Benché bisogna riservare settimane prima (hanno solo una trentina di posti) questa mattina abbiamo provato e abbiamo trovato il posto di chi aveva rinunciato. Due menu proposti, a 26 euro croute forestiere e trota della zona, che non abbiamo preso in quanto allergico ai funghi....Il menu a 31 andava benissimo, salmone affumicato, bar con gratin dauphinois, soupe de griottes (amarene all’alcol), caffé, un quarto di vino, caraffa d’acqua, 76 euro in due, ci stanno tutti. Due ore per il tutto, accoglienza gentile della padrona, cibo gustoso e ben presentato, piatti dati dalla destra, qualche oliva per aspettare, dolcetti col caffé, bella veranda con vista sui prati e le mucche e le foglie che cadevano, tavoli semirustici con tovagliette, due set di posate. Un po’ rumoroso, bagni minuscoli. Perché non do le cinque stelle che meriterebbe? Un petit bemol. La giovane e inesperta cameriera alla fine ha rimesso dell’acqua nella caraffa, che sapeva a questo punto di cloro, eau de javel come dicono qui. Facendo venire dubbi con che acqua viene preparato il caffé e cucinati i piatti, e sull’acquedotto. Non mi interessano le ragioni, e se non soddisfatto non contesto, lascio se del caso e non ci torno più. Ma questo non mi é mai successo nelle quasi trecento recensioni, dai posti prestigiosi alla più economica locanda. E consiglio fortemente di ordinare acqua minerale.Più

Ristorante semplice e rustico con pietre che emergono dall'intonaco e vetrate che danno sulla campagna. Varia offerta di menu a 29 e 37 euro. Ottime le escargots con piccoli funghi galletti e punte di asparagi al vin jaune, molto tenero il petto di faraona alla...crema di morchelle del primo menu (anche se il gusto non è molto marcato dai funghi). Ineccepibile la terrina di foie gras con l'insalata, buoni i gamberi alla panna, come pure il vitello con crema di galletti del secondo menù. Dolci all'altezza delle aspettative che si hanno dopo un buon pasto: buona la creme brulees alle fragole, semplici ma efficaci gli altri dolci come la torta alla meringa, frutti rossi e piccole griottes, la panna cotta al cioccolato e il brownie con gelato. Intelligente selezione di alcune bottiglie con prezzo ragionevole, come il potente Savagnin 2011 di Stephane Tissot. Bonus per il servizio molto cortese della moglie dello Chef ed i giovani aiutanti. Questo cuisinier di sicura esperienza crea la base per una tappa efficace e soddisfacente, per cui nulla è lasciato al caso ed incoraggia a spostarsi in macchina dai paesi vicini. L'aria nitida ed incontaminata di questi immensi prati e foreste vi aspetta all'uscita.Più

La Griotti è stato consigliato a noi. Si tratta di una casa convertita in agriturismo in un bellissimo villaggio. All'interno l'arredamento è semplice e di gusto. Il cibo è eccellente e straordinario. Il servizio è stato eccellente. Se vi trovate in zona assicuratevi di andare...lì!Più