Carson Kitchen
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Marcoesterloren... B
18 contributi
giu 2018 • family
Locale davvero carino e personale gentile.
La cucina è ricercata e di qualità.
Gli abbinamenti e gli ingredienti sono davvero particolari :come stuzzichino abbiamo mangiato pelle di pollo fritta abbinata al miele .
Personalmente amo piatti più tradizionali ma per chi ama osare è il locale giusto.
Scritta in data 12 giugno 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
onlyforalex
Venezia5070 contributi
gen 2018 • couples
idea geniale...ricorda un po’ i locali di New York...
locale piccolo...e praticamente sempre pieno...situato in una laterale della strada principale della “vecchia Las Vegas” ..
abbiamo ordinato antipasto “devil’s eggs” 4 uova con del caviale veramente ottime...
Un risotto “black rice & oxtail risotto” molto buono a parte il troppo aglio (ma visto che lo mettono proprio sopra potete “toglierlo”
E una ny streap, un classico americano, ma cottura e gusto sublimi...
Abbiamo ordinato un dolce in 2 “banoffee pie” buonissimo con biscotti, banana e una crema al baileys ottima...
Coca cola e acqua per un totale di $ 58,46 (conto che verrà portato all’interno di un libro dove se vorrete potrete lasciare una dedica 🙂)
Servizio attento e mai invadente!!!
Tutto perfetto!!
Assolutamente consigliato!!!!
Scritta in data 19 gennaio 2018
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Ale
Cesano Maderno129 contributi
feb 2017 • couples
Provato la prima sera io mio marito ed un amico grazie alle recensioni di TA e non ci ha deluso, personale molto preparato sia sul consigliare il cibo che sui drink, noi abbiamo preso delle birre artigianali e io non mi sono lasciata scappare la marmellata al bacon e brie, mentre mio marito e il nostro amico hanno provato il filetto, tutto eccellente! Tanto che due sere dopo siamo tornati io e mio marito, e abbiamo preso i gyro tacos e il shortrib grilled cheese sandwich e non potevamo non provare il donut bread pudding!
Locale consigliatissimo, rapporto qualità prezzo buono, per il prodotto che viene offerto quei soldi li abbiamo spesi volentieri!
Scritta in data 13 febbraio 2017
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Antichitera
504 contributi
mag 2016 • none
se siete pronti a mangiare un brownie con gelato al bourbon con una fetta di pancetta croccante è il posto che fa per voi! per un italiano può sembrare un abbinamento azzardato, ma vi assicuro che sono sapori che si esaltano a vicenda! comunque si può mangiare anche qualcosa di più "normale"! ottima la trota!
Scritta in data 24 luglio 2016
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Nanni-e-Sonia
Fucecchio525 contributi
lug 2016 • none
Appena fuori da Fremont Street questo piccolo ristorantino è stato davvero una piacevole scoperta. Dopo una 20 di minuti di attesa trascorsi a passeggiare nella street ci hanno fatto accomodare su un moderno bancone in mezzo ad altri commensali, ma questo non ha intaccato la nostra privacy, anzi è stato un modo per sperimentare una social dining. Il personale è dotato di una fresca cordialità, il servizio veloce ed efficiente e i prezzi veramente bassi per quello che abbiamo visto a Las Vegas. Noi abbiamo preso dei fagiolini in tempura (davvero ottimi), l'agnello in crosta croccante con la menta (molto appetitoso, dai contrasti equilibrati e cotto alla perfezione) e un filetto (davvero tenerissimo) il tutto per poco più di 50 dollari (davvero poco per gli standard della città!).
Bravi davvero..merita sicuramente la posizione su Trip per l'ottimo rapporto qualità/prezzo!
Non perdetevelo!!!
Scritta in data 23 luglio 2016
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
lupita
Atlanta34 contributi
ott 2020 • couples
Vorrei iniziare questa recensione dicendo che il personale del ristorante era gentile e professionale.
Siamo andati per il brunch ed eravamo entusiasti di provare dopo così tante ottime recensioni.
Abbiamo ordinato marmellata di pancetta, questo era il primo boccone buono ma acido e untuoso dopo il secondo. Non me ne importava personalmente, ma ad alcuni potrebbe piacere, sapeva di barbecue. Ho anche ordinato il panino per la colazione ed era carino ma la pancetta di maiale era cruda e puro grasso, quindi non ho potuto mangiarlo e l'ho rispedito indietro. Pollo e waffle erano diversi e buoni. Erano su mac n formaggio waffle che era unico e piccante.
