Senza alcun dubbio il miglior ristorante del nostro tour di 17 giorni in CostaRica, per qualità, cordialità, professionalità, accoglienza, sapori e prezzo. Unica piccola nota la location, in centro città a La Fortuna. Ma di sera è comunque assai carino. Dal churrasco al lomito, dalla...corvina alla yucca fritta (consigliatissima), per iniziare dalle insalate alle comide, a finire ai dolci, è tutto buonissimo, con sapori ben definiti e corretti.
Un ringraziamento particolare a Juan, cameriere premuroso, preparato e disponibile. Con Max 60.000,00 corones abbiamo sempre cenato in 4, senza farci mancare nulla. Ci siamo andati per tre sere di seguito, anche in considerazione del menù gluten free.
Assolutamente da provare, ma meglio prenotare.
Grazie al cuoco, a tutto il personale ed in particolare a Juan.
Avanti così!Più