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Philippe Bouvard

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MICHELIN
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PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Francese, Europea
Pasti
Pranzo, Cena
FUNZIONALITÀ
Prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Servizio al tavolo, Buoni regalo disponibili

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Piccola locanda accogliente e conviviale, gestita dallo chef Philippe Bouvard, appassionato e generoso, ma modesto. Tra le sue specialità ricordiamo il...
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Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole
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Recensito il 30 settembre 2016

Siamo stati portati qui per un pranzo di metà settimana da amici che vivono in loco. Una deliziosa scoperta! Il servizio è molto gradevole e disponibile in un ristorante affollato, con semplice, abbondante, ben cucinati piatti. L'antipasto era un veloute generoso di funghi; ho poi...avuto un soufflé Comte con antipasto di funghi porcini, davvero ben aromatizzato; e mia moglie aveva cervella di vitello - e ci sono piaciute accuratamente! Entrambi abbiamo seguito con animelle di vitello e questi erano ancora ben preparato e davvero ben aromatizzato, i funghi presumibilmente locali ancora contribuire al gusto meraviglioso. Un'opzione per il corso di formaggio era una mucca o fromage blanc capra. Ho avuto la capra e non particolarmente saporita. Anche i dessert preparati concluso il pasto, che abbiamo annaffiato da vino bianco consigliato Jura, che integrano perfettamente il pasto. Un generoso pasto delizioso e il prezzo ragionevole.Più

Data della visita: settembre 2016
Recensito il 6 agosto 2016

Nascosto in un minuscolo villaggio questo ristorante piccolo e bello è accogliente e ha il servizio e il cibo ottimo. Ci sono andato con un amico che vive in locale altrimenti non avremmo mai trovato. Servizio attento e affascinante all'ora di pranzo e ci siamo...goduti ogni portata. Ho avuto il pesce locale che era molto bella e i miei amici avevano pollo e l'aragosta che erano entrambi eccellenti. Buone verdure e dolci molto buoni.Più

Data della visita: agosto 2016
Recensito il 6 novembre 2015

Ho appena scoperto questo tesoro nascosto, non posso credere che noi così a lungo, Ci vive solo 5 minuti di distanza. Il cibo, il servizio, l'attenzione di Vino ai dettagli, atmosfera tutto eccellente!

Data della visita: novembre 2015
Recensito il 14 novembre 2014

Abbiamo visitato alcuni ristoranti nella zona e shoulg sono venuti per questo uno molto tempo fa! Abbiamo fatto due visite qui nell'estate del 2014, una volta a pranzo e la sera un paio di settimane più tardi per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio.In entrambe...le occasioni siamo stati contentissimi. Il pranzo era semplice ma molto gustoso e ben cucinato - il pasto serale era una vera festa nonostante il temporale e una breve interruzione di corrente. Il personale non avrebbe potuto essere più disponibile, soprattutto quando hanno saputo che eravamo Inglese. La Sala da pranzo è arredata con gusto emanando una sensazione di pace e tranquillità. Alla fine della serata siamo stati in grado di trasmettere i nostri ringraziamenti a M. Bouvard se stesso. Ci torneremo alla nostra prossima visita a la nostra seconda casa.Più

Data della visita: agosto 2014
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