Il caffè era buono, tuttavia, quando ho finito la mia crema l'interno del contenitore della crema dalla forma bizzarra era denso e giallo. Ho portato all'attenzione del personale e hanno accreditato il caffè e il panino senza problemi. Ho avuto mal di stomaco in pochi minuti.
Scritta in data 11 ottobre 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Michael U
Las Vegas47057 contributi
ott 2020 • none
Mai contento di riposare sul successo passato, sedi a Salt Lake City e fuori Atlanta hanno aperto in mezzo a una pandemia globale, Carson Kitchen Las Vegas ha lanciato il Sunday Brunch nell'ultimo fine settimana di settembre - e dannazione è delizioso.
Ancora il miglior ristorante di DTLV dopo sei anni, un team di donne e uomini di talento attualmente guidati dallo chef Scott Simon che cucinano per il 50% della capacità, è indossare maschere che gli ospiti vengono accolti a partire dalle 11:00, i giorni calanti del mandato di Matthew Harwell come Direttore generale prevedibilmente con un servizio impeccabile con la massima attenzione alla sicurezza degli ospiti.
La prima volta che offre il brunch, qualcosa di una sorpresa quando il fondatore Kerry Simon una volta si è fatto un nome con i servizi di mezzogiorno alcolici all'Hard Rock e al The Palms, è dalla mente di Cory Harwell che vengono offerti nove nuovi articoli oltre a tutti i classici di Carson Kitchen e innovazioni stagionali.
Offrendo posti a sedere socialmente distanti all'ombra all'esterno, un sei-top sotto due ombrelloni che raggiungono ancora i 90 ° F con il sole direttamente sopra la testa, è stato insieme al tè freddo e ai cocktail accoppiati che la cena è iniziata poco dopo l'arrivo, "The Dude Abides" che riprende Jeffrey Lebowski il famoso White Russian mentre "Bubbles Is My Dancin 'Name" è un sipper fruttato - facile - che si abbina magnificamente a una complessa struttura di farina d'avena e mascarpone - Sopaipilla French Toast ripieno di spezie bilanciate con zucchero.
Pieno fino a esaurimento - capacità entro mezzogiorno, un secondo round di cibo e bevande in arrivo dopo che i piatti sono stati rinfrescati, due tipi di Bloody Mary vedono i baristi appoggiarsi pesantemente alla cucina per l'ispirazione, la famosa marmellata di pancetta di Cory che si presenta in una versione più classica mentre sedano Il sale allinea il bordo di "Beets By CK" caratterizzato da molte note terrose sostenute da Gin.
Non si passano mai le bucce di pollo croccanti, deliziose oggi come venti volte prima, i nuovi piatti incentrati sulle uova includono l'onnipresente avocado toast e una frittata di formaggio di capra per chi cerca qualcosa di leggero, anche se gli ospiti più indulgenti probabilmente graviteranno sullo spam in cima al fritto Pomodori verdi con uova in camicia e salsa olandese o gamberetti e semola che portano il classico del sud a nuovi livelli attraverso menta, salsa di pesce e peperoncini.
Felice di vedere di nuovo l'iconico Edamame di Kerry nel menu, una grande ciotola che gira una volta prima di sedersi di fronte al suo più grande fan, sia "Water Malone" che "Tangled Up In Blue" sono esattamente il tipo di bevanda che si potrebbe trovare a ordinare secondi ( o terzi) di prima che l'alcol si sommasse, che è più o meno l'idea quando si condivide il decadente Hash di coda di bue o un panino con pancia di maiale che mangia meno pesante del previsto grazie a un panino morbido e diffusione erbacea.
Certamente senza dimenticare "Chicken & Waffle", la miscela "Secret Sunday" di Carson Kitchen che ricopre l'Uccello in cima ai Waffle che incorpora "shhhh, è un segreto" Mac 'n Cheese, non c'è nulla di segreto nell'amore di questo scrittore per il Bourbon Fudge Brownie con burro marrone di Cory Bacon Ice Cream, anche se il Crumble stagionale "Beery" con Chela Cream, Streusel e Lemon Zest è più leggero e quasi altrettanto delizioso.
