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“Piacevolissima scoperta”
Recensione di Sottofondo

Sottofondo
Al n.11 in classifica su 95 Ristoranti a Gravina in Puglia
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: USD 12 - USD 35
Descrizione: Sottofondo nasce in una vecchia bottega, in cui si lavorava il ferro e si riparavano ombrelli. Il panorama mozzafiato sul quale si affaccia rimane nei ricordi. Un emporio di nuova generazione, dedicato alla ristorazione. Anzi, no. Una “gustoteca” che strizza l’occhio, sia nell’arredamento che nell’offerta proposta in menù, agli ambienti d’un tempo. Con la consapevolezza di offrire il meglio abbiamo scelto l’eccellenza delle specialità; conoscendo i prodotti, dal campo alla tavola. Largo alla freschezza, all’inventiva, ai profumi delle erbe, alla creatività ai fornelli. Tutto qui. È la cultura della tradizione. Di giorno. Di notte. La sostanza non cambia, molti di quelli che faranno una sosta cercheranno la qualità di oggi e le atmosfere di ieri.
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: Sottofondo nasce in una vecchia bottega, in cui si lavorava il ferro e si riparavano ombrelli. Il panorama mozzafiato sul quale si affaccia rimane nei ricordi. Un emporio di nuova generazione, dedicato alla ristorazione. Anzi, no. Una “gustoteca” che strizza l’occhio, sia nell’arredamento che nell’offerta proposta in menù, agli ambienti d’un tempo. Con la consapevolezza di offrire il meglio abbiamo scelto l’eccellenza delle specialità; conoscendo i prodotti, dal campo alla tavola. Largo alla freschezza, all’inventiva, ai profumi delle erbe, alla creatività ai fornelli. Tutto qui. È la cultura della tradizione. Di giorno. Di notte. La sostanza non cambia, molti di quelli che faranno una sosta cercheranno la qualità di oggi e le atmosfere di ieri.
Recensito 31 maggio 2018

Ho cenato con le mie amiche in questa location con panorama mozzafiato. Scoperta casualmente...sono rimasta estasiata. Situato nella calata di san Michele delle Grotte..a dir poco eccezionale. Il menu è abbastanza ricco con piatti tipicamente gravinesi. Ho mangiato le patate " Scorz e tutt " davvero buonissime.
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Il proprietario è attento alle esigenze della clientela e molto ma molto gentile.
Consigliatissimo , tornerò a breve.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Francesca B
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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27 - 31 di 204 recensioni

Recensito 23 maggio 2018 da dispositivo mobile

Situato nel cuore della calata di San Michele delle Grotte, perciò il paesaggio e’ fantastico...cucina tipica gravinese con piatti rivisitati e gourmet...qualità, convenienza e cortesia caratterizzano la location.

1  Grazie, Anna C
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Recensito 18 maggio 2018

Scoperto quasi per caso grazie ad una iniziativa di confcommercio bari, siamo stati in questo locale si aper il pranzo domenicale che per alcune serata. Giudizio più che positivo per entrambe le esperienze. La sera in particolare si può degustare la specialità della casa: "le paten scorz e tutt", una vera meraviglia di sapori. E' un piatto originale a base di patata arrostita condita a modi panino che vari ingredienti. La mia preferita e quella con friarielli, salsiccia e pallone di gravia: sublime.
Tutto il resto del menù non è da meno ivi compreso la varietà di birre offerte. Posto consiglaitissimo.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
3  Grazie, Angelo M
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Recensito 13 maggio 2018 da dispositivo mobile

Ci siamo andati, dopo aver assistito ad una conferenza , consigliati da un amico. La location è bella....una terrazza sulla gravina. Il personale è molto attento e cortese e le pietanze sono quelle della tradizione locale... I "paninazzi" e le frise sono particolari...le consiglio, così pure le patate con la buccia condite in vari modi. Buono é il rapporto prezzo-qualità. Consigliatissimo.

1  Grazie, Giovanni T
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Recensito 11 maggio 2018 da dispositivo mobile

Staff cordiale...piatti con materie prime ottime con attenzione ai prodotti locali come il pallone di gravina..sublime
Consiglio la patata con buccia...ottimo
Anche il panorama spettacolare..terrazzo sulla gravina

1  Grazie, Rosa T
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