Appena entrammo nel ristorante, entrambe le parti furono scioccate. Non parlavano inglese, e abbiamo avuto un'infarinatura di spagnolo. La comunicazione era difficile. Il loro sito web dovrebbe averci messo in guardia. Non molto coerente o chiaro.
Eravamo un gruppo di quattro persone e abbiamo avuto...tutti il menu gastronomico.
Sembrava molto carino, un sacco di pesci e crostacei. Il nostro preferito!
Come antipasto ho ordinato una dozzina di ostriche. Di nuovo il panico, ne avevano solo 6. Ma qualcuno ha corso dal più vicino pescivendolo (non molto lontano, potrei aggiungere), quindi alla fine tutto andava bene. Purtroppo solo numero cinque.
I divertimenti erano fantastici. Non darò un teaser ma sicuramente qualcosa da guardare. Sono stati fantastici.
Abbiamo chiesto un abbinamento di vini con il menu. Sfortunatamente il sommelier non era all'altezza. Non una parola di inglese. Fortunatamente una delle cameriere aveva qualche parola, così almeno lei poteva dirci che avremmo bevuto vino bianco. Non è una vera sorpresa.
Tutti i vini erano completamente insapori. Con le ostriche ha versato un cava. Di solito ottimi vini. Non questo. Lo stesso vale per tutti gli altri (quattro) vini. Bland e tu hai sempre dovuto chiedere una ricarica che richiedeva sempre molto tempo. Alla fine non ci siamo più preoccupati, non ne valevano la pena.
L'ultimo piatto era spigola. Era al dente e senza pelle croccante. La salsa di granchio, d'altra parte, era deliziosa.
Il dessert era (come con gli amuse) magnificamente preparato. Ancora una volta non darò un teaser ma ne vale la pena.
Vale ancora la pena visitarlo, ma scegli tu stesso i vini. Secondo me è più una star locale che una Michelin.Più