Scritta in data 9 ottobre 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
platinummedallion
Las Vegas34 contributi
ago 2020 • none
Può essere un po 'costoso, ma ne vale la pena. Prenota in anticipo. Ottimo cibo e atmosfera
Scritta in data 16 agosto 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
George
Singapore126 contributi
giu 2020 • none
Evidenziare:
- Consiglio vivamente di venire qui se sei a Las Vegas. D'ora in poi lo farò.
- Dovresti chiamare prima per prenotare il pranzo o la cena.
- Se vuoi che la tua mente sia sbalordita per $ 14 dollari, assolutamente! ! devo ordinare la marmellata di pancetta.
Una parola che riassume la nostra esperienza al Carson Kitchen è "WOW". La moglie ed io stavamo guidando attraverso Las Vegas (Covid - 19 volte) e stavamo cercando il miglior ristorante intorno a noi. Naturalmente, abbiamo cercato su Yelp e abbiamo trovato questo posto con 4. 5 stelle 2 k recensioni. (È come TUTTO - status da star nel mondo di Yelp)
Abbiamo chiamato prima e fortunatamente avevano un posto di prenotazione aperto. Quindi, per riferimento futuro, chiama sicuramente in anticipo per effettuare prenotazioni. Il ristorante stesso ha seguito tutte le procedure di allontanamento sociale compresi i menu cartacei e la corretta distanza dagli altri tavoli.
Quando guardi per la prima volta il menu, all'inizio può sembrare un vero limite, ma presto ti rendi conto che non puoi sbagliare con nessuno degli elementi che ordini.
Abbiamo finito per ordinare il Chili Cauliflower, Bacon Jam, Butter Burger. Tutto ha decisamente superato le nostre aspettative.
- Il cavolfiore al peperoncino era morbido con un bel sapore acidulo. (Se non sei un fan dell'asprezza, salta quello)
- Butter Burger, niente di particolarmente pazzo per il sapore, ma è solo un hamburger abbondante con ingredienti genuini di qualità. Devi apprezzarlo.
- Ma il momento clou della giornata è stato assolutamente il Bacon Jam. All'inizio, abbiamo ottenuto uno shock adesivo con il prezzo di $ 14 ed era come GTFO. . ma poi abbiamo notato che tutti intorno a noi l'avevano già ordinato e il cameriere ha detto che era quello per cui sono conosciuti, quindi sì, abbiamo fatto una pazzia e OMG la migliore decisione di sempre. La pancetta è già buona da sola, ma non ti rendi mai conto di quanto sia migliore la pancetta quando aggiungi la marmellata. La marmellata di pancetta viene cotta con formaggio sopra e servita calda con pane all'aglio.
Il ristorante in sé non ha grandi insegne, quindi puoi facilmente perderlo se non lo stai cercando. Ma quando entri, sta sicuramente andando per l'atmosfera rustica di alto livello. È abbastanza rilassante per prendere una birra con alcuni amici e anche abbastanza per un appuntamento notturno.
Avendo visitato Las Vegas più di 30 + volte nella mia vita, questo è sicuramente un posto da fare ora quando visito in futuro. (Questo e Lotus of Siam).
Scritta in data 5 agosto 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Sally
Miami4 contributi
lug 2020 • none
un po 'caro per il cibo. L'atmosfera è piacevole. Il server era ben informato e ha risposto alle domande sul menu.
Scritta in data 2 agosto 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
MARIO M
Las Vegas76 contributi
giu 2020 • family
Non avevo idea di cosa aspettarmi quando ho sentito le tapas americane, ma sono state all'altezza del clamore! Ottima atmosfera, belle cameriere e cibo delizioso. Il parcheggio costava $ 3 - 5 che era una delusione ma tutto il resto era fantastico. Consiglio vivamente la marmellata di pancetta e gamberetti piccanti! Così buono ea prezzi ragionevoli!
Scritta in data 28 giugno 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Michael U
Las Vegas47057 contributi
giu 2020 • none
Mentre molti ristoranti di Las Vegas si sono orientati verso l'asporto durante le prime fasi del Covid-19, Carson Kitchen ha ritenuto che una chiusura temporanea fosse prudente, ma con la fase due della riapertura del Nevada ora in corso, l'idea di Kerry Simon e Cory Harwell che ha aiutato a resuscitare Downtown è tornata facendo quello che sa fare meglio.
