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Matre

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Aggiornamento: 04.10.20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Punteggi e recensioni

N. 11 di 111 Pesce a Gallipoli
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Contemporanea, Pesce, Pugliese
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
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pasti, funzionalità
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Recensito il 16 settembre 2021 da dispositivo mobile

Simpatia professionalità e cibo ottimo , carta dei vini eccellente ed equilibrata nei prezzi , bravissimi ,si percepisce la passione e la voglia di far stare bene la clientela👏👏👏

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 settembre 2021

È stato un piacere ospitare e conversare con clienti appassionati di buon cibo esperti di vini come voi ,arrivederci.

Recensito il 14 settembre 2021 da dispositivo mobile

Ritornati dopo 3 anni al Matre, memori di una cena meravigliosa, purtroppo constatiamo che molto più di qualcosa è cambiato. A parte il servizio imbarazzante in mano a 3-4 signori prossimi alla pensione, di cui nessuno parla 1 parola d'inglese e ciò causa scenette divertentissime...con i clienti stranieri, a parte questo la qualità ha subito un tracollo verticale. Il prezzo non è mai un problema se l'esperienza è positiva, qui al momento il rapporto qualità prezzo è pessimo. Il mio consiglio è di ripensare al 2018, quello staff (soprattutto di cucina) era quello giusto. Peccato, non saremmo dovuti tornare solo sulla base di un ricordo...Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 settembre 2021

Imbarazzanti i vostri commenti e risatine alle spalle di lavoratori anziani, ma lontani dalla pensione, che vi hanno servito con garbo fingendo di non sentirvi , il sottoscritto addetto alle ordinazioni parla bene italiano e francese , lo dicono i clienti e discretamente inglese castigliano...Più

Recensito il 14 settembre 2021

Superata la porta non sembra Gallipoli , lontani dalla folla delle stradine , abbiamo cenato nel patio interno , la sala è arredata con gusto , ma il fascino di alberi e cespugli è stato vincente. Cibo sopra la media , ottimo polpo cotto a...bassa temperatura seguito da orecchiette allo spada e tonno scottato , accompagnato da un buon rosato biologico salentino, consigliato dal sommelier preparato anche su vini di altri territori , servizio professionale, prezzo equo per cibo e atmosfera.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Recensito il 3 settembre 2021

Locale riservato sulla via principale del centro storico, abbiamo gustato delle ottime orecchette al ragù di tonno, seguite dai meravigliosi gamberoni viola di Gallipoli. Accompagnato da un ottimo vino consigliato dal proprietario.

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 2 settembre 2021 da dispositivo mobile

La prima volta nella mia vita che pago una patatina congelata (neanche di qualità) 6 euro,, ma ancor più scandaloso il coperto di una bimba di 1 anno 2 euro. Rapporto qualità prezzo, pessimo.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 settembre 2021

Salve, Vi ho fatto presente alla comanda che le vostre bombette erano accompagnate da patate al forno incluse, ma avete insistito per averne una porzione per la bimba subito, inoltre sempre a richiesta avete ricevuto seggiolone, tovaglioli ,posate ,salviette imbevute per la bimba forse avrei...Più

Recensito il 28 agosto 2021

Punto di forza la sala esterna/giardino che ti isola e ti fa rilassante dal caos delle vie attorno peccato per solo un piatto vegetariano ma di ottima qualità dovrebbero aumentare la scelta per la loro bravura coperto troppo caro ma nell'insieme ottimo rapporto qualità/prezzoPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 agosto 2021

La ringrazio per la sua recensione sincera, ci tengo a precisare che causa Covid lavoriamo con posti ridotti al 70% e come lei ha notato offriamo degli spazi distanziati e senza il caos e il rischio di contagio del caos della strada ,quindi non definirei...Più

Recensito il 24 agosto 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato in questo bel ristorante nel centro di Gallipoli in 4. Il posto si presenta molto bene con un bell'ingresso, e il proprietario molto cortese ci accompagna al tavolo. Come menù non è molto vasto ma di qualità, con prevalenza di pesce crudo, buonissimo...lo scampo dell'antipasto. Come primo ottimi gli spaghetti allo scoglio e come secondo la frittura, molto buona anch'essa e delicata. I camerieri Fabio e Lucio sempre disponibili e pronti a consigliare e presentare i piatti scelti. Prezzi in linea con il tipo di ristorante, ma comunque giusti come rapporto qualità prezzo. Se si capita in zona non posso che consigliarlo.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 23 agosto 2021 da dispositivo mobile

Siamo andati per una cena per tre e siamo rimasti soddisfatti dal cibo, ottimo e dal vino e dalla gentilezza e simpatia dello staff. Lo consigliamo. Purtroppo Lucio è della Juve 😊

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Recensito il 20 agosto 2021

Pesce surgelato ovviamente Camerieri veramente maleducati e prezzo esagerato per la qualità dei piatti.

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 20 agosto 2021

Le immagini e le recensioni dei veri clienti sono sufficienti come risposta alla vostra critica generica e certamente falsa.

Recensito il 18 agosto 2021 da dispositivo mobile

Più che una cena.....un viaggio. Arrivare nel ristorante con largo anticipo sull'orario di prenotazione fa di certo la differenza. Soli nella bellissima sala consacrata alla Maternità, con la completa disponibilità di Fabio, Lucio e Piero, persone umanamente molto simpatiche ed empatiche, per la loro veracità...tipica Gsllipolina condita da una navigata professionalità, senza affettazione o pretenziosità, pertanto ancora più apprezzati. Tempi perfetti, piatti ottimi, dalle crudità ai primi e ai secondi senza distinzioni o classifiche, ottimi anche gli spumoni affogati...al volo! Ottimo il bianco, una malvasia locale, che ha richiesto il bis...Insomma, nel cuore più antico e pulsante della Città Bella, attraversandone la porta d'ingresso, Matre ti trasporta in una dimensione parallela in tutti e per tutti i sensi gradevolissima.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?2  
Info_GiardinoSegreto, Direttore generale presso Matre, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 agosto 2021

La ringrazio per le sue belle parole di apprezzamento, è stato un piacere ospitare persone in sintonia col nostro modo di concepire la ristorazione ,la vostra recensione oltre a gratificarci dal punto di vista professionale ci aiuta ad affrontare queste giornate di forte carico lavorativo...Più

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Domande e risposte
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Vanda P
22 settembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Giancarlo A | Ha recensito questa struttura |
Non so ma temo di no.
-1
voti
Laura F
31 agosto 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da DavideM3059 | Rappresentante della struttura |
Ciao Laura☺️, nel menù degustazione si. A la carte, invece, ci sono diversi piatti di carne e alcuni piatti vegetariani. Grazie a te!
4
voti
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Domande frequenti su Matre

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Matre è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5