Vacanza relax di cinque giorni io e la mia compagna. La locanda è immersa nelle colline a 5 km dal mare. Il concetto è quello di una grande casa a disposizione degli ospiti. Nessuna barriera tra chi gestisce l'hotel e i clienti. Fin qui tutto normale. Quello che sbalordisce (ancora più positivamente) è che la locanda ha un gusto estetico strepitoso non solo perchè è arredata con gran gusto e personalità (classici del design e pezzi vintage del proprietario, accumulati in anni di viaggi), non solo perchè ospita sculture e arte come una vera galleria ma soprattutto perché anche il giardino, il dehors dove si fa colazione (e a volte si cena) e la zona piscina sono un tripudio di stile con visioni prospettiche che si aprono davanti agli occhi ovunque ci si muova. Piante, alberi, fiori sono vari e perfettamente armonizzati diventando parte integrante del design della locanda. Circondati da tutta questa bellezza vegetale si gode una pace quasi olimpica pur non mancando il conforto di una splendida piscina con acqua di mare riscaldata da pannelli solari. Fare il bagno ammirando il giardino circostante è una sensazione estetica cui è difficile resistere. La stanza (la nostra si chiama orizzonte) è arredata con gusto, pulitissima e ovviamente non mancano pezzi di design. Manca invece la televisione proprio in omaggio ad un relax totale. Aria condizionata impeccabile (meglio di molti hotel 4 stelle), un letto che definire sontuosamente comodo e rilassante è poco. Raramente ho dormito così bene se non in hotel a 4stelle o superiori. Wi-fi gratuito velocissimo, impeccabile anche questo. La colazione è ottima. Dolci, pane, marmellate, torte, tutte genuine e preparate "in casa" da sapienti mani. E' possibile anche cenare (solo due sere la settimana), noi l'abbiamo fatto. Lo chef prepara il cibo sin dal pomeriggio nella cucina aperta a tutti, impasta, tira la pasta, ecc. La cena è servita all'aperto nel dehors e l'atmosfera è delicatissima, romantica e rilassante. Il cibo è molto buono e gli abbinamenti enologici altrettanto validi, così come il servizio effettuato direttamente dai "padroni di casa". Per chi di giorno vuole fare vita di mare è bene sapere che la quota che si paga per la locanda comprende anche l'affitto di due sdraio, un lettino e un ombrellone o gazbo allo stabilimento balneare "il Cavallone" a Lido di Camaiore per tutta la durata del soggiorno. Lo spazio è buono ed è davvero comodo avere la doppia possibilità "relax in isolamento totale alla locanda in collina" oppure "spiaggia, sole e mare al Cavallone". Lo stabilimento peraltro è pulito, carino e la sistemazione di sdraio, lettino e ombrellone abbastanza arioso. Per chi necessita di consigli su ristoranti, mostre d'arte, attrazioni turistiche in generale Riccardo e Arianna, i padroni di casa, sono una miniera cui attingere. Riccardo, il proprietario della locanda è un esteta nel vero senso della parola. Gran gusto e un'attenzione discreta ma efficacissima al benessere e al relax dei clienti. Riccardo dimostra che si può fare hotelerie in Italia curando in maniera impeccabile estetica e servizio. La clientela è soprattutto (o quasi esclusivamente) straniera ed è veramente gratificante vedere che c'è qualcuno in grado di mostrare ai turisti esteri quanto oggi, in questo paese così in difficoltà, sia possibile coniugare bellezza estetica, tradizione, cultura, servizio e accoglienza mostrando un volto dell'Italia che potrebbe essere quello da percorrere in futuro. Riccardo è 10 anni avanti rispetto a quello che accade in Italia nel mercato dell'accoglienza alberghiera e del turismo in generale. Speriamo che qualcun'altro possa seguire il suo esempio in futuro o quantomeno trarre ispirazione per "cambiare marcia" e farci sentire più internazionali e in grado di raccogliere l'eredita spesso dispersa dell'immenso capitale creativo, estetico e produttivo seminato ed esploso qualche decade fa. Congratulazioni Riccardo. Speriamo di poter tornare a trovarti in futuro. Questa volta in tre.