Festeggiando di recente i sei anni al servizio di Sin City, e facendolo con ampie funzionalità di sicurezza oltre a un programma Take Out amichevole per i clienti, è stato appena prima dell'apertura di mezzogiorno di Carson Kitchen che il GM Matthew Harwell è stato trovato mascherato ma allegro, otto articoli ordinati dal sito web pronti da inserire in confezioni “contact free” accuratamente sigillate.
Riprendendo per ora gran parte del menu dell'anniversario dello scorso anno, la necessità di nuovi articoli intelligenti è diminuita quando la maggior parte degli ospiti attualmente cerca poco più di una parvenza di "normalità", il pranzo era composto interamente da elementi che si sentivano meglio - adatti per i viaggi, iniziando le famigerate pelli di pollo di Cory le cose fuori dopo il loro bagno al miele prima di procedere al Brussels Sprouts Caesar che in qualche modo riesce a rendere Kale desiderabile.
Successivamente, Bacon Jam, ogni boccone sparito entro dieci minuti da un rapido riscaldamento nel microonde, è stato dopo aver riscoperto il Risotto di coda di bue lo scorso agosto che il piatto ha brillato di nuovo grazie al Riso con un po 'di dente mescolato con Panna, il Mac & Cheese con Gli ingredienti di "Shhh It's a Secret" riaccendono anche ricordi di tempi più prevedibili che ora sembrano lontani.
Continuando con un po 'di piatti vegetariani, il menu di Carson Kitchen presenta sempre una di queste focacce e attualmente riconosce i funghi con formaggio Bleu e cipolle caramellate come un ottimo di tutti i tempi, i fan del Broccoli Crunch dell'anno scorso dovrebbero fermarsi presto per un'ultima occhiata al Crucifer vestito di Green Goddess mentre gli ospiti onnivori non dovrebbero mai rinunciare alla possibilità di concedersi polpette di vitello condite con crema di foie gras fortificata con Sherry.
CINQUE STELLE: in bilico per un anno celebrativo con l'espansione ad Atlanta e Salt Lake City, SARS - CoV - 2 aveva piani diversi per Cory, Matthew, Scott e Co., ma subito dopo la riapertura Carson Kitchen ricorda agli ospiti tempi migliori con cibo, servizio e "spirito" che attraversa le culture e aiuta a definire una città diversa dalle altre.
Scritta in data 18 giugno 2020
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adalbert3
Newport Beach5005 contributi
dic 2019 • none
Il cibo è favoloso e il concetto di piccoli piatti di degustazione da condividere è meraviglioso. Eravamo in cinque e abbiamo ordinato dieci portate diverse da condividere - - un po 'più di quanto fosse razionale, ma chiaramente ne vale la pena perché ci siamo goduti ogni boccone. Ognuno aveva le sue preferenze - - - per me, i miei preferiti erano le ostriche alla griglia, le cosce di rana lecca-lecca, le uova del diavolo, la pizza ai funghi e il budino di pane con ciambelle glassate. Ci siamo divertiti a discutere di ciascuna delle scelte alimentari - - - i gusti superbi e le conversazioni animate saranno sempre equivalenti a un'esperienza divertente. Il nostro server era estremamente ben informato sul menu che è stato molto apprezzato. Guarda le mie foto per maggiori dettagli.
Scritta in data 16 aprile 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Mike H
1 contributo
mar 2020 • none
Ho ospitato un gruppo di 22 persone a Carson Kitchen nel marzo 2020. Dovevamo essere fuori ma ha piovuto. Grazie allo staff che pensava di essere in grado di ospitarci all'interno. Con uno spazio piccolo ma intimo è stato fantastico. Tutti sono stati benissimo e il cibo era fantastico! ! Il personale non era secondo a nessuno e consiglierebbe sicuramente Carson Kitchen a tutti.
Scritta in data 16 marzo 2020
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LarrysMa
Seattle53 contributi
mar 2020 • none
Dicono "tapas style" quindi mi aspettavo piccole porzioni ma mi sbagliavo. Abbiamo ordinato i fagioli verdi tempura e la gelatina di pancetta per i principianti e abbiamo ordinato i nostri antipasti allo stesso tempo. Gli antipasti sono usciti ed erano enormi! Avremmo potuto facilmente ordinare un altro antipasto per noi tre. Abbiamo anche avuto i giroscopi tacos, mac e formaggio e sandwich di pollo con tot piccanti. Siamo tutti deliziosi e abbiamo avuto abbastanza avanzi per cenare quella sera.
Scritta in data 15 marzo 2020
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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