 gennaio 2013

E' zuppa India di diversi ingredienti tra cui quest'erba che intorpidisce la bocca, a me e' piaciuta..per chi vive un viaggio anche attraverso la cucina dei posti che visita!

Data della visita: gennaio 2013
Grazie, BarbaraLignano
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 5 marzo 2018 da dispositivo mobile

Sapore molto interessante in questa zuppa. Mai assaggiato niente del genere. Le verdure nella zuppa erano eccellenti, ma è stato rovinato per me dai gamberetti non sbucciati completati. Non mi interessava mangiare gli intestini di gamberetti, e sarebbe stato impossibile sbucciarli su una panchina con...lo spiedino singolo che ti viene dato.Più

Data della visita: marzo 2018
Recensito il 2 febbraio 2018

Avevo sentito parlare di Tacaca, di cui Gisela era uno dei migliori, e abbiamo dovuto provarlo. Sembra un po 'strano e tu lo mangi mangiando e un piccolo spiedino per scegliere verdi e gamberetti ma non ci sono parole per descriverne la delicatezza e la...squisitezza. Non è economico ma vale ogni singolo Real, è un tour de force di gusti e cultura regionali - è l'Amazon servito. Dalla ciotola di zucca al "goma" (un liquame di manioca trasparente mescolato dentro) al Jambu (la lingua che intorpidisce i verdi) è come se tu potessi gustare, annusare e sentire la loro cultura locale - è anche servita calda in una città che non è mai stata conosciuta non - giorno caldo. A Manaus, prova un Tacaca - se possibile, fai di tutto per provare quello di Gisela.Più

Data della visita: novembre 2017
Recensito il 31 agosto 2017

Ogni mercoledì sera c'è musica dal vivo nella piazza principale di Manaus. E Gisela ha una bancarella di zuppa all'evento. Qui ho provato il Tacaca (pronunciato Taka'ka) per la prima volta. Un gusto strano ma gradevole. Ho creduto che fosse autentico:)

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 28 giugno 2017 da dispositivo mobile

Non c'è assolutamente niente qui per trarre in salvo il cibo. E' una passeggiata fino, ordine e visitare sit in the square fine godetevi il vostro zuppa. Non avevo mai provato questo piatto fino a poco tempo fa, ma mi ha conquistato. Lo chef utilizza...ottima, fresca gamberetti, verdure, e questa roba è caldo. Preparatevi a sudare, ma con una bottiglia di acqua fredda, guardare l'attività nella zona, ascoltare la musica dal vivo di frequente, e sicuramente è un'esperienza fantastica. Non sarà una sedersi e ottenere serviti posto. A piedi, in ordine, sedetevi e ottenere sudorazione. Spero che la gente dare il piatto un provare, come è stato molto bello.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 3 aprile 2017 da dispositivo mobile

I proprietari molto cordiali che ti fanno sentire come a casa vostra o confortevoli. I menu, ma pesce e zuppe limitato sono buoni. Sedetevi sulla strada, se il tempo lo permette. Attraversata dal Teatro. Provare a partecipare a una performance teatro se è possibile. 8...18:00 precise. Gli arrivi tardivi non sono ammessi!Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 2 marzo 2017

" Tacacá la Gisela " è un piccolo stand su Largo de São Sebastião, molto vicino al Teatro Amazonas. Vendono solo tacacá e ci si può sedere sulla strada panchine o bere in piedi. Il servizio è veloce e senza problemi. Semplicemente ordinare una tacacá...e accettare la " Goma " quando si sono offerti. " Goma " è amido cotto chiaro dalla radice manioca che vi renderanno la zuppa più cremoso, alcune persone preferiscono non avendo questo aggiunto, o semplicemente un po'. Utilizzare il bastone che consentono di pesce le foglie di foglie e i gamberetti e bere la zuppa. Questo è probabilmente il cibo più esotico si possono facilmente trovare nella regione brasiliana del nord. La loro versione è molto classico, si possono gustare tutti i diversi ingredienti, non molte spezie, è ottimo per quelli che hanno un primo tentativo.Più

Data della visita: febbraio 2017
Recensito il 21 febbraio 2017

L'abbiamo ottenuto senza la pasta tapioca sul fondo. E' divertente super per mangiare le foglie che rende la tua bocca leggermente intorpidire!

Data della visita: febbraio 2017
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