Siamo sei veri appassionati di selvaggina,l’acquisto pure da un cacciatore della val di Muggio e la cucino personalmente. Ci piace però anche andare al ristorante e farci stupire dai professionisti del settore e passare una serata diversa. Ieri sera ci trovavamo a Chiasso e visto...che era periodo di rassegna ci volevamo gustare una bella sella ! Che delusione! Piatto grande e della sella quasi neanche l’ombra 3 fettine striminzite e nel mio caso pure attraversate da un nervo, contorni scadenti con castagne che neanche si potevano infilzare , cavoli rossi acidi e frutta striminzita .Sì due portate, ci ha detto il cameriere, e ci mancherebbe altro ! Da sconsigliare assolutamente!Più