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Shamshiry

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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USD 0
CUCINE
Mediorientale, Persiana
Diete speciali
Per vegetariani, Halal
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

APPETIZERS
$4.5
Panir Sabzi
Panir or goat's cheese is an extremely delicious cheese, which the Persians habitually eat. If you walk down the avenue in Tehran during lunch hour, you will find the mason, and cobbler, the shopkeeper – everybody – eating bread and cheese. Very often Persians eat Panir with raw vegetables and herbs (radishes, basil, scallions, tarragon, or fresh mint). It pleases the palate
$4.5
Mast-o Khiar
Mast, known as yogurt in America, is used extensively in Persia. It is the food of the rich as well as the poor. It is said that Genghis Khan lived on it during his long marches through Mongolia and the Persian Empire when he couldn't obtain other food. This yogurt appetizer is served with diced cucumbers, chopped fresh dill and other herbs
$4.5
Mast-o Musir
The Middle Easterners have known mast, now very popular in the western world as yogurt, for centuries. It is widely believed to contribute to long life and good health. The unique tart flavors of the yogurt and shallots make for a delicious dish
$4.5
Salad Shirazi
There is an Old Persian saying that it takes four people to prepare a salad: A generous man to add the oil, a stingy man to add the vinegar, a wise man to give the right touch of salt and pepper, and a fool to mix it well. Diced cucumbers, tomatoes, and onions mixed with olive oil, lemon juice, and seasoning provides a pleasant combination to prepare you for your dining experience
$5.5
Torshi Bademjan
The Persian homemaker takes pride in the quality and variety of the pickles kept in the pantry. This appetizer of eggplant, parsley, garlic, mint, cilantro, vinegar, salt, spices, and black caraway in uniquely Persian and extremely palatable
$4.5
Persian Salad Bowl
Persians, likes most people, are fond of green salads and they try to eat them with every meal. Each homemaker has their own special touch and salad dressing. Shamshiry's has lettuce, cucumber, tomato, sliced black olives, kidney beans, and goat cheese
RICE DISHES
Vegetarian Rice Dishes With Any Entree: Add $3.50; Half rice, half salad: Add $1.95; Gorme Sabzi: $12.95; Geme: $12.95
$6.5
Albalou Polo
The preparation of polo is indeed an art and the Persians are considered the connoisseurs of this art. Persians consider polo as the essence of an exquisite dinner. This colorful and exotic dish is topped with syrupy sour cherries. It's particularly good when chicken is included
$6.5
Shirin Polo
This is one of the most excitingly different, unusual, and demanding of the Persian rice dishes. But it is also one of the most rewarding. The sweet rice is seasoned with spices, perfumed with sugared orange peel, and made crunchy with pistachios and almonds. It tastes as if imaginative honeybees created it
$6.5
Baghali Polo
This fragrant and devastatingly delicious dish is made with dill, a most delicate herb. Persians have favored dill for many years and use it in many dishes. One of the more famous and extremely tasteful dishes is Baghali Polo, where dill is used in combination with rice and soft good tasting fava beans. It's a treat you will want to share
$6.5
Zereshk Polo
This exquisite dish will provide an exciting experience. The rice is studded with tart, dried red currants, giving it a wonderful sour taste explosion. The delightful and delectable taste will enchant and surprise you
MEAT
$11.95
Chelo Kabob Kubideh*
Kabob is the Persian word for meat or fowl cooked over a charcoal fire. There delicious strips of charcoal broiled ground meat are served with a snowy mound of rice topped with saffron. All the beef dishes achieve greatness when you add a raw egg yolk on the side, which you rapidly pour into the hot rice, continuing to toss it so that the egg coats all the grains as the heat cooks it. Stir in as much butter as you dare, and sprinkle in the brown powdered sumac that's in a shaker on the table. It's tart spiciness is irresistible
$17.99
Chelo Kabob Barg*
The finest of all Kabobs is Kabob Barg. The secret of good Chelo Kabob is in the marinating of the meat. There is an Old Persian tradition as to how one should eat Chelo Kabob. The proper way of serving it is to put plenty of Chelo on a plate, make a small hole in the center of it, put the egg yolk in it, then plenty of butter, and sprinkle sumac over it. Mix well and start treating your self to the elegant taste of Filet Mignon. Fine food at its best
$19.99
Chelo Kabob Shamshiry
Chelo Kabob is derived from two words: Chelo meaning cooked rice, and Kabob meaning open-flame broiled meat. The best Chelo Kabob was served at the Shamshiry restaurant in the Tehran bazaar. Whether it was the secret of the owner, nobody knows. But anybody who has tried this dish at the bazaar has never forgotten it. Now it's your chance to enjoy a combination of Chelo Kabob Kubideh and Chelo Kabob Barg. As it was prepared in Tehran, where Shamshiry was the hallmark for quality Kabob – The Best
