Meraviglioso tutti. Ho passato una serata davvero bellissima. Staff gentilissimo, cibo straordinario. Sicuramente ci ritornerò!

Cena fra amiche decisamente ineguagliabile. Personale disponibile e preparato. Ottima carta dei vini. Piatti curati e dai sapori eccezionali. Buonissimo

Cena di sabato, 1 luglio 2023 Il Centenario ci è piaciuto molto quando lo abbiamo visitato più di 10 anni fa, quindi abbiamo deciso di festeggiare li l'attuale compleanno di mia moglie. Purtroppo ci siamo rimasti delusi. All'inizio abbiamo ricevuto una selezione di pane e...due pezzi di focaccia fatta in casa. Non abbiamo potuto mangiare il saluto della cucina perché era a base di carne, che non mangiamo. Il cameriere si è scusato per questo. Tuttavia, non ci è stata offerta un'alternativa in quanto la conosciamo da altri ristoranti. Per curiosità, abbiamo ordinato una piccola porzione di risotto. È arrivato un piatto enorme con circa una tazzina di risotto. Il risotto era perfettamente cotto, ma il sapore non ci ha convinto. Ci siamo anche chiesti cosa ci facessero le scaglie d'oro sul risotto. Ma siamo veramente rimasti sconcertati dal prezzo: 26 CHF per una porzione davvero piccolissima. Al momento della prenotazione ci sono state chieste delle richieste speciali e abbiamo specificato "pesce di mare fresco", che ci è stato anche promesso. Ci aspettavamo una buona selezione di pesce. Purtroppo abbiamo scoperto che c'era un'unica offerta: tonno con gamberetti. Il piatto era abbastanza buono, ma il prezzo di 49 CHF per 3-4 cubetti di tonno scottato, 2 gamberetti e una piccola guarnizione di verdure è un'imposizione. Queste porzioni piccole possono essere ragionevoli se si ordina un menu degustazione di 4-6 portate, ciò che il menu suggerisce in modo più o meno intenso, ma come offerta alla carta sono assolutamente irragionevole. Dato che il ristorante era pieno, il cameriere e la cameriera erano completamente sommersi e avevano troppo poco tempo da dedicarci. Spesso abbiamo dovuto servirci da soli con acqua e vino. Il proprietario del Centenario non ha accolto gli ospiti come è solito fare in altri ristoranti di questa categoria. L'unica cosa che ci ha soddisfatto completamente è stato il vino, il Sauvignon Blanc "Sanct Valentin" dell'Alto Adige. A la fine siamo andati delusi via per non tornare. In somma: Il ristorante trae vantaggio dalla sua reputazione, che a nostro avviso non, o non più, è giustificata.Più