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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Sito sull'omonimo colle, riaperto dopo ristrutturazione con una nuova gestione già conosciuta in zona, affascinante locale con bella veranda e terrazza...
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Recensioni (131)
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Recensito il 21 agosto 2023

Da provare ,siamo stati benissimo,ottimo vino con buoni piatti curati nel dettaglio, con ottima scelta sulle materie prime.

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 19 agosto 2023

Siamo tornati con grande piacere in un posto magnifico, gestito con grande professionalità e competenza, in una location estiva speciale, tutta da ricordare. Menù degustazione con vini abbinati ottimo, decisamente da consigliare: scelte mirate, alto livello culinario e servizio di qualità. Complimenti a tutti e...alla prossima occasione!Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 21 giugno 2023 da dispositivo mobile

Sempre un piacere venire a mangiare in questo ristorante meraviglioso. Il trattamento è eccellente come i piatti serviti. Consiglio assolutamente .

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 6 giugno 2023

Bella location, tutto molto curato, personale gentile e preparato, qualità di alto livello, porzioni non esagerate, un po' caro il rapporto qualità prezzo

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 30 maggio 2023

Il cibo è ottimo e saporito. I camerieri sono gentili e simpatici. La vista è molto bella e l’ interno è molto accogliente.

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 14 aprile 2023

Dopo anni e anni di assenza dalla prima ottima gestione, ero molto curioso di assaggiare quanto veniva proposto. È stata un’esperienza unica. Ogni piatto presentato al massimo livello con il cameriere praticamente a disposizione mia e di mio figlio. È ciò che immaginavo come deve...essere l’alta gastronomia. Piatti abbondanti e invitanti. Tutte e quattro le portate che abbiamo ordinato molto golose. Logicamente il conto era considerevole ma plausibile. Uno sfizio che ci si può godere qualche volta. Ho trovato però la mise en place, come usa dire oggigiorno, esageratamente minimalista, fredda.Qualcosa di più ricercato e accogliente in proporzione anche al prezzo ed anche nei giorni feriali, sarebbe auspicabile. Un po’ scura la sala, tutto nero ,tetro. In conclusione un’esperienza particolare.Più

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 4 marzo 2023

Abbiamo trascorso la nostra cena in famiglia in questo meraviglioso ristorante per festeggiare una riccorenza privata. Lo conoscavamo e lo frequentavamo da anni. Il primo aspetto da sottolineare é che non ti fanno sentire in un ristorante ma a "CASA TUA" come ci tiene sottolineare...l'oste. L'oste é Rainer. Ormai una garanzia per quello che é ospitalità e gastonomia. Il servizio era cortese e professionale senza essere stati invadenti. La cucina fine, di gusto e sopratutto di alto livello. Lode allo chef Bertarini! Siamo usciti sazi e sodisfatti. Scelta infinita di vini come piace a noi! il livello generale é quello di un ristorante da stella Michelin senza avere questa pesantezza, formalità e blasonata inutile. LESS IS MORE ... e Rainer l'ha capita. Sentirsi accolti e coccolati in questa maniera non é scontato. Bravi tutti!Più

Data della visita: marzo 2023
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Recensito il 13 gennaio 2023 da dispositivo mobile

Premetto che non avevo dubbi e sono andato sul sicuro…. Ottima accoglienza, grande gentilezza da parte di Mirko e tutto il suo staff, accompagnati da una raffinata cena di alta qualità. L’ambiente, molto curato nei minimi dettagli, trasforma una visita in una splendida esperienza. Da...consigliare senza ombra di dubbio e assolutamente da ripetere. BraviPiù

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito il 25 dicembre 2022

Grazie a Mirko e allo straordinario cuoco, a tutto il personale per averci accolto con molta professionalità e competenza in occasione del pranzo di Natale. Veramente un ottimo menu molto apprezzato. Congratulazioni e auguri di Buone Feste .

Data della visita: dicembre 2022
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Recensito il 24 ottobre 2022

Al nostro arrivo Mirko si è prodigato per trovarci un tavolo nonostante il ristorante fosse al completo. Anzi, addirittura il tavolo è stato portato in sala dal retro con estrema discrezione e rispetto nei confronti degli altri clienti già seduti. Il servizio si è rivelato...fin da subito perfetto, camerieri gentili senza essere stucchevoli, attenti, precisi e capaci. Abbiamo provato il menù degustazione e fin dalla prima portata abbiamo capito che anche il personale in cucina è rivelato davvero eccellente. Abbiamo provato una sfoglia ai porcini, una crema con zucca e caprino, dei ravioli con ragù di selvaggina e del capriolo. Piatti davvero deliziosi caratterizzati da abbinamenti interessanti, colorati e ben impiattati. Appena accomodati ci hanno servito delle bollicine, poi abbiamo continuato con del merlot del menù degustazione, morbido e profumato. Come dessert hanno servito del gelato alle castagne, della crema allo zabaione e un crumble. E al termine caldarroste. L'ambiente è arredato con gusto e ho apprezzato che, nonostante la sala fosse al completo, non era rumorosa e non occorreva urlare per chiacchierare con il proprio commensale. Ci siamo sentiti puntualizzati, nonostante per noi fosse la prima volta in questo ristorante. Ci torneremo presto, sicuramente questa volta con i nostri figli! Grazie e complimenti!Più

Data della visita: ottobre 2022
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aliseas2015
30 marzo 2019|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Explore800392 | Ha recensito questa struttura |
Deve rivolgersi direttamente alla direzione di Montalbano. Io l’h fatto per un altro ristorante e mi hanno mandato anche il menu. Cordialità
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MONTALBANO BY MIRKO RAINER, Stabio - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su MONTALBANO by Mirko Rainer

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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5