$16.99
Chicken Soltani
A combination of Chicken Kabob and Kubideh
$19.99
Lamb Sultani
$15.95
Lamb Shanks
Served with Baghali Polo
$19.95
Rack of Lamb
POULTRY AND FISH
$13.99
Jujeh Kabob
Cornish hen marinated in an original recipe, crisp edged and juicy is served in big chunks, on the bone, with rice. "Wonderful" is the way it has been described. Since rice is the daily food of the people of Persia, the Persian homemaker, through years of practice, has developed a special method of cooking the rice in order to preserve its entire natural flavor and produce a light and fluffy delicacy. Relish the experience
$12.3
Chicken Kabob
Chicken kabob is made with breast meat that has been marinated in a special recipe. Persians serve chicken for the same occasions that Americans serve turkey. If the Persian homemaker has a guest, she will almost always serve some form of chicken. This is special. The chicken, served with rice in a snowy mound, will give your meal a whole new meaning
$12.99
Chicken Tandoori
Big chunks of skewered breast meat that is moist, tender, and flavored with a fiery green herb paste. This method of cooking may have been developed from a civilization that thrived nearly four thousands years ago and Chicken Tandoori has become an international favorite over the years. The delectable and flavored rice that comes with the Chicken Tandoori will only add to your pleasure
$17.99
Mahi Kabob
Fresh salmon bursting with juices, the grill having seared the surface so that the inside virtually steams. A mild fish that is pleasant in flavor and enjoyable to savor. The rice, which comes with the salmon, is tinted an intriguing greenish beige and seductively flavored by dill, and soft delicious fava beans. You'll fancy, love, and delight in this meal. Some say it's spectacular
DESSERTS
$4.95
Baklava
Baklava is considered the grandest of all pastries. It is light, crisp and delicate. This pastry is present at every party and is served on every occasion. The small diamond shapes of buttery, crumbly dough filled with walnuts or pistachios and topped with rose water or honey is a delightful way to end a meal. The taste of baklava will please you
$4.95
Zolbia-Bamieh
Zolbia is a sweet pretzel shaped fritter flavored with rose water syrup. It is firm, not quite crispy, but rather delicate. Bamieh is a saffron flavored pastry. Grooves are the distinctive design of this sweet
$4.5
Rollet
A whipped cream roll. Very light
$5.5
Paludeh Shirazi
Paludeh, a typical dessert, flavored with rose water is a combination of hair thin starch noodles and fruit syrup, topped with crushed ice. In Persia, Paludeh is served like ice cream. This simple and yet very exotic dessert will surprise you
$6.0
Persian Ice Cream
Persian saffron ice cream, tinted a golden pink will remind you of midsummer. It is fragrant with rose water and as richly chewy as the most eggy creamy ice cream aspires to be. You can order it alone, or with Paludeh
$6.95
Mixed Persian Ice Cream And Paludeh
Paludeh is a close relative of that hot weather, sidewalk treat, the snow cone. You can pour cherry syrup over the Paludeh with ice cream, or lemon juice if you're having it alone
$4.5
Cinnamon Ice Cream
A rich, smooth, creamy, cinnamon flavored ice cream, one of our more popular desserts
BEVERAGES
$2.75
Pot of Persian Tea (One Person)
Tea is the national drink of Persia and as soon as visitors step over the threshold, a small glass of tea with three lumps of sugar and a teaspoon are handed to them. Persians serve tea in a glass in order to be able to appreciate its color. The color and fragrance of the tea is very important to Persians since they believe the pleasures of sight and smell come before that of taste. It is always served very hot
$2.75
Iced Tea
Complimentary refills
$2.75
Coffee
Complimentary refills
$2.95
Soft Drinks
Coke, Diet Coke, Sprite, Lemonade
Glass $2.75
Small Pitcher $4.25
Large Pitcher $7.99
Doogh
This delightfully refreshing yogurt drink is very popular in Persia. It is always on hand at home to serve to family and guests. Vendors who sell Doogh on street corners are familiar sights. Very often they advertise their products with a poem or two from Omar Khayyam and replace Omar's "jug of wine" with a "jug of Doogh
Recensioni (186)
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Recensito il 20 luglio 2017 da dispositivo mobile

La gente del posto ha suggerito il cibo persiana e un misto il personale gode a mangiare. Ho trovato le Semplici spiedini per un ottimo piatto di pesce con riso e basilico questi fagioli verdi. Il pesce è andato bene con le fette pita che...mi hanno dato! ! ! ! ! Un posto incredibile molto intrigante e giusto per ottenere l'esperienza persiana completo! ! ! ! !Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 13 luglio 2017 da dispositivo mobile

Questo ristorante è animata entrambi i lati del tavolo e take away. Il cibo è ottimo e abbondante. Il condimento è più raffinato e autentica rispetto a un ristorante locale concorrente della catena un isolato di distanza. Shimshiry davvero calci e una tacca.

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 29 giugno 2017 da dispositivo mobile

In genere il nostro posto preferito per mangiare quando mi sono fermata Tyson's Corner sì. Cime qualsiasi Kabob posto nell'area di DMV, tuttavia, questa volta il servizio era spazzatura, il pollo era crudo, e mi hanno comunque fatto pagare per essa. Piuttosto preferisco andare al...cibo angolo Kabob House a Centerville o Springfield. Mai a tornare qui.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 25 giugno 2017 da dispositivo mobile

Io e mio marito abbiamo mangiato qui 2 volte. Abbiamo appreso che da " economici dove mangiare " elenco in Washingtoniana. Si trova in un parco di ufficio, così abbiamo pensato che sarebbe piuttosto vuoto durante i fine settimana. No, non a tutti. Questo ristorante...è vivace e la stragrande maggioranza delle persone che mangiano ci sembra di essere Persiani o di Medio Orientale discesa. La cosa che mi è piaciuta di questo posto è il menu - - ogni piatto ha una descrizione e una piccola storia a, rendendolo una vera delizia per coloro che non hanno familiarità con il cibo. Le Semplici spiedini per un ottimo piatto, piatti speciali di riso, e gli antipasti sono tutti deliziosi e le porzioni di riso sul lato dei Semplici spiedini per un ottimo piatto è effettivamente bafflingly enorme. Non so come qualsiasi persona poteva mangiare una montagna di riso in una sola seduta. La mia ultima osservazione riguarda il servizio - - non ho mai visto così tanti server tutto in una volta. A pranzo oggi ci deve essere stato dieci server per le 40 persone ish lì. Non abbiamo mai dovuto aspettare a lungo per niente, e tutti sono veramente gentili. Uno dei miei posti preferiti per mangiare fuori in Virginia.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 23 giugno 2017

Si dovrebbe venire qui per una cosa, e una sola cosa da solo, l'Kubideh kebab. la sua una fila di carne speziata perfettamente servita semplicemente sulla parte superiore del riso. Il ristorante mi ricorda un dim sum posto, con una grande camera pranzo con le...famiglie iraniane. E' così buono, ne vale la pena una corsa in taxi da Washington.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 24 maggio 2017

State per coppia di Shamshiry di volte, ogni volta è stato fantastico. Albalou Polo è eccellente, specialmente con le Semplici spiedini per un ottimo piatto di pollo. Durante l'ora di pranzo, il posto è molto affollato, e può essere difficile trovare un posto a sedere.

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 21 maggio 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo visitato questo ristorante un sabato sera intorno alle 6 : 30 . C'era una breve attesa per ottenere in, ma era ne vale la pena! Il cibo era eccellente. Ho ottenuto il pollo e il mio amico ha ottenuto il kabob di salmone. La...carne e il pesce erano perfettamente preparate, succosa con la giusta quantità di spezie. Le Semplici spiedini per un ottimo piatto viene fornito con una montagna di riso - assicuratevi di uno di loro ordine di L istino di specialità. Dessert era il loro gelato fatto in casa, con lo zafferano e rose acqua. Consiglio vivamente questo posto.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 16 maggio 2017

Il cibo è ottimo ma si aspettano di attendere un po'. L'atmosfera non è fantastico, ma il cibo più che compensato per questo. Semplici spiedini per un ottimo piatto molto tradizionali, riso, ecc. Lo consiglio vivamente.

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 11 maggio 2017

Ho amato questo posto per un po' di tempo fa, il pollo e manzo kebab sempre gusto incredibile e così fresco, cucinato perfettamente, con grande riso di degustazione che viene fornito con esso. Il mio piatto preferito è il piatto denominato di Shamshiry che e'...un kebab di manzo sulla cima di una carne bovina filetto, la carne è tenera e succosa, sarà sicuramente piaceràPiù

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 30 aprile 2017 da dispositivo mobile

Il ristorante è un po' datato, ma il cibo è incredibile e il piatto e' di grandi dimensioni quando si tratta di riso.

Data della visita: aprile 2017
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